เรื่อง คู่มือเศรษฐีนีชาวนาฉบับสาวน้อยทะลุมิติ
“ท่านลุง ครั้งนี้ต้องขอบคุณท่านแล้ว ี่านี้ ที่บ้านก็สามารถมีรายไ้เพิ่มขึ้น หนี้สินปีที่แล้วก็จะสามารถใช้คืนไ้หมดสิ้นเีที” หูฉางหลินมีาตื่นเ้สายึ่ กระต่ายคอกนี้ขายไ้ราคาไม่เลว หมายาว่าัเลี้ยงกระต่ายโตแล้วก็จะี่าการจำหน่ายที่ไม่เลวแล้ว ขอแค่เลี้ยงกระต่ายให้ดี ก็ไม่ต้องกลุ้มใว่าจะไม่มีรายไ้
“ดูเ้าพูดเข้า เินั่นไม่ต้องการใช้คืนเร่งด่วนัใด ไม่ต้องให้ท่านแม่เ้ารีบคืนหรอก ระวังเหนื่อยจนป่วยไ้” หวังซื่อเป็บุตรสาวสกุลหวัง สกุลหวังมีบุตรสามคนาหญิง คนโตหวังหงหย่วนอายุสามสิบ่า ไ้ป่วยและเีชีวิตไปาแล้ว สกุลหวังรุ่น่จึงเืแค่พี่้หญิงา หวังซื่อต้นปีก็มายืมเิกับพี่านางไปไม่กี่เหรียญ
ฝ่ายคุยเื่เกี่ยวกับครอบครัวอยู่ครู่ึ่ ก็นัดหมายกันว่ายามว่างจะไปดูกระต่ายที่บ้านหูาุ้กันว่าเอากระต่ายมาเลี้ยงให้ดีไ้อย่างไร ไม่าก็แยกย้ายต่างคนต่างไปซื้อ
ัขายกระต่ายไ้ ใใูาหลินตื่นเ้เป็อย่างา ที่บ้านยังมีกระต่ายัผู้ีคอกึ่ที่ขายไ้ เ่นี้พอลองคำนวณรายรับก็จะมีประมาณพันเหวิน เินี้สามารถเทียบไ้กับค่าตอบแทนที่พวกเขาทำกันเื่า ต้องู้ว่าปีที่แล้วๆ มา ึแม้ยุ่งอยู่กับงานึ่ปีเต็มก็ไม่แน่ว่าจะสามารถเก็บเิไ้สักกี่เหลียง [1] แต่ว่าพอขายกระต่ายไ้ึ่ทีก็จะไ้ึเหลียง ครอบครัวหารกันคนละครึ่งก็เืึ่เหลียง ทำไมเขาจะไม่ดีใไ้เล่า
“เจินจู ักลับไปเที่ยง ลุงกับ่า่เ้าจะไปทำที่พักกระต่ายให้เ้า ต้องสร้างแใ เ้าเอ่ยมาไ้เต็มที่ พวกเราเลี้ยงกระต่ายให้ดี่ กระต่ายนี่มีค่าสูงนัก” หูฉางหลินตาเปล่งประา ท่าทางราวกับฮึกเหิมใการทำงานเต็มที่
เจินจูเม้มปากยิ้ม ท่านลุงคนนี้มีจิตใโอนอ่อนผ่อนตามนัก ขายกระต่ายรอบเีก็ู้ประโยชน์การเพาะเลี้ยงกระต่ายแล้ว นางจึงยิ้มแล้ว่า “ท่านลุง พวกเรากลับไปแล้วค่อยคุยกันเถิด ฟ้าเริ่มไม่เช้าแล้ว ไปเตรียมที่ต้องการซื้อั้หมด่ จะไ้ไม่ต้องกลับเย็นนัก”
“อื้อ ไ้ กลับไปค่อยว่ากัน าุ้ บ้านเ้า้ต้องซื้อิ่ใด? เอาเิมาหรือไม่?” หูฉางหลินเอี้ยวกลับมาถามหูาุ้
หูาุ้ที่เงียบไม่เีงมาตลจึง่ามาไ้ “ซื้อพวกข้าวสาร แป้าี และเครื่องปรุงรส ข้าพกเิมาแล้ว”
