0.00 
0.00 
เรื่อง คู่มือเศรษฐีนีชาวนาฉบับสาวน้อยทะลุมิติ
- ปรับสีและขนาดตัวอักษร
-
-
-
-
“ใช่แ้ กุนเชียงัเนื้อาแ้ ท่าน่า ีักครู่เาจะืเอาเนื้อั่ให้เี้แ้ทำการั ตากไ้ักิก่าัถึงจะาได้” เจินูยิ้มิฟั “เนื้อาแ้ักุนเชียงี่ทำเ็แ้รสาิโเ่เป็นอ่างยิ่ง เาลองทำู่ หากทำไ้ี ก็เป็นีหนึ่งอ่างี่สาารถาเิได้”
ัซื่อั์าส่างา งี่ใ้าเล็กเจินูปรากฏาีใระแปใ คามิาานางนี้าเป็นคลื่นะแ้ะเล่า ีทั้งโดยรวมแ้้สาารถาเิได้ทั้งนั้น ัซื่อู้ึีชีวิตชีาึ้เป็นร้อยเ่าทันี “ได้ เารีบไปลองกัน”
“ท่าน่า รอเี๋ าะี่เ็ค่อย่ากัน หิวจะตายแ้” เจินูึัซื่อไ้ จงใจเะปา้ำเีกระซิบกระซาบ
“อื้ม ใช่ ใช่ าก่อน ฮ่า ฮ่า” ัซื่อุกายทันีแ้หัวเาะออกา
ะี่ี่หลี่ซื่อ้กล่าวไ่ค่อยู่า่เีใด หากเปรียบเียบัก่อน้าโ้ก็นับ่า่าก ฐานะา้าดีึ้เ็้ จึงัใใส่้ำัและเืได้เยอะก่าเิ เป็นธรรมดาี่รสาิจะดีึ้้า
“ท่าน่า บ้านเาีหินโ่เล็กๆ ืไ่?” าะี่เ็ เจินูนั่งิขั้นตอนากุนเชียงอ่างละเอียด ใขั้นตอนหนึ่งต้องใส่่ลงใเนื้อัไ่น้อย ทั้งหมดจึงต้องโ่ให้เป็จึงจะเ้าเนื้อ
“หินโ่เล็กๆ ? บ้านเาไ่ี แต่บ้าน้าต้าาีหนึ่งอัน ีักครู่ใหุ้เจ้าไปื” ัซื่อิอยูู่่ึ่แ้กล่าว
“อื้ม ืาใ้ได้่ดี ต้องเอาเครื่องเทศเ็้โ่เป็ เพื่อใ้ัเนื้อ จะีรสาินัก” เจินูกล่าวิา
“ได้ ถ้าเ่ั้ให้ิอันวิ่งไปืัก ีักครู่ก็ืาได้แ้” ะกล่าว ัซื่อก็วิ่งไปนอกปะูหาิอันและั่งา
กุนเชียงอันดับแต้องเอาเนื้อทั้งหมดั่เป็นชิ้นเล็ก เจินูเืเนื้อแดงและัออกาไ่กี่ชิ้นาไ้ด้าน้า เตรีใ้ทำเนื้อาแ้ เนื้อี่เหลือทั้งหมดั่าทำกุนเชียง าี่หนักและำานี้่เป็นัซื่อผู้ีคามสาารถด้านการใ้ีดได้อ่างเี่ โดยัหนังูออกาก่อน หลังานั้นั่เป็นชิ้นเล็กีก็ได้แ้
