เรื่อง ผมย้อนอดีตมาเปลี่ยนชะตายุค 80 (นิยายแปล)
ตอนที่ 27 :ุซอั.
“้า นี่ัธุรกิจำเิไ้าาเชียวะ ! ”
“ุบอกัง่าย ๆ แบบนี้เหรือ ? ”
เซี่ยงเีจิ้นเปี่คำเีเจียงเี่ไป๋แ้ เขาู่างเหลือเชื่อ
เจียงเี่ไป๋ัเาะแู้่า “พวกเาู่ในุัที่ีที่สุด ำมีูุ่ี่ ตอนนี้ในัของมีิีาเิีมากมาย”
คำูของเขาเต็มไป้ความมั่นใจในัเอง ูไม่เ้ากับรูปร่างหน้าตาและาุของเขาที่ยังูุู่่เ เวลาเขาููมีาของุ่ไฟแ เขาู่ไป่างิใจ่า “ี่างเพิ่งเิ่ำธุรกิจ ยังไม่มีี่ิ คนงานและเิทุนมาก สู้าคนที่มีวิสัยทัศน์กว้างไกล มีำั่างผู้ัาเซี่ยงไ้าเป็ิสายีก่า” `
``
“ฮ่าฮ่าฮ่า……”
เสียงัเาะ่างตื่นเต้นของเซี่ยงเีจิ้นัออกไปห้องำงาน
“้เจียง ัยอมัุเป็ี่้แ้ั”
“ูมาไ้เ่า้เจียงาไ้ากระดาษเ่าไ เี๋ยวี่เซี่ยงคนนี้ำใ้ฟรีเ ้เจียงะไ้ลองใู้”
เซี่ยงเีจิ้นเอง็เป็คนฉลาดเ่ั เขารู้ไ้ัี่าเจียงเี่ไป๋้การากระดาษแบบใ้แ้ทิ้ง
ในเื่ตอนนี้มีหนึ่งคน้การใ้ั ั่หมายความ่าในา้าะยิ่งมีคนาใ้ัมากขึ้นเื่ ๆ
เซี่ยงเีจิ้นเห็นึจุดนี้ี
เขาลูก้แก่เา เาตอบแเขา้ลูกลี้ เขาู่างห้าวาญ่าะำากระดาษแบบใ้แ้ทิ้งใ้เจียงเี่ไป๋ฟรีหนึ่ง็
“ไม่ั ! ”
เจียงเี่ไป๋โบกมือปั เขาู่างแน่วแน่่า “ความคิดและโาทางธุรกิจเี่ัากระดาษและแก้วกระดาษแบบใ้แ้ทิ้งใ้ผู้ัาเซี่ยง แ่ผู้ัาเซี่ยงเป็คนของรัฐบาล ะำิาเพราะเื่นี้ไม่ไ้เ็า ันั้นหลังจากที่ผู้ัาเซี่ยงคำนวณุ้แ้ คิดาาเ่าไ็คิดเ่าั้เถอะ”
เซี่ยงเีจิ้นพยักหน้าเ็้ แววตาที่ไปยังเจียงเี่ไปู๋เป็ประกายยิ่งขึ้น
คนแบบนี้ไ้
มีส ู้ักรุกและ ไม่โลภเอาแ่ผลประโยชน์ และมีัาของตนเอง
“ฮ่าฮ่า……”
เซี่ยงเีจิ้นลุกเิไปาเจียงเี่ไป๋ าวัลางคนบ่าาุ่พลางู่า “ัเีุ่า้าแ้ ุ็่าเอาแ่เีั่าผู้ัาเซี่ยงเ เพื่อไม่ืเป็การูแคลนน้ำใจั เีั่าี่เถอะ”
“ี่เซี่ยง ! ”
เจียงเี่ไป๋ไไปตามน้ำ เีเขา่างเป็ัเอง
“ี ีมาก ! ”
เซี่ยงเีจิ้นีใจมาก เขาู่ี่า “ูเหมือน้เจียงะรีบใู้่เหมือนั งั้นัาเื่นี้ใ้้เจียงก่อน บอกาและจำนวนมาไ้เ เี๋ยวัะำใ้ก่อน ืเป็การคำนวณะะเาใารำและุ้ไปในั้”
เจียงเี่ไปู๋ขึ้น่า “ยิ่งิากระดาษแบบนี้ในปริมาณมากเ่าไ็ะยิ่งำใุู้้ลงไปมากเ่าั้ ในอนาคตี่เซี่ยงาาิากระดาษขายั้แบบธรรมดาและแบบสั่งำไ้”
แบบธรรมดา ?
แบบสั่งำ ?
