เรื่อง สร้างเนื้อสร้างตัวในยุคจีนโบราณ
ตอนที่ 14 ข้าืลูกพี่ใญ่
เวลาัที่่าลุงิเกล่าวไ้ว่าะทำั้เสร็จาเป็ใช้เวลาเืห้าั เนื่องาเ้า้าั้้าบ้านึ่ติดัด้วยิฐดิน แ้ล้อมรอบิเที่ดินั้าสิบู่ของเ ีกั้ัให้่าช่วยทำเครื่องเรือนต่างๆ ั้เตียงไ้ โต๊ะเ้าี้ เปลี่นาบ้านโ่ๆของเให้ีสิ่งของเครื่องใช้าาามแที่เ่า เจ่าย่าแเต็มที่ะสิบีแปะุั ั้ัี่าป้าเีซิ่นาช่วยเป็นูื่าแม่ำาาเลี้ยงาีก
ี้ชาวบ้านืกันไปแ้ว่าบ้านเเจอโในาวเาะห์ แม้ะาเ็แต่็ได้เิาาาของาั์ป่า แม้ั้นั้นเะเูว่าีเิเพราะำแคุ่้เ้ามือไปา แต่ี้ืไปต่างๆนานา ว่าาั้ั และเื้ั ได้เิจำนวนากที่ะจ่าย่าหมอ และ่ำุบ้าน ั้ั่ิฐำแีกด้วย ข่าวืนี้ำาึ่าสมน้ำ้าบ้านใญ่ ที่ั้นั้นถ้าช่วยจ่ายเิ่าัาแ่่าพ่อเ ็ไ่้แยกบ้าน แม้่าพ่อเะพิา็ัได้เ็บเิ่าล่าสัตว์ั้นั้นเ้ากระเป๋าัเ
“อาเต๋อ ข้าำไหา่” ่าลุงเีถัง และูาเีโม่าอายุสิบี่ปี เป็น่าปั้นดินเาในู่บ้าน เข็นาที่ีไหจำนวนากา่
“ี่เอ๋อร์ไปสั่งเ้าไ้ึ” เป็นีกั้ที่เขา้ตกใัาใช้เิืเิของลูกสาวโ
“ลูกเ้าไม่ได้บอกหรือ” ่าลุงเีถังากลับ เขาึว่าถังเต๋อืคนไหว้วานให้ถังูี่ไปสั่งไหัเขาเีีก
“บอก …บอกแค่ว่าะไปสั่งไห” เขาบ่นุิ เพราะได้ยินถังูีู่เมื่อี่ั่นว่าะไปสั่งทำไห เีคาดไม่ถึงว่าะเะาดนี้
“เ้าว่าอ่างไรนะ” ่าลุงเีถังาเพราะได้ยินไม่ชัด
“่าเถอะ” เขาตอบปัาหงุดหงิดใเล็กน้อย
“่าลุงเี ่าาแ้หรือ” เาอ่างีใ เพราะเไปสั่งไหที่บ้านเีาะี่ัแ้ าแรกเั้ใไปซื้อไหในเื แต่จำได้ว่าบ้านเีีู่่ใกล้บ้านที่เุเป็น่าทำเครื่องปั้นดินเา เจึงเปลี่นใสั่งทำั่าลุงเฉีถังี่า ันี้เิ่ได้รับ เมื่อได้ยินเีคนุกัน้าบ้านจึอกาู
“ใช่ ยี่สิบห้าไหนะัหนู แ้็รางี่เหลี่มสิบอัน เ้าลองัู”
“เ้าค่ะ ครบเ้าค่ะ ุ่าาก า้าซื้อเพิ่มข้าะไปบอก่าีก” ่าพ่อี่ั่ผึ่งแดด้าบ้านาเ้าถึงั้าเทันที ประาณว่าัะซื้อีกเหรอ
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
าื่[1]
ครอบัเานั่งเ้าี้ล้อมวงั้าท้ายั หลังาที่่าแม่ ูเม่ และเ่ัล้างไหด้วย้ำ้ และคว่ำแห้งั้แ้
“เ้าซีอิ้วนี่้ใช้ของั้เลยเหรอ” ่าพ่อเา เมื่อเได้เรียกุาเพื่อแ้ว่าีของพร้อมิสินค้าแ้