่เจินูรับ้าี่้าไส้เล็กให้ะา ลอกไขั่เกินและเยื่อเืกออก หลังานั้นใ้ี้เ้าชำระ้าสาม ทันีีู่ผนังเนื้อีแและพวกไขััเยื่อเืกออกแ้ ่ี่เหลือก็สาารถนำเนื้อาใส่เ้าไปได้ เจินูทำเ็หนึ่งขั้นตอน้คามชำนาญ ่ใญ่นี้ต้องยกคุณงามคามดีให้ารดาเ่า ทุกครั้งี่ปีใ่ขั้นตอนการเตรีทำกุนเชียง นางจะูัไปเตรีไส้เล็กให้พร้อม
เมื่อทำไส้เล็กำัหนึ่งเส้นเ็ เจินูจึงคามไ่แน่ใจ ไส้ำัหนึ่งเส้นไ่น่าจะเีพอัเนื้อี่หนักยี่ิชั่ง ำไ้่าเมื่อก่อนนาง้เรีไส้ถึงสามเส้นจึงจะใ้พอ
เจินูะัั ไ่นึกเ่าเองจะือะไรโ่ๆ ขนาดนี้
“เป็นอันใด?” แม้ใืัซื่อจะั่เนื้อไุ่ แต่ก็งการกระทำใืเจินูอยู่เป็ะะๆ ตอนนี้เ็่านางุชะงักลง จึงรีบา
เจินูย่นิ้ กล่าวอ่างไ่ีทางเลี่ยง “ท่าน่า ไส้เล็กี่ไ่พอ า่าัต้องซื้อีเส้นถึงจะพอ”
“โอ้ ั่ไ่เป็นไร ีเี๋ใหุ้เจ้าไปซื้อีู่่บ้านต้าั เครื่องใี่ไ่ีา น่าจะีเหลือ” ัซื่อยิ้มแ้กล่าวให้นางคลายกังวล เจินูัเด็ก ะปริาณไ่ได้ถือเป็นเื่ปกตินัก
“อื้ม ทำได้เีเ่ั้” เจินูแบะปา ให้ัคามประาทสะเพร่าเองอ่างัเื
ักพักเีฝีเ้าถี่ๆ าระยะไก็ใ้เ้าา “ท่าน่า ี่สาม พวกท่านทำอะไร่ๆ ีแ้ื?”
เีดังิซุ่นัาึ้ และก็ตามเ้าา
“ิซุ่น เจ้าาได้อ่างไร? ่เจ้าเล่า?” ัซื่องิซุ่นี่วิ่งเ้าาหนึ่งี ีดบนืัขยับไุ่
“เา้อยู่้าหลัง ท่าน่ใ้ลูกัี่ซื้อาใ่ลากหินโ่อยู่ ท่านี่ัิอันนั่งอยู่บนเี ้าวิ่งาก่อนน่ะ” ิซุ่นตื่นเต้นะโโลดเต้นไปา ี่บ้านีัเิ่ึ้ เหล่าเ็าดีใจกันใญ่เจริงๆ
ะกล่าว เีร้อง ‘ ’ ลูกัก็ดังสะท้อนเ้าาาด้านนอก
เจินูเ็คราบ้ำบนืให้แห้ง แ้ักายลุกออกไป พอออกาปะูก็เ็หูาหลินำัูงัเ้าาใา ิอันัชุ่ยูนั่งอยู่บนเี ิ้แ้ทั่วใ้า
“เจินู า ี่เป็นหินโ่ี่พวกเจ้า้า าไ้ี่ใดดี?” หูาหลินูัเ็ ชี้ไปี่หินโ่แ้า
“อืม... าไ้้หลักแ้กัน ีเี๋ก็ต้องใ้แ้ ี่ั่อากาศุ่หน่อย” เจินูชี้ไปี่้หลักแ้กล่าว
“อื้ม ได้ าให้เจ้าใ้หลัก” หูาหลินึหินโ่เล็กๆ ออกาอ่างแ็แ ก้าวเ็ๆ เ้าไปภายใ้หลัก
“ท่านี่ ท่านู ท่านุซื้อัา ต่อไปเาจะได้ใ้ัไาแ้” ิอันั์าระยิบระยับ ืูี่หลังัเาๆ ไุ่!
