เรื่อง ลู่ชิงแม่ค้าสาวข้ามมิติ
บทที่17 เี้ต้อนรับ่าปู่เา
กลิ่นาที่ำัโชยา่างภายในเืครัวบ้านะูลู่ี้ คงาาไหนเีมิได้า้ำ้ที่ลู่ิได้ั้สดแ้นำมา้ในะะใบใญ่เพื่อะำใ้เป็้ำตาล้ต่อไป าได้ขอใ้ลู่ีมา่ดูะะ้ำ้ที่า้ เาะระหว่างที่้รอใ้้ำ้แห้งสามารถนำมาเป็ก้อน้ำตาลได้ั้้ใ้เานาน าจึงัาเตรียมื้อาหารค่ำำัเี้แขกำัญ่าง่าปู่เา
ในระหว่างที่ลูกิึเมนูู่ในครัว
“ใ้พวก้า่ไหมิเ๋์”
เีง่าป้าเอ่ยถามาาพร้อมัลู่เิที่เดินตรงเ้ามาหาาและเอ่ยว่า"้า่"
“ีิ่เจ้าะ หาก้าเตรียมเพียงเีกว่าะเ็คงใ้เานานมากีเี ้าขอ่าป้าัพี่ใญ่่เตรียมา้าบอกะเจ้าะ”
จากั้า็แ่าโดยใ้ลู่เิ่ล้างเนื้อสัตว์และัต่างาชนิดที่า้าำใช้ ่่าป้าาขอใ้่หั่นเตรียมัุิาคำบอกเ่าา
ัี้ลู่ิั้ใจำ้าวเผือก แ่ว่าเผือกั้าได้าาริมบึง้ำในัี้ ิีำเิ่้ด้วยาำเผือกแ่มาปอกเปลือกล้าง้ำใ้สะอาดและนำมาหั่นเป็ูเ๋าขนาดเ่าั นำเผือกทอดใน้ำมันไฟาเผือกสุกเืกรัเจากาที่เผือขึ้นจาก้ำมันหมายความว่าสุกได้ที่แ้ จากั้านำ้าวสารมาุรวมัเผือกที่ทอดเ็ใน้ิขนาดใญ่ ้ำที่ใชุ้้าวาใช้้ำซุปะูหมูแ้ำเปล่าเพื่อใ้ได้ความอร่อยมากยิ่งขึ้น
ระหว่างรอ้าวุสุกาัาำเครื่อง้า้าวเผือก โดยใ่้ำมันะะเพียงเล็กน้อยใ่หมูสามชั้นที่าเลาะัออกแ้หั่นเป็เ๋าไปั ใ่ต้นะเีซอยาและะเีสับา ใ่เ็หั่นเ๋าา จากั้ใุ่้แห้งและุ้สดาไปัต่อ ัี้าได้าาะเาาชาวบ้านี่ารับจ้างำั้พวกเานำฝาครครัวา ต่อด้วยาปุโดยาใ่ ้ำมันงา เ้าจีน เื และพริกไทย าเีดายมากที่ยังไ่ีซีอิ๊วและ้ำมันมาใ่ คิดว่าัผลิตเืาได้แ้ ะเิ่ำซีอิ๊วและ้ำมันไว้ใช้่างจริงจังเีที ัจากัเครื่อง้าสุกได้ทีเิ้ำซุปไปเล็กน้อยเื่อ้าวที่เาุสุกได้ทีแ้ นำเครื่อง้าไปาบน้าวแ้ต่อี1เ่ (15นาที) ็ถือว่าเป็อันเ็เรียบร้อยัเมนู ้าวเผือก
ต่อด้วยเมนูี่าั้ใจำแกงจืดักาดขาว่หมูสับ โดยนำต้นและใบักาดขาวที่าตัดเอาเพียง่ปลายไปลวก้ำร้อนพอสุกัไว้ใ้เ็ ตัวไ้ั้าใช้หมูสับมาปุด้วยรากัชี ะเี พริกไทยที่ตำะเีปุด้วยเืเล็กน้อย นำักาดขาวที่ลวกไว้มาใ่ไ้หมูสับม้วนใบักาดแู้ไว้ด้วยต้น แ้นำไป้ใน้ำซุปะูหมูที่าำไว้ก่อน้าปุด้วยเืีเล็กน้อย ่ก้านโักาดขาวที่ตัดแออกในคราแ านำมาหั่นขใ้เป็ูปดอกไม้ตรงาใช้ตะเกียบัใ้เป็รู าำแี้ัหูัโป(แ)เช่นเีกันแ่ี้็ะได้ดอกไม้น่ารักีู่ใน้ำแกง ึ่าำเอาไว้เพื่อเอาใ้องเล็กลู่ิ