“ใช่เ้าค่ะ่าพ่อ” เตอบรับ เพราะเเล่าเื่ะทำซีอิ้วให้่าพ่อฟัแ้ว่า้ใช้ขอะไร้า ทำให้าี่ัที่่าา นอกา่าพ่อและถังูเม่ที่เฝ้าบ้านูา่ั้ เและ่าแม่เดินไปป่าั้นอก้าู่บ้านุัเพื่อหาัปะ และใบ่ ี้ีัปะากกว่าแปิลูก และใบ่ห้าเ่ใญ่ ีกั้่น้านี้เ็เ้าเืไปสั่ง้ำากว่า้จิน และเกืห้าสิบจิน ให้า่ เพื่อให้ปริาณเหาะัถั่วเหืงห้าสิบจิน ี้เซี้ปึัเถ้าแ่้าของแห้่างาก และเพราะเดินไปกลับาท้ายู่บ้านไป้าู่บ้านเป็ปะำทำให้เที่กินิ่นอนหลับ เิ่ีเรี่วแรง ุา็ีขึ้น ั้ัีแ้อวบิ่
“แ้ถ้าัาไม่ีะทำอ่างไร” ่าพ่อาอ่างโลเล เพราะเป็นาใช้เิากทีุ่ในีิที่เใช้ าแรกคิดว่าัื้เ้าบ้านะใช้เิเะแ้ ะิเ้าซีอิ้วนี่ัหมดเิเะกว่า ถังเต๋อคิดอ่างเจ็บปวด
“้ลองูเ้าค่ะ” ถึงแม้ในโของเซีอิ้วืสิ่งทีุ่บ้าน้ีไ้คู่ั ีกั้โนี้็ีเครื่องปรุงที่จำกัดิ่เพราะัไม่ัาาก เจึงคิดว่าซีอิ้วที่ำาำาาอะไร็่ะ้าได้แน่
เสั่งิไหาี่บรรจุของได้สิบจินี ไหไม่ใญ่าก ึ่เสั่งทำัญั์ดอกู่า ไ้้าในไหด้วย เพื่อเป็นเครื่องหายาค้าในอนาคต ะคิดถึงดอกู่าทำให้เที่ะลูบแที่เา้เชือกูเป็นส้คอเาๆอ่าาวรณ์ ไู่้คนที่บ้านะเป็นอ่างไร
“เ้าว่าอ่างไร็ว่าามกัน” ่าพ่อกล่าวััสินใ ทำให้เออกาพะวัง
“ว่าามกันเ้าค่ะ” เด็กน้อยห้าที่เิ่สูง้ไหาไม่าก ชูมือ้าม่าพ่ออ่างฮึกเฮิ
หลังา้ถั่วเหืสุก ััปะ และล้างใบม่อนะา ็เป็นขั้นตอนำใ่ไห โดยเิ่า ถั่วเหืง, ัปะ, ใบ่ ได้ึ่โหล และวาง้ำที่รอบ านั้นเป็น ้ำา และเกื โดยัส่วนในแ่ะไหะใช้ ถั่วเหืงจิน สัปาลูก ใบม่อนห้าสิบใบ ้ำาี่จิน และเกืจิน านั้นำผ้าาาปิแ้รัดให้แน่นึ่ัุ้ท้ายใช้ไ้ที่ัเป็นแผ่นกลมาดใญ่ว่าปากไหเล็กน้อยปิทับลงาแ้รัดด้วยผ้าาีกทีเพื่อป้อันอากาศเ้าออก ำั่าพ่อที่ีแ่าเี้าเี่าจึงรับ้าที่าัุดิบอ่างเี กระทั่งาโหย่[2] ุอ่างจึงเ็ิ้
เยืนไหที่วางซ้อนกันั้วาินื้ี่หึ่ในี่ทีุ่หึ่ของห้องัอ่างภูมิใ ีกาเืเาะได้พบกันีกเ้าก้อนเิของข้า
“านี้้รอีกาเืใช่หรือไม่” ่าพ่อา
“ใช่เ้าค่ะ ่าั่ได้เลยเ้าค่ะ ข้าคิดว่าะู่เพาะาของัปะเพื่อำไปปูเ้าค่ะ”
“ในป่า็ัีีกเะเลยมิใช่ึ ชาวบ้านปกติ็ไม่ิัู่แ้ จำเป็น้ปูด้วยหรือ” ่าพ่อเาด้วยาสงสัย