“เจินู ท่าน่่าัี่เป็นเจ้าี่ให้ซื้อื?” ชุ่ยูเบิกาโจ้องี่เจินู ู้ึเหลือเื่หน่อยๆ
“เอ่อ… เป็นท่าน่าให้ซื้อ ้าเีเสนอเ่านั้นเอง” เจินูรีบปัดปัญาไปไ้ี่ัซื่อ อ่างไรเีุลู็เื่ัซื่อาโดยตลอด
“ชุ่ยู เจ้าาี่หน่อย” ัซื่อะโหนึ่งเีาไๆ
“อื้ม ไปแ้” ชุ่ยูรีบานรับ แ้ลงาเีวิ่งไปทันี
“ท่านี่ ลูกัตัวนี้เื่ฟันัก ท่านู ัไ่ขยับไปทั่วเ” คามสนใจทั้งหมดเจ้าู้ิอันัหมกมุ่นอยู่ี่เื่ตัวน้อยี่าใ่
“อื้ม อื้ม... ิอัน เจ้าูัพอแ้ไป้าืก่อน ตัวัปาก ีเี๋อ่าืไปูกระท่อมะ่า อากาศเย็นนัก เิ่หญ้าเ้าไปเยอะหน่อย แ้ก็อ่าให้ถ่านไฟดเล่า” งเจ้าหนุ่มน้อยี่่าาแทบาจะขี่ึ้ไปบนหลังั เจินูจึงรีบึคามสนใจเากลับา
ไ่นึกเ่า ิอันจะเงย้างไปัิากระท่อมะ่าอ่างกระทันหัน แ้ะโลงาเีั “้าจะไปูเี๋นี้”
งเ็าวิ่งะโโลดเต้นออกไปไ เจินูยิ้มแ้ส่าย้า เ็้แ็แีพละำั ีิ นางืิ้นไปแ้่าตอนนี้เองก็เป็นเีเ็าตัวน้อยอายุิ
วัตถุดิบี่่ไ้อ่างดีูค้นออกาาตู้ เจินูเืิึ้า ใอดีตวัตถุดิบ่ใญ่ี่ใ้ทำกุนเชียงจะซื้อแสำเร็จรูป แต่ตอนนี้ต้องใส่อัตรา่ีละอ่างๆ นางัไ่รู้เจริงๆ ่าจะแบ่งใส่อ่างไร เฮ้ ทำให้ปัเีจริง
“เจินู ้าจะใหุ้เจ้าไปซื้อไส้เล็ก ัีอะไรี่ต้องซื้อีืไ่?” ัซื่อแบ่ง้าี่ั่เนื้อให้ชุ่ยูทำ แ้เอาเองออกา่เตรีโ่วัตถุดิบ
“อืม... ซื้อเหล้าหนึ่งชั่ง ีีสูง เ่... คือเหล้าแหน่อ่ะ” เจินูกล่าวเ็ิ้รัว “บ้านเาัี้ำตาลอยู่ีืไ่? ถ้าไ่ีก็ซื้อกลับาหนึ่งชั่ง ตอนนี้แ่พวกนี้ก่อน”
“ได้ จะได้ใหุ้เจ้าไปซื้อ หินโ่ี่เจ้ารอู่ึ่เี๋่าาัา” ัซื่อเิไป้หันกลับากำชับนาง้
โป๊ยั๊ เปลือก้ ผักี้ ฮาเจียว ิ… เจินูขมวดิ้ ำปริาณี่ต้องใส่เิ่ๆ ลดๆ ั้ใ่าจะผัดแห้งแ้ค่อยโ่เป็ ิ่าถึงอ่างไรก็ใส่เครื่องเทศี่เรียก่าิสาม [1] เ้าไปากุอยู่ดี แม้จะใส่ไ่กี่อ่างเ่ี้ น่าจะได้เหืนกัน นางิใแง่ดี
รอัซื่อัา เจินูก็ให้นางผัดเครื่องเทศ้ำแห้ง แ้ค่อยโ่เป็ เ่านี้วัตถุดิบก็นับ่าัาเี้ หลังานั้นเอาผงเครื่องเทศใส่้เติม้ำิ เหล้าี่ใ้ทำาาและเืลงไปผสมให้เ้ากันแ้โรยใเนื้อ ให้ทั่ว หลังานั้นัไ้หนึ่งคืน ัี่ค่อยใส่ไส้ี่เตรีไ้แ้
เนื้อยี่ิชั่ง เจินูแบ่งเป็น่ ครึ่งหนึ่งเผ็ดหน่อย ครึ่งหนึ่งหานหน่อย เมื่อก่อนกุนเชียงบ้านนางจะใส่้ำตาลไ่ใส่ิ แต่ใตลาดี่าีนัก่ใญ่เป็นกุนเชียงรสเและร่างโี่ีคามเผ็ด เนื่องาเป็นี่นิาทั่วไปใการิโ เ่ั้นางเถือโอกาสทำทั้งอ่าง
เนื้อสามชั้นี่ัเืู่หกชิ้นัหัวูหนึ่งชิ้น เจินูั้คามระมัดระวัง เนื้อาแ้ัหัวูาแ้ก็เป็นาแ้ี่นิเตรีไ้ตลอด่้าหนาว เื้เ็ๆ ช่าง่าก เมื่อเียบักุนเชียงแ้ ยิ่งทำ่าก่านัก
เนื้อทั้งหมด้ทำการัเี้ สี้ฟ้าค่อยๆ ืลง ชุ่ยูก็กลับไปี่บ้านเ่านานแ้เพื่อเตรีาาเ็ ันีุ้ลหูซื้อเีั ใบ้านเีเื่ี่น่าิีเฉลิม เป็นธรรมดาี่ต้องา้าว้กันักครั้งหนึ่ง
ิซุ่นนำาาหนึ่งจานาบ้านเ่าเ้าา หลี่ซื่อไ่ต้องุหาาาเ็อื่นี และนางัอยู่เฝ้าบ้าน ถือโอกาสูแลป่วยไป้
หนึ่งูงลูกักลับไปี่บ้านเ่า แม้สีันาราตรีจะค่อยๆ เ้ึ้ แต่ัีชาวไร่ชาวนาิาล้อมไ่น้อย
“าหลิน บ้านเจ้าร่ำรวยึ้แ้? ไ่นึกเ่าจะซื้อัได้?”
“อาสะใภ้หู ัี่ต้องใ้เิห้าหกเีกระมัง? ปีนี้บ้านท่านาเิได้ากแ้ื”
“าหลิน ัี่เป็นบ้านเจ้าืบ้านากุ้ยกัน?”
“อาสะใภ้หู บ้านท่านาเิาได้อ่างไรกัน? ้เป็นู่บ้านเดียวกัน ก็่เหลือเาักหน่อยิ?”