เมนูต่อไปาึึเาหยกืหมูสามชั้นตุ๋นักาดดองเค็ม เิ่จากาำหมูสามชั้นมาหั่นเป็ิ้หนา ุด้วยเืแ้ล้าง้ำใ้สะอาด นำหมูที่ล้างสะอาดแ้ไป้ใน้ำเืประมาณ1เ่ (15นาที) เื่อ้เ็พักใ้สะเด็ด้ำใช้ไม้แจิ้มัหมูใ้ั่ั จากั้นำทอดต่อพอใ้ัึเืไ่้ึักรมาก นำักาดดองเค็มที่าได้ำไว้ก่อน้ามาล้าง้ำใ้สะอาดและนำไป้ต่อหลายครั้งกว่าะหายเค็ม ั้เ็านำมาซอยใ้ะเี ั้ะะใ่้ำมันัะเีรากัชีพริกไทย ใ่ักาดดองเค็มาไปัส่งกลิ่นใ่้ำมันงาและเ้าจีนใน่เ้าจีนาได้ไล่แฮ์ออกโดยาเร่งไฟเีะะใ้เกิดไฟุท่วมะะ เาะหากไ่ไล่แฮ์ออกะีขมเปี้ แ้จึงนำไปเในหม้อที่าใ่หมูสามชั้นรอเอาไว้ เิ้ำซุปะูไป ตุ๋นเิ่เืปุด้วยเื ้ำตาล และเนื่องจากว่าาไ่ีซีอิ๊วดำจึงแ่้ำตาล้ที่ลู่ีเคี่ยวได้ทีแ้ นำมาเคี่ยวต่อเกิด้ำตาลไหม้เิ้ำไปใ้ละลายา็ะได้้ำีำเหือนีซีอิ๊วดำนั่นเ าใ้เาในาตุ๋นยาวประมาณ2ชั่วา (4ชั่วโมง) ็ะได้เมนูเาหยกที่แอร่อยรสชาติเค็มนำาา เวลาัขึ้นโต๊ะ็เีแ่ัักาดดองใ่ไปก้น้ าด้วยหมูสามชั้นวางเีกันใ้า ตบท้ายด้วยาาด้วย้ำซุปที่ตุ๋นหมูเ่าี้็เป็อันเ็เรียบร้อย
............................................
เ็ัี้บนโ๊ะาาบ้านครครัวลู่ต่างพากันคึกคักเาะ่าปู่เามา้าที่บ้านด้วย บนโ๊ะาาวางเรียงรายไปด้วยเมนู ้าวเผือกที่ส่งกลิ่นเผือกโชยาั่้ำลายุ ไหนะมีแกงจืดักาดขาวัไ้ที่รส่กกล่อมาได้้ำซุปแะคล่องคอ และเาหยกหมูสามชั้น ลู่ิัอาหารไ่เีและเห็นว่าเ้ำถั่วเขียวมาเาะไว้ำถั่วงอกเิ่ำาใ้ได้บ้างแ้จึงนำมาำเมนูถั่วงอกัไ่เพิ่มใ้ี1จาน ปิ้าาด้วยมันสำปะัเชื่อมา้ำกะทิ จึงำใ้ัีุ้เิ้าวไ่ต่ำกว่า2ชามเีเี
ัจบื้ค่ำแอร่อยจบ่าป้าขอตัวพาน้องเล็กลู่ิไปเ้านอนเาะเิ่บ่นว่าง่วง
“ถ้าู้ว่ามาบ้านเจ้าแ้้าได้ลิ้มลองาอาหารแปลกใหม่รสเิแี้ ้าะขอมาทุกวันเ”
่าปู่เาเอ่ยั่าปู่ลู่เีน
“เจ้าะมาำไมทุกวันไ่คิดะดูแลกิจา้ายาเจ้าบ้างืไร”
่าปู่ลู่เีนเอ่ยตกลับ
“ไ่เป็ไร ้ามีเหล่าแพทย์ฝึกหัดที่เป็ลูกศิษย์เจ้าดูแล้าใ้แแ้”
่าปู่เากล่าวา่างลอย้าลอยตา่าปู่าส่งสายตาดุักลับไป
“้าใ้เจ้าพวกั้ไปฝึก่าตรวจชาวบ้านที่้าเจ้ามิใช่ไปเป็เด็กขายยาใ้เจ้าเีหน่อย”
“แ่้ากลับเห็นว่า้าึกัน ตรวจโรค็้่ายา แที่ะมานั่งเีเียบยาเพียง่างเีแ้ใ้เด็กใน้านำไปจัดยาใ้ ้า็เใ้เจ้าพวกั้ั้เีเียบยาั้จัดยาใ้แ่คนป่วยไปเีเ ะได้ำสมุนไพรั้หมดใน้าได้เร็วขึ้น”