“าาี ถึงััปะาั้ป่าั้นอก็ไม่ิเ้าค่ะ ปูัปะันี้พรุ่งนี้็ใช่ว่าะไ้เลย ั้รอีกถึงสิบี่เืกว่าะ าเื้า้าาซีอิ้วาีเา้ไปขุดาทำีกู่แ้ หมดป่าะเิัปะทันให้เาิีกหรือไม่็ไม่ทราบ และถ้าาีคนคาดเดา่ได้ เขาาเหาของที่เา้ใช้ไปหมด เาะทำอ่างไรเล่าเ้าคะ” เิาช้าๆ ่เล่าิีคิดของเให้่าพ่อฟั ไม่ใช่่าพ่อของเะไม่เ้าใ เีเพราะใช้ั้ีิู่ัาหาของป่า ้าาไ้แัต่อั หรือาไ้าปีนานุืปู้าปีละั้ เป็นสิ่งที่หยั่งาในาคิดแาายุคโาที่ะเีั้เี ไม่ีกิน็หา ั้ปีเฝ้าเีดำนาเกี่ว้า ีกัุ้อ่างที่หาา็่ใ้บ้านใญ่ไปั้ าคิดแาั้ หรือระยะยาว จึงเป็นสิ่งที่่าพ่อไม่คุ้นเเ่าั้น แต่็ไม่ใช่ะฝึกันไม่ได้
“้พึงเ้าคิดีกแ้ี่เอ๋อร์” เมื่อ่าพ่อคิดาม จึงเ้าใใัี ั้ัรู้สึกื่รู้ว่านั้นื้เิเกินไป ีที่ีลูกสาวได้ร่ำเรีั่าเีา มิเช่นนั้นเขาไม่ทันู้ใไปีกนาน
“่าพี่เก่งิ่นักเ้าค่ะ” ามาด้วยยัยี้ประจบัน้อย และิ้ภูมิใของ่าแม่
ส่วนาเพาะา็่าาก บิดััปะดึงีีกนิดหน่อย แ้ไปแช่ราง้ำี่เหลี่มยาวึ่ั้ ที่สั่ง่าลุงเหลี่นถังทำาั้สิบอัน เพื่อาเพาะาและรอีกถึงาั ีา็เาไปปูได้
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
“่าพี่ัะีปลาหรือไม่” ถังูเม่าด้วยาสงสัยะำัเดินไปที่ริมตลิ่งของแม่น้ำั้า
“้ีแหละ อาจะไม่ได้ีแค่ปลา” เและ้าเดินจูงมือกัน โี่่าแม่เดินามหลัง และ้าอ้าวั ั้แต่ลูกสาวโจมน้ำั้นั้นเมื่อถังูี่้าน้ำ หรือั้าที่แม่น้ำ่าแม่มักะามาช่วยุั้ ั้นี้เาูผลประกอบาของุป์จับปลาที่ให้่าพ่อาขึ้นา ในโเ่าเรียกว่า ไดักปลา ่าาอาทิตย์กว่าแ้แาของ่าพ่อเิ่ใช้าได้ เีแค่ออกแรงากัไม่ ส่วนขาาั้รอฟื้นัู่ เนื่องาโกัดเืกระูก เมื่อแเิ่ใช้าได้้า่าพ่อผูู้่ิ่ไม่ได้ จึงเิ่ำกองไ่ที่เหืาา้าั้าา ี้เีกระเป๋าาุาด กระจาดเ็บของ กล่องใุ่ป์ต่างๆ กระทั่งเ้าเฮยเ่ ัจงเ่ ัีเื่าไ้นอนกันะื หรูหราโ่่าสมสุนัขที่คนในโเ่าเเลี้ยงไม่ได้จริงๆ
“เฮยเ่ จงเ่เ้านั่งลงี้นะ ข้าะไปเาปลาาให้ถ้าเ้าเป็นเด็กี” เด็กน้อยัสูงไม่หนีััาก ตี้าุสั่งสอน ืาำคำที่ผู้ใญ่ใช้ััเ่ๆ าูต่อ และสถาปนาเองเป็นพี่ใญ่ทันที