หูฉางหลินู้จักนิสัย้าคนนี้เขาดี จึงไม่ให้าสนใเขาี ก้าวยาวๆ มุ่งไปทางตลาด บ้านเขาต้องซื้อไม่น้อย ่จากบ้านหวังซื่อก็สั่งที่ต้องซื้อมาด้วยเ่เีกัน
เิตามหูฉางหลินไป สามคนเข้าร้านสินค้าจิปาถะ ัจากแยกย้ายกันถามราคา เจินจูก็หยิบกระปุกสามัมาจากใตะกร้า กระปุกึ่้ำมันพืช กระปุกึ่ซีอิ๊วขาวและมีีึ่กระปุกเกลือ จ่ายเิไปเกือบเจ็ดสิบเหวิน ยุคนี้้ำมันกับเกลือต่างมีราคาค่อนข้างแพง ทุกครั้งที่หลี่ซื่อต้มผักจึงใส่้ำมันเพียงนิด่ นั่นเาะ้ำมันราคาแพง ทำใให้ใส่าไม่ไ้
หูฉางหลินซื้อเกลือสิบชั่ง ใช้ผ้า้ำมันห่อเอาไว้ ้ำมันพืชเขาไม่ไ้ซื้อ สักครู่ึ่มาอยู่ที่ร้านเนื้อซื้อพวกมันหมูกลับไป เพื่อเอาไปเผา้ำมันหมูที่ั้หอมั้อร่อยมา
เจินจูเิร้านค้าจิปาถะใยุคโบราณเป็ครั้งแ ู้สึกค่อนข้างแปลกใหม่ เิอยู่ึ่รอบก็หยิบใร้านมาดูึ่ชิ้น โ้ นี่มิใ่แปรงสีฟันหรอกหรือ? นางยืนดูอย่างพินิจพิจารณา ไม่ผิด เป็แปรงสีฟัน เป็แบบที่ทำขึ้นอย่างง่ายๆ หยาบๆ ด้ามค่อนข้างใญ่ ขนแปรงยังมีานุ่ม ไมู่้ว่าใช้ขนอะไรทำ ด้านข้างมันวางตลับไม้เ็ๆ เรียงอยู่ไม่กี่ั น่าจะเป็ผงสีฟันที่เข้าชุดกัน ข้างผงสีฟันมีที่โดดเด่นวางเรียงอยู่เป็สบู่แบบกล่อง หรือที่เรีย่าป้าหอม เจินจูคันยุบยิบใใอย่างทนไม่ไ้เ็น้อย พวกนี้้เป็ใช้ใชีวิตประจำวันขั้นพื้นฐาน แต่ที่บ้านนางกลับไม่มีแบบเีกันนี้สักอย่าง
หูาุ้ที่ยืนอยู่ด้านัหูเจินจูมาตล เห็นนางมองดูอยู่า ใทีุ่เิไปข้างหน้าแล้วถามไม่ไ้ “ซื้อสักัดีหรือไม่?”
เจินจูเงยหน้ามองเขาด้วยาแปลกใ ่า่ที่พูดน้อยคนนี้นางสนใคนด้วยหรือ? มุมปากโค้งรอยยิ้มขึ้นแล้วตอบอย่างระมัดระวัง “ไ้หรือไม่?”
“แน่นอนว่าไ้ เจินจูอยากซื้อิ่ใด? ป้าหอม? ไ้ ซื้อึ่ชิ้น ลุงจ่ายให้เ้า พี่ชุ่ยจูเ้าก็มีึ่ชิ้น ลุงลืมเีสนิท เจินจูพวกเราเป็สาวแล้ว ควรซื้อไว้” หูฉางหลินที่ชำเลืองมองอยู่ด้านข้างแล้ว่ามาตามตรง
หูาุ้่าหน้า ่าอย่างเ่ึ “ท่านพี่ ข้ามีเิ”
หูฉางหลินมองเขาแวบึ่ ไม่ทุกข์ร้อน อย่าคิดว่าหูาุ้เอาแต่เงียบไม่พูดไม่จา ที่จริง้าคนนี้เขานิสัยดื้อรั้นานัก เื่ที่คิดแน่นอนแล้วจะไม่เปลี่ยนใง่ายๆ บางครั้งก็เหมือนก้อนหินใส้วมหลุมจริงๆ ั้เหม็นั้แข็ง ุท้ายก็ไม่สนใเขา หันมายิ้มพร้อม่ากับเจินจูว่า “ไ้ ครั้งนี้พ่อเ้าซื้อให้เ้า รอบหน้าอยากไ้อะไรบอกลุง ลุงจะซื้อให้เ้าเ”
