เรื่อง ย้อนเวลามาขายไก่ย่าง
12
เ้เตรียมเปิ้า
เรื่องราวใตอนเช้าี่เกิดึ้ แ่ว่าไ่ใ่ความัแ่ย่างใด ัาัั้เพียงไ่าข่าว็กระายไปใู่นักเรียน ึข่าววีรกรรมเ่าๆของเ้็ูขุดคุ้ยึ้มาเ่ากันปา่ปา จนำใ้เ้กลายเป็ี่ัาของกลุ่มนักเรียนญิึ้มาอย่างัๆ ั้ โม ู้ีู่่ใาา์ ็กลายเป็คนี่เ่านักเรียนญิูถึงาเช่นกัน เาะนักเรียนหลายคนเ้าใิว่าเธอเป็แฟนาของเ้ แะเธอ็ไ่ไ้แก้ไขความเ้าใินั้แ่ย่างใด แต่กัเสริมเรื่องราวใ้เะึ้่าเดิม
โมัเ่าเรื่องราวใตอนี่เ้มาาจีบเธอใ้เื่ๆใกลุ่มฟัง้ท่าาใซื่อ าั้ข่าวเรื่องี่โมเป็แฟนัเ้็ยิ่งกระายไป
เ้ี่ำัวุ่นัาเปิ้าไก่ปิ้แะเตรียมตัว ไ่ไ้รู้เรื่อง่าืนี้เสักนิด เาะเืเวลาีแค่าิ์เียว เา็ต้องาภาค ีั้ยังีาวัดะัาิี่รอู่
เ้ตั้งใบทเรียนแ้แ่ใเวลาพักเี่ยง ำใ้เื่ๆให้อง.3/6 ไ้รับิิความมุ่งมั่นตั้งในี้ไป้ านี้ห้อง.3/6 เคึกคัก่าปิ เาะีาตั้งกลุ่มิแต่ะิาึ้ใช่วงพักเี่ยง ใเก่งิาไ็จะไ้เป็ู้ิานั้ แ่ว่าเ้ไ้เป็คนิาภาษาอังกฤษใ้ัเื่ๆ เาะโมิ้ ู้ี่เป็หัว้าห้องัืใ้เาเื่ๆ นั่นเอง
เ้าภาษาอังกฤษ แะทริคาำข้อเ็ๆน้อยๆใ้ัเื่ๆ ึ่เื่ๆนั้พากันความเห็นว่าเรียนัเ้แค่ 30-40 นาที ไ้ะไเะ่าเรียนัครูิ 1 ปีซะี
ี้ภาพลักษณ์เ่าๆของเ้ี่เป็คนเรียนไ่เ่ ไม่เาไ ่ๆเลือนายไป เาไ้กลายเป็ัิล้ำค่าของห้อง.3/6 ไปแ้ คงเป็เาะเาีาาี่ดูุ่เหมือนู้ใญ่ ำใ้เากลายเป็ี่ชื่นชอบของเื่าาภาษาอังกฤษไปโปิา
“ัเสาร์ าิ์นี้ เาจะไปายไก่ปิ้ี่าั อย่าืไปอุดหนุนกัน้่ะ” เ้ัเื่ให้องัาิภาษาอังกฤษเสร็จ
“ไก่ปิ้มึงิแ้เ้าโรงบาลึเปล่าเ้” ฟููแซวึ้
“เ้าไม่เ้า็ไปซื้อิดูดิ เี๋็รู้” เ้ัคิ้วใ้
“เี๋เาจะไปอุดหนุนะเ้” มิู้ึ้พร้อมัส่งิ้อย่างเป็มิตรใ้ เธอาจะรู้ว่าไก่ปิ้ี่เ้ายนั้จะรสชาติีหรือไม่ ถ้าา่ารสชาติีเธอจะไปโฆษณาใ้ัู่่้านของเธอเ
“ื้ ขอบุะิ้” เ้ส่งิ้กั
ัั้ัากั้าน เา็ตระเวนื้ อย่างเช่น ไ้เสียบลูกชิ้ ถุงพลาสติก ะะั แะเครื่องปรุง่าๆี่ต้องใช้ เตรียมไ้จนครบ ยังีี่้านของเานั้ีโ๊ะพับัเก่า แะเาตะแกรงเ่าๆ ำใ้เาไ่้เสียเงินามายซื้อัใหม่ เีแ่ต้องล้าง แะัใ้สะอาด็ใช้ไ้ ส่วน อย่างเนื้อไก่นั้ เา่ซื้อัพรุ่งนี้ัเลิกเรียน
เ้ั่ิรายาิ่งของว่าเาาดเืะไ้าง จนแ่ใว่าไม่ีะไี่หืไปแ้ เา็พับเ็บาิเ่านี้ไป แ้เปิดัสือเรียนึ้มา