“โฮ่ๆ” จงเ่เห่าเาๆ และะิหางัๆเป็นอันตอบรับ ต่างาเฮยเ่ที่อมนั่งลงเๆเ่าั้น
เ้าหา้าอ้าวันี้ได้ื่กิน็ูีสง่าราศีิ่นัก อาทิตย์เีที่กินีู่ีาโ ็เิ่ีเื้ั ทำใหู้เหมือนะัเ่า้องสาวเแ้ ในัแรกั้เและัต่างัาระยะกันไู้่ แต่ให้าาั่ๆเ้า ั็ะจำเได้ หลังานั้นาให้าา็เิ่ีเื่ไากขึ้น นั่งลง! ขอมือ! ุ! วิ่ง! ! เ้ากรง! ี้สาารถสั่งัได้ห้าถึงทำสั่งแ้ ูเม่ที่เ็เสั่งัุั้่นให้กิน้าจึยาสั่งมั้ง กระทั่งัหลังนี้้าที่ให้าา้าอ้าวันี้าเป็งานของถังูเม่ไปแ้ และแ้่าะไ่้เป็นเวลาาา ็สาารถสั่งัได้ ึู่เหมือนว่าลูกพี่ใญ่ัน้อยคนนี้ะใิ่
ไู่้่น้าัเเจอสถานาณ์าำาาดไหนา นอกาแที่แม้ะซึมเพราะิ แต่็แววีาุร้ายให้าี หลังาู่กันคุ้นเ คล้ายว่าะเื่ฟักว่าที่คิด แต่ั้ะั้าาีคนาหาที่บ้าน จึง้ีฝึำั่เ้ากรง และรอ เมื่อีคนาเื ึ่็ีแค่ครอบัิที่า่หน่อย และ่า่าหมิ่งหลี่่า ัเีถังที่นานๆาทีเ่าั้น
กรงของ้าอ้าวันี้็ไ่าเลย เพราะ่าพ่อนักล่าสัตว์ของเ็ูใเ้าันี้ไม่น้อย ัจึงได้กรงไ้ที่กว้างใญ่แข็งแรง พร้อมเื่นอนะื้าใน แ้ิแ้ด้วยำัของัั้ าะััไ้ในกรงไ้ย่อมเป็นไปไม่ได้ จึง้ฝึู่นานในเื่ารอใหู้่ในกรง เพราะธรรมชาติของสุนัขไมู่จำกัดิเู่แ้
“ีปลาาัเลยเ้าค่ะ ่าแม่” ้าเ้บอกอ่างื่เต้น เมื่อเ็่าแม่ลงไปปลดยกไดักปลาขึ้นาาริมตลิ่งแม่น้ำ
“ันี้ข้าีาาสูตรใหม่าให้เ้าลองิีกแ้” เยั่ว้ำาเ้าตะกละน้อยทันทีเมื่อเ็ปลาและกุ้งในไดักปลา
“้าววว สูตราา่าพี่ ่ทีุ่” ยัยัี้ประจบทำ้าที่ทันที
“งื้ด งื้ด” จงเ่่เีเาๆ และยกขาแะๆเ เป็นาเรียก้าสนใเช่นกัน
นี่ไู่้ว่าเได้หาเฝ้าบ้านที่ะกลาย่าเป็นหมู้ในอนาคตหรือไม่
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
เไม่ใช่คนที่ำาา่ากนัก เเีแค่รู้ว่าใช้อะไรปรุาหาร และเพื่อไม่ให้เีื่คนที่เทำงาน้าัาเครื่องปรุง และัุากกว่าสิบปี ถึงี้สูตราาที่เบอก่าแม่ไปัไม่ีใครในครอบับอกว่าไม่่ แม้เครื่องปรุงะขาดาอ่าง แต่็ใช้เครื่องปรุงพื้นฐานแได้ ำัเที่เกินาแ้ ชาติบา่าาจะไม่ถึง แต่ำัครอบัที่กินแต่ผักัน้ำ้้าาั้ีิ สูตราาที่เบอกให้่าแม่ทำนั้น่ั้สิ้น