เจินจูยิ้มแล้วพยักหน้า ลังเลอยู่ครู่ึ่ จึงซื้อป้าหอมมาึ่ชิ้น จ่ายเิไปสิบห้าเหวิน ส่วนแปรงสีฟัน ิ่นี้ถ้าซื้อต้องซื้อั้ครอบครัว ใช้เพียงตนเคนเีไม่ไ้ นางคำนวณแล้วว่าทำเื่เ่นี้ไม่ดีนัก ันั้นนางคิดว่าผ่านไประยะึ่่แล้วค่อยเอ่ยปากคงดี่า
ถือโอกาสหูาุ้จ่ายเิ เจินจูนึกึพื้นดินใมิติช่องว่างที่ยังมีพื้นที่ว่างอยู่จึงถามคนขายใร้าน ว่าที่นี่มีเมล็ดพันธุ์พิเศษอะไรบ้างไหม? คนขายตอบว่าเมล็ดผักเมล็ดธัญพืช้มีทุกชนิด เจินจูมองอย่างละเอียดึ่รอบ ส่วนใญ่้เป็ชนิดที่ทางบ้านมี ไม่มีที่ตนเต้องการ นั้นจึงทำไ้เพียงยกเลิกาคิดเดิม
เมื่อจากร้านค้าจิปาถะแล้ว เิมาึร้านแป้งธัญพืช ตรงถนนฝั่งตรงข้าม ถามราคาเสร็จต่างคนต่างชั่งแป้าีห้าชั่ง แป้งข้าวฟ่างแบบสีแสิบชั่ง แป้าีึ่ชั่งหกเหวิน แป้งข้าวฟ่างแบบสีแึ่ชั่งสี่เหวิน ที่ราคาถูกซื้อา่ ที่ราคาแพงซื้อน้อย่ การใช้ชีวิตปุถุชนคนธรรมดามักจะต้องคิดและวางแผนให้ละเอียดรอบคอบเสมอ
ซื้อข้าวสารกับแป้งเสร็จก็เิเข้าตลาด ซื้อเนื้อหมูีเ็น้อยจึงจะกลับบ้านไ้ ะนี้เป็เวลาเกือบจะเที่ยงๆ ่าๆ คนซื้อเนื้อจึงมีไม่น้อย หูฉางหลินพาพวกเขามาหยุดอยู่ร้านค้าเนื้อร้านที่สาม ชิ้นเนื้อเ็ใญ่วางเรียงตามลำดับบนแท่นโต๊ะัยาว เนื้อติดมันครึ่งึ่แพง่มีราคาสิบแปดเหวิน เนื้อแั้หมดกลับถูก่าเป็เหวิน ซี่โครงกระดูกแพง่ ส่วนกระดูกกลับเป็สินค้าที่ซื้อครึ่งแถมครึ่ง เาะโดยพื้นฐานแล้วเนื้อบนกระดูก้แคะไปจนเกลี้ยง เืเพียงกระดูกเปลือยเป่า มันหมูด้านข้างอ้วนชุ่มชื้นนัก หูฉางหลินถามราคา ก็ตัดมาห้าชั่ง ัจากทแล้วจะมี้ำมันหมูชั่ง่า!
เจินจูมองไปยังเครื่องใหมูที่อยู่ใถาดข้างๆ คิดแล้วถามว่า “่าา ไส้ใญ่กับไส้เ็นี่ขายอย่างไรหรือ?” เ้าคนขายแผงหมูเป็ารูปร่างแข็งแรงอายุเพียงสามสิบต้นๆ เท่านั้น
“พวกนั้นหรือ ไม่คุ้มกับเิาหรอก ถ้าพวกเ้าเอาด้วยให้ราคาสิบเหวินแล้วเอาไปให้หมดเลย” เขาโบกมืออย่างเป็กันเ
ใถาดเป็ไส้เ็ึ่เส้น ไส้ใญ่ึ่เส้นแล้วยังมีปหมู ใใเจินจูประมาณการอยู่พักึ่ ู้สึ่าคุ้มค่ายิ่งนัก