เ้ั่บทเรียนู่ให้องนอนอย่างตั้งใ โดยไู่้เว่าพ่อของเานั้ไ้แอบมาืมองผ่านแของประตู
ช่วงาิ์นี้เป็ครั้งแรกี่พ่อไ้เห็นเ้่าัสือเรียนามายขนาดนี้ เารู้มาว่าเ้เป็คนไม่ชอบเรียนัสือ ีั้เายังเคยะเาะกันเรื่องนี้หลายรอบ พ่อืิ่จมู่ัาิัเ เารู้สึกู่่ั้ว่าเ้เปลี่ยนไปาเดิมาๆ ั้แ่เหตุาณ์ี่เ้ีเรื่องชก่ยครั้งนั้ เ้็ดูเปลี่ยนไปเป็คนะคน … แต่เ้็เปลี่ยนไปใาี่ีึ้าๆ
พ่อืิีสักพัก่จะกัเ้าห้องของตนเองไป
่ำคืนนี้พ่อ์่นอนา่าทุกครั้ง เาั่สมาธิพร้อมัอธิษฐานไป้ใใ ่จะปิดไฟแะ้ตัวนอน้สี้าี่เหมือนีะไติดู่ใใ
ััาัาคาบเรียนิาุ้าิ้สุด เ้ีลาเื่ๆ ่จะิ่กั้าน้ความเ็ เื่ถึง้าน เ้ิเงินใะปุ ่จะคว้าัาสีแปั่ไปตลาด
“พ่อ เ้ไปตลาด่ะ!” เ้ะโพ่อ่จะขี่รถัาไป พ่อโบกมือใ้พร้อมัิ้ ่จะ้้าหัไ่่าของัเ่ไป
เ้ขี่รถัาไปี่ร้านายเนื้อไก่ของาน้อย เาซื้อปีกไก่เ็ปีกไป 3 ิโ่า เนื้อะโไก่แะตับไก่ีอย่างะ 3 ิโ ั้หมด่าะไ้ร้อย่าไ้ ึ่่าะไม่เะเิไปสำหรับัพรุ่งนี้ เาีาัเ็น้อยเาะส่วนาแ้เปิ้าัแรกัจะายไม่่ีเท่าไหร่
เื่ไ้ของี่ต้องาแ้เา็กั้าน ีไปหัไก่่
เ้ัพ่อั่ประจัน้ากัน ่าคน่าง่วนู่ัาหัไก่ของตนเอง
เ้จัดาัตับไก่่เป็ัดับแรก เาะตับไก่นั้ใช้าหัหลายขั้ตอน อย่างแรกเาั่ตับเป็ชิ้ๆ แะล้างตับใ้สะอาดแ้แ่ในมสดิ้ไ้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ึ่ะ่านั้เา็ไปจัดาหัปีกไก่แะเนื้อไก่ โดยเาจะหัแบบไก่ปิ้แ เาะี่ี่ยังไม่ีใายสูตรนี้ั่นเอง ส่วนสูตรไก่ไป์ซี่นั้เา่ำายทีั
เาโขลกะเีใ้ะเียด ใ่ใะะัี่ีปีกไก่แะเนื้อไก่ ใ่รากัี แะพริกไทยำามา เิซอสา ซีอิ๊วา้ำาทราย ้ำามะพร้าว แะสีผสมอาารสีส้มแ แุ้ทุกอย่างใ้เ้ากัน าั้เา็นำปีกไก่แะเนื้อไก่เสียบไ้ใ้เี้ เาเสียบเศษัไก่แะเนื้อไก่สักัน ่าาร้านื่ี่ีแต่เนื้อไก่ เพื่อใ้ีความหลากหลายเวลาทาน ไ้ทานั้เนื้อไก่แะัไก่นุ่มๆ ัๆ ดูอร่อย่าเะ
เ้ใ้เาเสียบไ้ไ่า เาจัดเรียงใ่าแ้นำไปแ่ใู้เ็ ึ่ีู้้เ็ตัวใญ่็เ็ไป้ไก่เ็ู้ เ้าี่ว่างใู้เ็่จะาไก่ของัเ
าั้เ้็กัไปจัดาัตับไก่่
เานำตับไก่ไปล้างน้ำีรอบ ุัแป้งั แ้ิ้ไ้ 30 นาที แ้่ล้างน้ำีที ่มานำตับไก่มาหั้รากัี ะเี พริกไทยาป่ ปรุงรส้ ซีอิ๊วา เื น้ำัเ็น้อย แะ ้ำา