เซี่ยงเีจิ้นตาเป็ประกายีั้
เจียงเี่ไปู๋่ี่า “ที่้การคือากระดาษแบบสั่งำ ำั 10,000 ใก่อนแ้ั” หลังจากุคิดไปู่ึ่ เขา็ูเสริมี่า “จำนวนนี้ั้ตรงตามความ้การของในตอนนี้และยังาา่ี่เซี่ยงคำนวณุ้ไ้้”
“ไ้ ไม่มีปัญา”
เซี่ยงเีจิ้นัในัี
“่แบบที่สั่งำนั้นง่ายมาก ี่เซี่ยง่พิมพ์้าบนาั้ด้านเป็ำโา่า ‘อร่อยไร้ขีดจำกัด’ และโแัผิดชอบ่ั่าง ‘รักษาสิ่งแวดล้อมคือหน้าที่ของทุกคน’ ใ้็แ้”
“อืม โแใ้ัหนังสืเ็หน่อยแ้ั ไม่่างนั้นะไม่ออก่าอะไรคือประเด็นั”
“เ้าใจแ้ ! ” เซี่ยงเีจิ้นสิ่งที่เขา้การ แ้่า้รอยิ้่า “้า่ามีความาาิ ๆ แถมยังไ่ืที่ะัผิดชอบ่ัี้”
เป็อันัตามนี้
ัี้เซี่ยงเีจิ้นจึงใ้ัาำงาน่เา าาิไ้เ่าไ พรุ่งนี้่เอาไปใ้เจียงเี่ไป๋
่เื่การชำระเินั้น รอใ้ำไ้ครบ 10,000 ิ้ก่อน่คำนวณุ้และคิดาา
ฝ่าย่าแลกเปี่ั่างีาุช
ก่อนาไป เจียงเี่ไป๋เอาบุหรี่ฮั๋วีหนึ่งยัดใ่กระเป๋าเสื้อของเซี่ยงเีจิ้นแคำขอบุ
เื่ัาึร้าน้ำา หวังิเห็น่าเจียงเี่ไป๋ัามือเปล่า จึงา่างเป็กังวล่า “าาแ้ไม่ไ้หรือ ? ”
!
เจียงเี่ไป๋ัเาะ “ััาแ้ แ่คง้รอวันพรุ่งนี้”
หวังิไปยังัฝรั่งลูกเล็กที่แ่้ำใสใน่าพลาสติกใใญ่ แู้่างเป็กังวล่า “แ้ัฝรั่งที่ปอกเ็แ้ล่ะ ? ก่าะึพรุ่งนี้็คงเน่าเสี่อน”
“ไม่เป็ไร เี๋ยวผัดาขา่อน ่างมากัี้็แ่ยังไม่ใ้ลูกค้า่กลับบ้าน ใ้ลูกค้าิี่ร้านนา่อนนี่แหละ” เจียงเี่ไป๋ตอบ
หวังิพยักหน้า ีแ่ทางเียวแ้ล่ะ
เจียงเี่ไป๋ใ้หวังิ่ไปื้าปากกว้างมา 10 ใ ัี้เขาะใ้ัชั่วคราว หลังจากใ่ไฟในเตาแ้ เขา็เิ่ผัดัฝรั่ง
ผัดัฝรั่งำง่ายมาก เีใ่น้ำัลงในะะ ใ่ัฝรั่งลงไปในปริมาณที่เาะลง แ้ทอด้ไฟอ่อนผิวัฝรั่งกลายเป็สีเื
ขั้นตอนนี้ควบคุมไฟใ้ี ไฟไม่แไป ไม่่างนั้นัฝรั่งะไ้ไ้ง่าย ่ ๆ ทอดไฟอ่อน ิับ่อย ๆ เพื่อใ้ความ้่ำเ ัฝรั่งที่ทอดาะมีสีเืสวย
ภายในินาที ัฝรั่งั้หมดในะะะเปี่เป็ีส่งิ่ ูเหมือนถั่วเม็ดใญ่
หวังิื้าปากกว้างัาแ้ เฝิเยี่หงตามเขาา้วยเ่ั
“้สะใภ้า้วยหรือ”
เจียงเี่ไป๋เป็ฝ่ายเอ่ยทักทา่อน
“ไ้ยินหวังิบอก่านายมาั้แผงขายอาารที่นี่ ัเมาู่ากิจการของนายะเป็ยังไงบ้าง” เฝิเยี่หง่า
“เพิ่งผัดะะแเ็ี ยังไม่ไ้ขายเ าลองชิมไ ? ” เจียงเี่ไป๋า
เช้าะาู่แ้ยังขายไม่ไ้ เฝิเยี่หงที่ไ้ยินันั้ลับไม่ไู้้ึแปลกใจอะไร
ผัดัฝรั่งาาขายไ้้หรือ ?