“เจินจู เครื่องในี่กลิ่นแรงนัก ไ่่ เราซื้อเนื้อหมูชั่งกลับไปดีหรือไม่?” หูฉางหลิน่าโน้มน้าว กลัวว่าเพื่อประหยัดเิแ้างจะซื้อเครื่องใที่ไ่่เหล่านี้มา
เจินจูยิ้มและไม่อธิบายเพิ่มเติม แม้นางจะทำเครื่องใหมูไม่ค่อยเป็ แต่สุภาษิต่าไ้ดีว่า ไม่เคยทานเนื้อหมู แต่เคยเห็นหมูเิ [2]
มารดานางชอบทำกับข้าวพวกนี้ ัใช้เกลือล้างไส้ใญ่ให้สะอาดแล้ว ก็เป็อะไรที่นุ่มหยุ่นแล้วยังอร่อยาีด้วย เ่ ผักดองผัดไส้ใญ่ ไส้หมูผัดท ไส้หมู้ำแ เป็ต้น ไส้เ็ก็ใช้ทำ้ำแกง แล้วยังสามารถทผัดไ้ ยิ่งไป่านั้นคือใช้ห่อกุนเชียง ่าึกุนเชียง ที่นี่เหมือนว่าจะไม่มีประเพณีห่อกุนเชียง นางนึกึทุกๆ ข้ามปีใหม่ที่บ้านมักจะห่อไส้สี่สิบห้าสิบชั่ง ห่อเสร็จก็ผึ่งลม หุงข้าวก็ใส่ลงไปเีเส้น กลิ่นหอมบริสุทธิ์เข้มข้นที่เป็เอกลักษณ์นำขึ้นจากหม้อชวนให้คน้ำลายสอ กินประกอบกับข้าวสวยยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม
เจินจูกลืน้ำลาย ใใคิดว่ารอให้มีปัจจัยแ้างต้องห่อกุนเชียงให้ไ้ ส่วนปหมูหรือ นั่นยิ่งง่ายเลย ้ำแกงหัวไชเท้าปหมูคลายร้อนและบำรุงป รสชาติก็ไม่เลว บ้านนางต้องดื่ม้ำแกงึ่ถ้วยใฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว บางครั้งก็ใช้ทำปหมูผัดพริก หอมเผ็ดเข้ารสอร่อยานัก
ุท้ายแ้างจึงยิ้ม่่าว่า “ท่านลุง ้าาี กลับไปท่านก็จะู้เ” นางเอียงศีรษะกลับไปแล้ว่ากับเ้าคนขายว่า “่าา ซื้อเครื่องใพวกนี้แล้วยังสามารถเพิ่มกระดูกนั่นีสักสามัไ้หรือไม่?”
“ไ้สิ เ่นั้นพวกเ้ายังเอาเนื้ออยู่หรือไม่?” เ้าคนขายตอบอย่างสบายๆ กระดูกนี่ปกติแล้วก็ขายไม่ไ้ ยกให้พวกเขาก็ไม่ไ้เีหายัใด
หูฉางหลินเห็นเจินจูยึดมั่นว่าจะซื้อเครื่องใหมูก็ไม่ห้ามปรามี เป็ัว่าเขาดูแล้วว่าหลานสาวคนนี้มีาคิดบางอย่าง จึงพยักหน้า่า “เ่นั้นตัดเนื้อมันครึ่งชั่ง เนื้อแึ่ชั่ง เอามันน้อย่นะ”
ัจ่ายเิั้ฝั่งแล้วก็เอาเนื้อั้หมดแยกใส่ใตะกร้า เจินจูครุ่นคิด ไม่ว่าจะเป็ไส้ใญ่หรือไส้เ็้ต้องใช้ฮวาเจียว [3] มาเป็เครื่องปรุง ถือโอกาสซื้อเี่ดี่า จึง่าถาม “ท่านลุง ร้านขายจิปาถะมีฮวาเจียวขายหรือไม่?”
หูฉางหลินชะงักงัน คิดอยู่สักครู่จึงตอบ “เหมือนจะไม่มี ิ่นี้ร้านสมุนไพรจึงจะมีขายกระมัง? เจินจู เ้าจะเอาไปทำอะไรหรือ?”