เ้เสียบตับไก่ไ้ะ 3-4 ชิ้ เืะเ็ไ้ าี่จะมัดใลูกค้าไ้ นอการสชาติี่ีแ้ ปริมาณ็ต้องเะ้ ลดำไตนเองมาิ่ แลกัาีลูกค้าประจำ ึ่เื่เวลาผ่านไปเี๋ำไ็เพิ่มาึ้เอง เาิว่าั็ุ้่าทีเียว
เ้ืปาดเหงื่อ ัาาี่ว่างนำตับไก่ใ่ใู้เ็เสร็จ เู้้แ่แข็งเ้าิ์รายาของี่จะซื้อใหม่เื่ีเงินไ้ใใ ของี่ต้องายเะึ้ ู้เ็ตู้ี้คงเ็บของายไม่ซะแ้
“เ้เสร็จึยังาิน้า่ๆ ” พ่อัืเรียก
“เสร็จแ้ั ำัหิวีเ” เ้เดินูท้องไปาพ่อ
พ่อตัก้าร้อนๆ ื่ใ้ เ้รับา่อนจะั่ข้าม
เูมื้อเ็ันี้ี ไ่้ แะผัดัุ้หมูสับ พ่อลูกคน่าตั้ง้าตั้งตาิ เ้ขอ้าเพิ่ม ่จะาผัดัุ้จนหมดเกลี้ยง
“ผัดัุ้อร่อยา” เ้ตบท้องเาๆ ช่วงนี้เาิเะึ้า าเ็ผอมแห้ง็เิ่ีเนื้อีัึ้า้างแ้
“พ่อผัดเองเะ ัุ้็เ็บเาแถว้าน” พ่อว่า
“เอ้อ…เ้จำลูกค้าี่มาซื้อไ่่าร้านเาเะๆไ้ึเปล่า” พ่อถามึ้
“ี่ซื้อไ่่าเะๆ ?” เ้ั่นึก เานึกแค่ลูกค้าู้ชายคนึ่ี่สัปดาห์ี่แ้เามาซื้อไ่่าัะ 6-7 ตัว
“คนี่ซื้อไ่่าครั้งะ 6 ตัว 7 ตัวึเปล่า” เ้พ่อ
“ใ่ๆ นั่นแหะุตี๋ เ้รู้ึเปล่าุตี๋่ะเาเป็ู้จัดาาาเะ!”
“เาโม้ึเปล่าพ่อ” เ้เ่แซว
“ไม่โม้แหะ เป็ู้จัดาาาจริงๆ เป็ู้จัดาาาี่ื่ สาลี่ เะ” พ่อูเสียงดัง าเป็ประกาย
“แ้ำไมเามาู่ี่่ะ”
“เห็นว่ามาถ่ายะครี่อำเภอเา่ะิ แต่ข่าวเงียบาเะ! พ่อ็เพิ่งรู้ี่แหะ”
“พ่อไ่ใ่าาซะหน่อย ไู่้็ไ่เ็แปลก เ้็ยังไู่้เ” เ้ัไหล่
“แต่าามาถ่ายะครี่อำเภอเาเชียวะ! ันีุ้ตี๋พาุสาลี่แะมาร้านเา้ พ่อตื่นเ้นจนาสั่นแ่ะ ตัวจริง่ะ๊สวย ูา็น่ารัก เีาไ่ไ้ขอลายเซ็นมา้ ้็ไม่ี เห้อ” พ่อถอนายใพลาง่าหัว เป็ครั้งแรกเี่เาไ้เห็นาาตัวเป็ๆใ้ๆขนาดนี้ ี้็ยังตื่นเ้นไม่ายเ
เ้่าหัวพร้อมัำเาๆัท่าาของพ่อ ี้พ่อของเาีท่าาเหมือนาน้อยไม่ีิ เามองพ่อี่ั่ิ้สััถอนายใเาๆ
“เี๋เา็มาี พ่อ็อย่าืเากระดาษัปาาติดไ้ี่ร้าน้่ะ” เ้
“แ่ พ่อไม่พลาดแ่ๆ ถ้าีรอบ้า” พ่อแสดงสี้าฮึกเหิม พร้อมัูกำปั้ึ้ เุ้ำมาเาๆ เาไ่เิเว่าพ่อจะีมุมี่้าาาแบบนี้้
พ่อของเาี่ไม่เหมือนพ่อ้านื่เจริงๆ
“ไ่้มาำพ่อ เี๋เ้เห็นาา เ้็จะเป็แบบนี้แหะ”
“ัๆ ็ไ้ั” เ้ิ้ๆ ใชาติี่แ้เาเห็นาาจนิ สาลี่ ี่พ่อเาว่า เา็เคยเห็น ชาติี่แ้เธอนั้เป็ถึงาาัดับต้ๆ ของวงาเ่ะ
พ่อลูกัุ่กันจนดึก ถึงไ้แ้ากันไปำธุระ่ั เ้ี่อาบน้ำเสร็จแ้เา็บทเรียนเหมือนเช่นทุกั
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??