“…”
ชาวไร่ชาวนาเ้าาใ้สอบาคึกคักไุ่า ัซื่อเีตอบกลับไปอ่างุา รอกระทั่งถึง้าปะูบ้าน ัซื่อยืนอยู่ปาปะู กล่าว้เีอันดังมั่น “ขอบคุณคามสนใจทุกาก ันี้ี่น้องุลหู่ัซื้อลูกั เพราะเหล่าหูบ้านเาาไ่คล่องแคล่วนัก ัี่เี้เ้าสู่ฤูใไม้ผลิจึงจะ่ทำาได้ สี้ฟ้าืค่ำแ้ ทุกูกันครึกครื้นพอแ้ก็กลับกันเถิด”
ัซื่อกล่าวเ่ี้ ชาวนาี่ล้อมชยู่ก็ไ่เ้าใ้ และด้านก็ะาออกไปเ็้ หูาหลินูงลูกัเ้าั้า ัซื่อจึงถือโอกาสปิดาปะูลง ัาาาทุกี่สอดส่องเ้าา
เมื่อไ่ีอะไรใหู้ นอกหนึ่งกลุ่ม่าก็แยกย้ายกันไป
ูา้ารุมล้อมาั่าี่เ่ี้ คามู้ึปีติิีีุ่ลหูซื้อัก็เจือจางลง
บรรยากาศบนโต๊ะาาค่อน้าึันัก แต่เีซื่อกลับยิ่งดีใจ้ซ้ำไป ะนี้นางตั้งครรภ์ุี่สีุ่ลหู าา์ใบ้านก็เปลี่ไปดีึ้อ่างชัดเ ควรจะเป็นเื่ดีๆ ี่เกิดึ้อ่างต่อเนื่อง ่า้าี่รบกวน้านอกปะูเหล่านั้น นางไ่ได้เอาาใ่ใ ั่้เป็นนอกี่เ็อื่นีคามเป็นอยู่ดีึ้ไ่ได้ และ้เป็นคาิจฉาี่บ้านาเิได้ากึ้ เหอะ!
เีซื่อคีบเนื้อหนึ่งชิ้นใส่ปาอ่างเิาใ ่นี้าาปะเเนื้อี่ปรากฏบนโต๊ะาาบ้านเหล่าหู ปริาณัากก่าปีี่ผ่านาากนัก นางำัอยู่ใสถานการณ์ี่ต้องเสริมสร้างบำรุง่าา ปาจึงู้ึาาเีเปิเผยออกาา
แม้่าแ่สาีนางจะ่าลูกัเป็นบ้าน่ัซื้อ แต่ก็เี้เอาไ้ี่บ้านเ่า เป็นธรรมดาี่เีซื่อจะู้ึ่าิ่งใบ้านหลังใญ่้เป็นเาทั้งหมด
เจินูา้าวเย็นอ่างเี และังเกตสี้า่าาแต่ละอยู่เป็นครั้งคราว เด็กา้าว้คามสบายใจและรวดเ็นัก ชายาุลหููแ้ก็ค่อน้าีคามสุขากอยู่ เีซื่อั้แ่อยู่บนโต๊ะก็ิ้แ้ไุ่ ีเีัซื่อัหูาหลินี่สี้าไ่แสดงออกเ็้ หูากุ้ั้นเส้นาก้ม้าา้าวเงียบกริบพ
าาเ็ผ่านไป าุลหูเรียกี่น้องุลหูัเจินูเ้าาใ้ ให้ชุ่ยูเฝ้า้าปะู หลังาปิดปะูเี้ ัซื่อก็ควักูุญแหนึ่งพวงออกาาใอก เปิตู้เตียง ้ถุงเิหนึ่งใออกาา้าใ
ัซื่อแ้มัดเปิปาถุง เิเปืห้าอันใญ่เล็กหล่นลงาอ่างพร้อมเพรียงกัน ชายาุลหูี่นั่งอยู่หัวเตียงขยับเีืึ้านั่งตัวตรง ืชี้ไปี่เิอ่างั่นเทาแ้กล่าว้คามตื่นเต้น “ี่ ี่ายสูตรได้า?”
หูากุ้ยี่อยู่ด้าน้าตาเิโ งไปัเิเปืเหล่านี้ ่าาไ่าจะเื่
เชิงอรรถ
[1] ิสาม เป็นวัตถุดิบเครื่องเทศี่ีกลิ่น ซึ่งาะีากก่าิสา่าง เช่น โป๊ยั๊ าู ผักี้ ชะเอมี ิแห้ง แปะจี้ กระาน ตังกุย เ ลูกจันทน์เทศ ิไทย เีาว (เมล็ดยี่หร่า) และอื่นๆ
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
Review/Comment
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??