“ร้านสมุนไพรหรือ เมื่อครู่เหมือนเห็นทางฝั่งประตูทางใต้มีร้านึ่ ีเดี๋ยวไปถามราคา หากไม่แพงก็ซื้อมานิด่เถิด ท่านลุง ประโยชน์ฮวาเจียวมีไม่น้อยเลยนะเ้าคะ กลับไปท่านก็จะู้เ” เจินจูหัวเราะอุบไว้เป็าลับต่อไป
หูฉางหลินมองเจินจูที่ใบหน้าเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้มุท้ายก็ไม่มีทางเลือก ไ้แต่่าหน้าถอนหายใแล้ว่า “เ้าฉลาดเฉียบแหลมคนนี้นี่”
คนพูดคุยและหัวเราะะเิกลับไป หูาุ้ติดตามอย่างใกล้ชิดอยู่เบื้องัก็ยกยิ้มมุมปากขึ้นเ็น้อยเ่กัน
ะเิทางก็พบเข้ากับแผงลอยที่ขาย้ำตาล เจินจูหยุดลงจ่ายเิห้าเหวินเพื่อซื้อ้ำตาลธัญพืชกับ้ำตาลเม็ดสนเ็น้อย ัพ่อค้าห่อ้ำตาลเสร็จ เจินจูจึงเอา้ำตาลวางอย่างระมัดระวังเพื่อ ‘เก็บไว้กลับไปให้ผิงัและผิงซุ่น’
หูฉางหลินมองหลานสาวทีู่้า ใใแอบตื้นตันอยู่พักึ่ไม่ไ้ เจินจูคนนี้เปรียบเสมือนคนที่ตรัสู้อย่างัพลัน ู้า ปราดเปรียวแล้วยังฉลาดเฉลียว หากเป็เด็กผู้าน่าจะดี่านี้
เจินจูไมู่้ว่าหูฉางหลินจัดลำดับนางอยู่ใใ นางเพียงมองซ้ายขวาไปรอบๆ เพื่อหาร้านสมุนไพร กลัวว่าจะพลาดตรงไหนไป
“นี่ไง! ท่านลุง ใ่ที่นี่หรือไม่? ” เจินจูดวงตาสุกสกาว มองัอักษรใญ่บนแผ่นป้ายสีทองคุณภาพดีข้างหน้า ‘ฝูัถัง’
“เอ่อ เจินจู นี่เป็ร้านสมุนไพรที่ใญ่ทีุ่เมืองไท่ผิง เ้าเพียงต้องการซื้อฮวาเจียวนั่น่เี หรือเราไปร้านสมุนไพรเ็ๆ ซื้อเพียงนิดก็พอเถิด ลุงู้ว่าใตรอกข้างหน้าไม่ไกลก็มีร้านึ่ พวกเราไปซื้อที่นั่นดี่าหรือไม่?”
หูฉางหลินมองไปที่ร้านชั้นบรรยากาศกว้างขวาง ใใก็บังเกิดากลัวเ็น้อย ห้องโถงใญ่มีไม่กี่คนที่กำลังเอาใบสั่งยามาซื้อสมุนไพรและตรวจโรคอยู่ ้แล้วแต่เป็ครอบครัวร่ำรวย ศีรษะสวมผ้าโพกหัว บนาสวมเสื้อแบบจีนัยาว แล้วมองพวกเขาที่บนาสวมผ้าหยาบรัดรูป ขากางเกงและรองเท้ามีแต่โคลนตม แม้เจินจูจะสะอาด่ แต่ก็สวมผ้าหยาบและรองเท้าผ้าบนา ใใเขาค่อนข้างู้สึกไม่สบายใและยังไม่กล้าเข้าไปด้วย
เจินจูไ้ฟังแล้วไม่ไ้ซาบซึ้งใานัก นางถือว่าใะนี้พวกเขาเป็ญาติพี่้ เมื่อมองเห็นพวกเขาู้สึกน้อยเนื้อต่ำใเาะาแตกต่างระดับชนชั้นแล้ว ใใก็ู้สึกเป็ทุกข์เ็น้อย แม้ใช้ชีวิตอยู่ชนชั้นล่าง แต่ก็ไม่ยินดีนักที่จะเห็นพวกเขาประจบประแจงอย่างไมู่้สึกละอาย หรือเีงเบาท่าทางนอบน้อมถ่อมตน
เจินจูจัดการสีหน้าเ็น้อย แล้ว่ากับหูาุ้ ”่า่ ท่านให้เิข้าสิบเหวิน”
หูาุ้ที่ไมู่้ต้นสายปลายเุ แต่ยังนับสิบเหวินให้นางแต่โดยดี เจินจูรับมา เอาลงใตะกร้าไผ่สาน ิ้าๆ แล้ว่า “่า่ ท่านลุง พวกท่านรออยู่ตรงนี้สักเดี๋ยว ข้าไปไม่าจะรีบกลับ” ่าจบก็สาวเท้าก้าวไปทางร้านสมุนไพร
พ
เชิงอรรถ
[1] เหลียง เป็ึ่ใสกุลเิ 1 เหลียง = 1,000 เหวิน
[2] ไม่เคยทานเนื้อหมู แต่เคยเห็นหมูเิ เป็การเปรียบเปรยว่า แม้คนเราไม่เคยประสบเื่นั้นกับัเ แต่ก็เคยไ้ยิน หรือไ้เห็นมาเ็น้อย
[3] ฮวาเจียว หรือพริกไทยเสฉวน มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน ใประเี เป็พืชตระกูลส้ม มีลักษณะเป็พวงคล้ายพริกไทย ผิวขรุขระคล้ายมะกรูดลูกเ็ๆ ิั มีกลิ่นหอมแรงและรสเผ็ดชาลิ้นที่เป็เอกลักษณ์
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา