เรื่อง ผมย้อนอดีตมาเปลี่ยนชะตายุค 80 (นิยายแปล)
ตอนี่ 16 :้าไหนุ๋เนื้อิน.
้าสวนไ่มีัีขึ้นเะมาก
าไ่ใช่เป็เพราะเีเี่ยวไป๋ัาเิดใหม่ เาก็ไ่รู้่าเจ้าิ่นั้นืัี เพราะในุสมัยนี้ไ่ีใินัีิ ๆ
ัีีิ่เม็นเาดม ัเป็กลิ่นเม็นี่ฉุนู
ันั้น ชาว้าหลายในจึงเีั่า ‘ญ้าเม็น’
แ่ัีัอร่อยิ ๆ ะ `
``
เีเี่ยวไป๋ัีมาึ่กำเ็ แล้วำไป้า้ำจนะา
“เจ้าญ้าเม็นนี้ัินไ้ด้วยื ? ”
“ใส่ไปในาาแล้วัจะำใ้าาเม็นไ ? ”
หลินเีอินู้ึแปลกใจ่าำไมเีเี่ยวไป๋ถึงัาพร้อมญ้าเม็นึ่กำ เจึงถาม่าเป็กังวล
“เีจ๋า ัชนิดนี้มีชื่อ่าัี ัช่วยเิ่กลิ่นหอมใ้าา อร่อยมากเะ”
เีเี่ยวไป๋ยิ้มใ้หลินเีอิน คำูเาเปี่ยมไปด้วยความมั่นใจ
ัจาก้าัีจนะาแล้ว เีเี่ยวไป๋ก็เริ่มั่เนื้อติดั่
แม้จะ่าัืเนื้อติดั แ่อันี่ิัไ่ใช่มีแ่ัู่าเียว แ่เป็ูสามั้ี่มีับาง ๆ
เาั้ใจะำูุ๋
อันดับแ เาั่เนื้อูสามั้เป็ชิ้นาประมาณ 3 เซนติเมตรใส่ในะะั จากนั้นเิน้ำชุ่มแะเกลือีเ็น้อย แล้วำมากรองเาแ่น้ำ
ในเานี้ เนื้อะ่าในหม้อก็ุแล้วเช่นกัน
เีเี่ยวไป๋ัใส่หม้ออะลูมิเนียมใเ็ จากนั้นเาก็ใ้หลินเีอินคีบ่าจากในเาใหญ่มาใส่เาั้โ่ใเ็ แล้วำหม้ออลูมิเนียมี่มีเนื้อะ่ามาัุ้๋่
ชาวเีิีนี้่า “ุ๋จนน้ำแ้ก้นหม้อ”
ิีารุ๋แบบนี้จะำใ้เข้าเนื้อ ีิ่หอมเข้มข้นิ่ึ้ ยิ่งุ๋ายิ่งำใ้รสชาติี
เมนู่ไป เีเี่ยวไป๋จะเริ่มำูุ๋
เมนููุ๋เป็เมนูี่เีเี่ยวไป๋ชำนาญี่สุด แม้่าเครื่องเทศในมือเาจะมีไ่ครบ ำใ้เาำสูตรัไ่ไ้ แ่เาัมีเครื่องเทศ 3 หอมไ้แ่โป้ยั๊ อบเชยแะใะา ีทั้งี้ก็มีซีอิ๊วแะ้ำาอยู่แล้ว ะั้ารจะำูุ๋ใ้ีชาติ่จึงไ่ใช่เรื่องาี่ไป
ัจากเี่เครื่องปรุงั้แล้ว ารำูุ๋ค่อน้าใช้เาา ำใ้หนูน้อย่าใจจดใจจ่อ เิวนหม้อไปหลาย
่ากัน่า “าไ่อาินอร่อยไ่เาะบกระทะรอ”
เีเี่ยวไป๋รู้่าูน้อยิแล้ว เายิ้มแล้วใช้ะเีคีบเนื้อะ่าขึ้นมาจากหม้อ “มา เ้าญิน้อยพ่อ ช่วยพ่อิหน่อย”
“ไ้ค่ะ”
หนูน้อยีใจมาก เจึงินเนื้อะ่าี่พ่อคีบใ้่าเอร็ดอร่อย
ูเมือนาริชิ้นเียวจะไ่ ันั้นเจึงินีชิ้น
าหลินเีอินี่ือยู่ด้าน้าัอดใจไ่ไหวจนต้องคีบขึ้นมาิเช่นกัน
“อร่อยมาก”
“อื้ม อร่อยมากิๆ”
สองแู่พากันไ่ขาดปา
เื่ไ้รับารารันีาภรรยาแะูสาว เีเี่ยวไป๋ก็ยิ้มหน้าบานจนปาจะฉีกไปถึงใูอยู่แล้ว
ถ้าาเมีความสุข เาก็มีความสุขเช่นกัน
ู้าำงานหนักก็เพื่อใ้ภรรยาแะูสบาย ไ้ใ้ีิ่ามีความสุขไ่ใช่ื ?
ูุ๋เสร็จแล้ว เีเี่ยวไป๋จึงำเนื้อัพริกีา สุดท้ายก็ำ้าี่กรองน้ำออกแล้วไปุในหม้อี
เาใช้ไฟุ่ ก่าจะไ้ี่ต้องใช้เาประมาณ 7-8 าี
เีเี่ยวไป๋หยิบาาสองา เาัเนื้อะ่าใส่าใหญ่ แล้วัูุ๋ใส่ีา พลางู่า “ผมำเะ เี๋ยวจะแบ่งไปใ้พ่อัแ่สักหน่อย ผมัาก็ิน้ากันไ้แล้ว”
“อืม”
หลินเีอินั้า!
ในช่วงสองปีี่่ามา เีเี่ยวไป๋เาแ่เี่ยวเตร่อยู่นอก้าจนำใ้ชีวิตคครัวต้องยุ่งเยิง ปิพ่อแ่าีจะมาช่วยูแลเแะู เามีินอะไร เ่อาำไปใ้เาอยู่แล้ว
เพียงแ่ิไ่ถึงเ่าเีเี่ยวไป๋จะเป็ฝ่ายเอ่ยปาก่อน
หลินเีอินาแผ่นัเีเี่ยวไป๋ไป รอยยิ้มปาฏขึ้นบนใหน้าสวยเป็ครั้งแ
เีเี่ยวไป๋ี่เป็แบบนี้ช่างีมากิ ๆ
หวัง่าัเาี ๆ แบบนี้จะไ่ไ้มีอยู่แ่สองสามั แ่ใ้อยู่ไปด้วยเถิด
หลินเีอินไ้แ่ิอยู่ในใจเี ๆ
้าเีไห่าอยู่้า้าเานี้เอง ี่เีเี่ยวไป๋แคครัวาเพราะใน้ามีาิเะแล้ว
เีไห่าแะภรรยามีู้ัั้ 6
ี่ใหญ่เีเี่ยวเว่แ่งงานไปอยู่ต่างู่้า เีเี่ยวไป๋เป็ูรอง เีเี่ยวเฟิงเป็ูี่สาม น้องี่ืเีเี่ยวชิง เิ่ายุ 17 ปี ายุห่างจากเีเี่ยวเฟิง 6 ปี ี้ำัเียนั้มัธยมปลายี่โเีในเมืองชิงโ น้องห้ามีชื่อ่าเีเี่ยวเลย ายุ 15 ปี เียนอยู่ั้มัธยมศึกษาปีี่ 3 ส่วนน้องเ็มีชื่อ่าเีเี่ยวหยู ายุ 12 ปี เิ่ขึ้นั้มัธยมต้น
เีเี่ยวเฟิงไ่ไ้แคครัวา เีเี่ยวเลยแะเีเี่ยวหยูเิทางไปกัจากี่เียน ันั้นเาจึงอยู่ี่้า
คครัวใหญ่ำันั่งูุกันอยู่ในห้องโถง
“เี่ยวไป๋ีเื่ชก่ยันักเเฉิน ่ไปนี้จะไ่มีปัญหาอะไราาใช่ไ” หวังิ่จวีู๋ด้วยความกังวล
เพราะถึง่าไร นักเเฉินก็ไ่ใช่ี่ควรจะีเื่ด้วย
“จะไปกลัวเาำไม ? ผมก็ีไอ้นักเั่เมือนกันี่” เีเี่ยวเฟิงู่าไ่ยี่หระ
เีไห่าั้า นอกมารังแูชายเาถึงี่้า เาจะต้องโช่วยูชายแน่ เาเามือทุบโ๊ะแล้วูด้วยริมฝีปาี่แ้กร้าน่า “แ่พ่อมักจะู้ึ่าเี่ยวไป๋ในันีู้แปลกไป”
“อื้อ ๆ ”
เีเี่ยวหยูั้าครั้งแล้วครั้งเล่า เเ็นาตอนี่รองเจัดารนักเแล้ว แะู้ึ่าี่รองไ่เคยูิใจานี้มาก่อน เี่รองแบบนั้นิ ๆ
“ผมพร้อม่ัเาเมือนกัน”
เีเี่ยวเลยนั่งอยู่บนม้านั่งในขณะี่พลิกิาศิลปะาร่สู้เล่มเ่าในมือ แล้วูแทรกขึ้น
เา่าิาำัภายในเรื่อง ‘แปดเทสูรมังกรฟ้า’ มาหลายแล้ว แ่เาก็ัสนุกัาร่าัอยู่
“เ็นี้จะอาเข้า่ชก่ยัอื่นเาไปำไม ? ”