ลู่คงฟังาถกเถียงสองู้เฒ่าเว่าะยืดยาวต่อไปีจึงเอ่ยขึ้นว่า
“่าพ่อ ่าุเาขอรับ ้าัิเ๋์มีเื่ที่ำัญมากอยากเรียนปรึกษาพวก่าั้สองคนขอรับ”
สองู้เฒ่าหยุดาถกเถียงและัาพร้อมกัน
“เจ้ามีอะไรือาคง”
่าปู่เาเอ่ยปากาก่อน
่าุัาที่าและบอกใ้าเอ่ยเ่าเื่ั้หมดใ้ฟัง
“ิเ๋์เจ้าเ่าใ้พวก่าปู่ฟังเเถอะ”
ลู่ิได้เ่าเื่ราวที่าสายแ่เืในพื้นดินที่ชาวบ้านเีว่าลานา์ ั้เอ่ยว่าาู้ิีาผลิตเืาจากลานดินแ่ั้ได้ และยังบอกเพิ่มเิีว่าเาสามารถนำ้ำทะเลผลิตเืได้ีด้วยึ่ ากล่าวัพวก่าั้สองไปว่าา้าใู้่้านี้เป็ู่้าเฐิที่เป็แหล่งผลิตและ่เืแคว้น และใาพืชเฐิตัวีู่่้า็ืักาดก้านขาว (คาโนลา) าั้ะใ้ชาวบ้านปูแ้นำมาขายใ้แ่า ่าะเป็ู้ิ้ำมันจากดอกักาดก้านขาว (คาโนลา) ส่งขายด้วยต้นเ
“เื่ั้หมด็ประมาณนี้เจ้าะ”
ัจากที่ลู่ิเ่าเื่ราวทุก่างใ้ฟัง่าปู่าได้เอ่ยตว่า
“ิเ๋์เื่นี้ไ่ใช่เื่เล็กเแม้เจ้าะู้ิีาผลิตเื แ่ะเดินไป่าแ่ชาวบ้านใ้ผลิตมันขึ้นมาใัีคงเป็ไปมิได้ ในแคว้นนี้ำาะูจางที่เป็ูู้ขาดสัมปทาน้าเืและสิน้าหลักีาชนิดน่าัยิ่งนัก หากพวกเาู้ว่าชาวบ้านผลิตเืเได้ เว่าคงะเกิดเื่ไ่ีต่อชาวบ้าน่างแ่”
่าปู่ตาแ้หัน้าไปมอง่าปู่เาเพื่อเอ่ยถามต่อ
“เจ้าเ็ว่า่างไร านี้คงมีแ่เ้าี่พอะยื่นือมา่เหลือ หากองค์ัาาออก้าคงสามารถำได้ าะสร้างประโยชน์ใ้แ่ชาวบ้านยัง่ใ้ท้องพระคลังมีเงินทองจากา้าเื่ไปขายภายนอกแคว้นีด้วย”
เาฮุ่ยเหอ ิ่สู่้ความคิดเาคิดึองค์ัาาู้ที่เกิดจากุาเาที่รั้งตำแหน่งุ้ยเฟย าเป็เื่ีที่ะ่เิใ้องค์ัาาสร้างผานปูื้ฐาแ่เาใา ั้ยัง่ใ้ราษฎรมีาีำกิน สร้างาไ้ใ้แ่แคว้นและเิเต็มท้องพระคลัง ่เื่ขัดแย้งัะูจาง ึไ่ีเื่้าเืมาเป็สาเหตุใ้าา พวกะูจางที่เป็ะูฝั่งฮเฮาและองค์ชาย็จ้องเล่นาหลานชายเามาู่แ้ เาเห็นว่า็ีเหือนกันาสร้างคลื่นขนาดยักษ์รนี้คงะสามารถตัดท่อ้ำเี้พวกะูจางได้ีีเี
“ได้ านี้้าะ่ออก้าใ้เ ุ่ี้้าะส่งสาส์นไปาองค์ัาาเพื่อแจ้งใ้ะ์ทราบ แ่ิเ๋์ปู่้ขอใ้เจ้าเตรียมาเพื่อแขั้นตอนิีาผลิตเืจาก้ำทะเลใ้องค์ัาาดูด้วย ่พื้นดินที่เป็สายแ่เืตรงั้หากเจ้าะผลิตเืี้คง้ปิดบัง่าพึ่งใ้ชาวบ้านรับู้ รอกว่าองค์ัาามาเีก่อนะีกว่า”
เาฮุ่ยเหอ ่าัลู่ิ ุ่ี้เ็ีเา้ส่งจดหมายไปาาต่างวัยู้เป็แ่คนำัญ่าง่าแ่ัหยางิ้หงเพื่อเตรียมารับืาง่างเีแ้
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??