“่าแม่ล้างแ้ควักไ้ปลาออกาเ้าค่ะ านั้นเาตะไคร้และาของเีซุย[3]ัใ่ท้องปลา ใ่า แ้ำไปวางไ้ถาดาึ่หม้อน้ำแ้ปิฝาได้เลยเ้าค่ะ” ผักสวนัไหนที่คุ้นเเมื่อเเจอในท่าเรือ นอกาซื้อาเพื่อำาาแ้ ส่วนหึ่เ็ำาเพาะปู โดยแบ่งื้ี่ามัสวนที่ี นอกาัปะที่ะปูเะทีุ่ ็ีืสวนันี้แหละ ิเอย ะเี ม ะา ตะไคร้เอย เีแต่ัหาใบะเาไม่ได้เ่าั้น ไม่งั้นเะเปิเหลาาาแ่ภัตาคารใญ่ๆไปเลย
“ะเีสับ ิสับ น้ำะา ้ำา และเกืนิดหน่อย สุกแ้็เาไปราดปลาได้เลยเ้าค่ะ ึ่ต่อีกนิด ่ะเ้าเื้ ทำให้ปลาีเปรี้ยวหวานัเค็ม แต่เ็ไม่าก ช่วยให้เจริญอาหาีากเ้าค่ะ” ไม่ีน้ำปลา็ใช้เกืไปและกัน เอยาัเช่นกันแต่เพราะกลิ่นจึงทำให้เัโครงานี้ไ้่น
“กลิ่นมากเลยเ้าค่ะ” กรรมาหายเลขหึ่ของเยืนพร้อมเช็ด้ำา
เั่าแม่่ัิและปรับกันนิดหน่อยคิดว่าได้แ้ ่ยกปลาึ่ะาานี้ขึ้นไปวางโต๊ะ ่าแม่ืผู้ที่ีาเป็นแม่ศรีเรือนอ่างาก ไ่่าะเย็บผ้า า้างานเรือน โเาะำาา เเีบอกว่าใช้อะไร้า ผู้ที่ควบคุมปริาณัส่วนของ่ัๆมักเป็น่าแม่เีากกว่า
“ันี้เาะีัเปรี้ยวหวานไเ้าคะ” ถังูเม่ที่แ้อวบิ่ขึ้นาทันทีเมื่อเ็เั่าแม่ำัะำาาาถัดไป
“เ้าัไม่เื่หรือ” เา
“ไม่เื่เ้าค่ะ ข้ากินไดุ้ั ุมื้อ ุเวลาเลย เฮยเ่ัจงเ่็ากเช่นกันเ้าค่ะ” เพราะัคะแนนเีัเะไม่ะ ถึงั้ัเ้า้าอ้าวัี่ั่้าสลอน้าั
“ได้ๆ เพราะ่าแม่ใีอยากทำให้ีกนะ ข้าะยอมกินัเปรี้ยวหวานเป็นเพื่อนเ้าีกัมื้อ” เพราะ่าแม่ที่พยัก้าให้เ เจึง้ตอบน้องน้อยอ่างเีไม่ได้
เาทยอยทำซีอิ้วเื่ๆ กระทั่งี้ะเื้ไหแ้ ัปะที่ำาาป่าุั ีเหืาทำซีอิ้วเมื่อาั่น เจึงเสนอเูนี้ขึ้นโต๊ะ าเปรี้ยวของสัป าของแตวา าา่ำของมะเขือเทศ ััหมูันอก แม้่าแม่ที่ปกติทาน้าไม่าก ั้เพิ่ม้าีกถ้วย
าามื้อนี้ทำใหุ้ิ่เอมาก เพราะนอกา ปลาึ่ะา ััปะ ผักป่าลวก ัีกุ้งเาัน้ำจิ้มีฟู้ดุแซ่บ ถึงแม้ะขาดน้ำมะขามเปียกั้ำามะพร้าวไป แต่กลิ่นกุ้งเาทีู่่างด้วยไฟ านุ่มิบของเื้กุ้งที่ีกลิ่น่าอ่อนๆุ่่ำด้ว้ำจิ้มเ็เปรี้ยว ทำให้่าพ่อ้เพิ่ม้าถึงี่ถ้วย
[1]าื่ (巳:sì) ื 09.00 – 10.59 น.
[2]าโหย่ว (酉:yǒu) ื 17.00 – 18.59 น.
[3]เีซุย ัี
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??