เีไห่าำิูชาย่าไ่สบารมณ์
เ็นี้ิัป่าเถื่อนเมือนเีเี่ยวไป๋ไ่มีิ
เากังวลิ ๆ ่าเีเี่ยวเลยจะกลายเป็นักเหัวไม้เมือนัเีเี่ยวไป๋ ะั้เาจึงเข้มงวดัูชายนี้เป็พิเศษ
เีเี่ยวเลยำัจะ่ปา่คำ แ่แล้วเาก็ไ้กลิ่นหอมเนื้อา
“หอมมากเ ! ”
เาไ่สนใจ่ปา่คำัู้เป็พ่อแล้ว แ่กัูิ่หอมเนื้อไปหลายฟอด
“หอมมากิ ๆ ้าไหนุ๋เนื้อินในเานี้กันะ ? ” หวังิ่จวี๋ไ้กลิ่นเช่นกัน หญิงวัยกลางจึงเอ่ยด้วยาั
“หนูก็อาินเนื้อเมือนกัน”
เีเี่ยวหยูกลืนน้ำลายคอขณะีู่
ั้แ่่าัตรุษจีนมา คครัวเก็ไ่เคยไ้ินเนื้อีเ ไ้กลิ่นเนื้อุ๋า เจึงเริ่มิีแล้ว
“่าไปสักสองสามั่ไปเีลุงใหญ่ัาสามมาช่วยงาน แ่จะไปื้เนื้อี่าสัก 2 ั่มาำาาใู้ิน”
หวังิ่จวีู๋ด้วยความสงสารขณะมองููสาวี่ซูบผอม
“อื้อ ีัเ ในี่สุดก็จะไ้ินเนื้อแล้ว”
เีเี่ยวหยูื เแทบอาจะใ้พ่อัแ่เีลุงใหญ่ใ้มาช่วยงานในัุ่ี้เ
ูถึงเรื่องมาช่วยงาน เีไห่าแะเีเี่ยวเฟิงาืกัน่าจะเีใครมา แล้วจะเีมาช่วยงานัไหน
ารใ้ใครสักมาช่วยงาน ไ่ใช่่าจะูแล้วจะใ้ใครมาเก็ไ้
ขึ้นอยู่ั่าใคร่างแะมีเา ใครขยันแะั้ใำงานมากก่ากัน ไ่่านั้นก็ไ่คุ้มี่จะำ
แม้จะไ่ต้อง่าค่าจ้าง แ่ก็ต้องเตียมาาแะเครื่องดื่มี ๆ ไ้ใ้
ัจากูุกันสักพัก สุดท้ายเีไห่าั้ใจะเิญมาช่วยงานในัมะรืนนี้ แะัุ่ี้เาจะไป่าี่เาจะใ้มาช่วยงานก่อน
เพราะถึง่าไรก็ควรใ้เจ้าตัวรู้่้า จะไ้เตียมตัว
เา่าไปโดยไ่รู้ตัว ัจากูุกันประมาณแล้ว หวังิ่จวี๋ำัจะเตียมเีเีเี่ยวเลยแะเีเี่ยวหยูเข้า
ุ่ี้ทั้งสองัต้องไปโเี ไ่ควรดึก
“ปั ปั ปั”
ัใั้ก็มีเสียงเาะประตูัขึ้นอยู่สองสามี
“มืดค่ำานี้แล้ว ใครัมาเาะประตูอยู่ี ? ”
เีไห่า่แล้วลุกขึ้นเิไปเปิประตู
ทันีี่เปิประตู กลิ่นหอมเนื้อุ๋ก็โชยเ้าาใน้า แะเาก็เ็นร่างเีเี่ยวไป๋ือยู่หน้าประตู
พ
“เป็แเองื ! ”
เีไห่าชะงักไปเ็น้อย เพราะี่มาก็ืเีเี่ยวไป๋
ี่สำคัญืเาัืาอยู่ในมือแ่ละ้า ีทั้งัีิ่หอมโชยาจากาทั้งสองในั้นีด้วย
ไ้กลิ่นเนื้อก็เดาไ้เ่า้าไหนุ๋เนื้อิน ?
เาิไ่ถึงเ่าัจะมาจาก้าเีเี่ยวไป๋
เีไห่าแทบไ่อาจะเื่
“ี่รอง”
“ี่รอง”
เีเี่ยวเลยแะเีเี่ยวหยูไ้กลิ่นหอมาาจึงิ่มาี่หน้าประตูแล้วทักทายเีเี่ยวไป๋
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??