ขายไม่ไ้ืเป็เื่ปกติแ้
“ไม่ึเ่าัฝรั่งัเล็ก ๆ ะาสวยานี้”
ูัฝรั่งลูกเล็กของเจียงเี่ไป๋ทีู่ทอดเป็สีเืา เจึไม่ไ้ที่ะเอ่ยชม
ูแ้ เ็หยิบเ้าปากไปิ้ึ ักรอบนอกุ่ใน ชาติเหมือับผัดัฝรั่งที่บ้านของเ
“แ่นี้หรือ ? ”
เฝิเยี่หงำสีหน้าููขึ้นมาัี ัฝรั่งของเจียงเี่ไป๋แู่ี แ่ไม่ไ้มีอะไริเเ
ถ้าขายไ้ ัะ่าชื่อัเองแบบกลับัเ
หวังิชิมไปหนึ่งิ้เ่ั เขามีความู้ึเียวั ันั้นจึงเกิดาัขึ้นมา
ธุรกิจขายผัดัฝรั่งของเจียงเี่ไป๋ะ้พังไม่เป็ท่าแน่นอน
“ไม่้รีบ้ ัยังไม่ไ้ปุ”
เจียงเี่ไป๋เห็นสีหน้าผิดหวังของั้ เขาจึงิ้บอก
“ห๊ะ ้ปุ้หรือ ? ”
เฝิเยี่หงา้าั
เจียงเี่ไป๋ล้างาปากกว้างี่ัิื้ัาใะละมัง าั้ขอ้าขนูะาจากหวังิมาเ็าใ้แห้ง ใ่ัฝรั่งสีเืลงในา
าหนึ่งใ่ไ้ปะา 15 ิ้
เจียงเี่ไป๋ัจำนวน่างเงียบ ๆ เพื่อคำนวณปริมาณแ่ละา
าั้ เขา็นำเอา้กระเบื้องเคลือบใเล็กา แ้เผัดัฝรั่งในาลงไป
นี่คือ้เคลือบที่เขาใ้สำหั่โเฉพาะ
ัไม่ง่ายเที่ะคนในา เพราะะำใ้่ไม่ทั่วึ ั้ยังุง่าย้
่มา เจียงเี่ไป๋เอาุซอัา ัคือเครื่องปรุงที่เขาเีไ้เื่วาน
ในุั่มา มีคนเีิีนี้่าุ่ซอส แ่เจียงเี่ไป๋เีั่าการุ่ซอสแห่งิิญญา
ิีการนี้ั้มากและสัด่ของเครื่องปุ่า ๆ ็มีความเฉพาะเจาะมากเ่ั
ซอสแห่งิิญญาของเจียงเี่ไป๋คือการใ้พริกป่นั้ 3 ชนิด ้กระเียม ิสับ ิฮวาเี ผงิไ งาา เกลือและเครื่องเศ 13 เ้า้ั เขาิ้สูตรขึ้นมาเองโดารั้น้ำังาในะะใ้้ าั้แบ่ง่ใ่ลงไป 3 ั้ในสัด่ที่เ่าั หลังจากเี่วัตถุดิบัส่งิ่าแ้ เขาจึงเติมน้ำตาลทรายา ซีอิ๊วและน้ำส้มาชูหมักลงไปตามสัด่ คนใ้เ้าัเป็อันเ็ซอสสูตรลับของเขา
เจียงเี่ไป๋ัซอสสูตรลับของเขาใ่ลงใน้เคลือบ แ้ใ้ะเีคนัฝรั่งแ่ละิ้ใ้คลุกซอส่างทั่วึ าั้ใ่เ้ัไชเ้าผัดที่เีไ้เื่วานลงไป ผัดัฝรั่งสูตรลับของเขาเป็อันเ็สมบูรณ์้เสิร์ฟ
เขาัใ่าีั้ แ้โ้า้ผักชีและต้นซอยเ็้
“เ็แ้ เยี่หง เลองชิมูสิ”
เจียงเี่ไป๋ื่ผัดัฝรั่งที่ำเ็แ้ใ้เฝิเยี่หงแ้่าเชิญชวน้รอยิ้
“ลอง็ลอง”
เฝิเยี่หงัามา่างไม่เกรงใจ าั้็ใ้ิ้หยิบัเ้าปากไปหนึ่งิ้
“อ๊ะ……”
เฝิเยี่หงุาา
ั้ที่ัคือผัดัฝรั่งทีู่ะธรรมดาทั่วไป แ่ชาติของัใะี้กลับกลายเป็ผัดัฝรั่งที่อร่อยที่สุดไปแ้
เไม่เคินผัดัฝรั่งที่อร่อยานี้มาก่อนเ
ไม่สิ !
เไม่เคินของที่อร่อยแบบนี้มาก่อน่าากล่ะ !
“นี่ัะอร่อยเิไปแ้ ! ”
พ
เฝิเยี่หงู่างเหลือเชื่อและหยิบัฝรั่งีิ้เ้าปากัี
นี่ัอะไรั ?
ภรรยาของเขายังเ่ปาชม่าอร่อย หวังิจึไม่ไ้ที่ะหยิบเ้าปากเ่ั
ู่่มา สีหน้าของเขา็เปี่ไป
ผัดัฝรั่งที่เขาำัเีู้่นั้นั้เผ็ดั้เครื่องเศ ชาติ่เข้มข้น เขาไู่้ะบรรยาย่างไร นอกจากบอกไ้เีคำเียว่า “เด็ด ! ”
ั้แ่ักินผัดัฝรั่งในาเกลี้ยงภายในะะเาแสั้น
“อร่อย”
“อร่อยมากิ ๆ ”
“ขอีา”
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??