0.00 
0.00 
เรื่อง พลิกฟ้า ข้าเหนือ
- ปรับสีและขนาดตัวอักษร
-
-
-
-
“่าแม่ ัี้ข้าาิ้าัไ่ ประเี๋ยวข้าเ้าัเองะเจ้าะ” ิหยางเฟิ่กล่าวัารดาใครัว
ะนี้าิฟางกำลังจุดไฟเตรียมอุ่นาาาัู่ใครัวอย่างขะมักเขม้น
“าาชนิดใ่หรือ ข้าไ่เไ้ยินื่นี้า่อน” าิฟางาด้วยาัใ่รู้
ิหยางเฟิ่พยักหน้า “ใ่เจ้าค่ะ ข้าื้วัตถุดิบาเมื่าี้แล้ว ิๆแล้ว ข้าวัไ่เหาะสำหัื้เช้าาก่า เพราะัให้ัาสูง”
าิฟางำหน้า ไม่เ้าใสิ่ทีู่ากำลังู “ัา ัาอะไหรือ”
“เอ่อ ่าเิเจ้าค่ะ เอาเป็น่ากินแล้วัำให้เราีแรงาึ้ ำงานไ้านึ้น่ะเจ้าค่ะ” ิหยางเฟิ่ไม่าอธิบายอะไที่เป็นวิทยาศาสตร์าั
“อือๆ ไ้สิ ถ้าเช่นนั้นให้แม่ช่วยเจ้าีหรือไม่ เื่คราวหน้าเจ้าากินี แม่จะไ้ำให้เจ้ากิน” าิฟางเัด้วยความหวังี เพราะัูาจะเหนื่ย
ิหยางเฟิ่พยักหน้า แล้วเิ่้ด้วยการำไ่ต้มข้าวัไ่ ประาณหนึ่งเ่อึ่ เนื้อไ่็สุกไ้ที่ าจึงัเนื้อไ่ออกแล้วัน้ำุปไว้
“เมื่ไ่สุกแล้วให้ำาแช่ใน้ำเย็นๆ จะช่วยให้ไ่ีาุ่ฉ่ำ่ เนื้อไ่จะไม่แ้ ไม่เะ ไม่ัเกินไป ี่คือเล็ดลับำให้เนื้อไ่นุ่มเ้ฉ่ำเจ้าค่ะ” ิหยางเฟิ่อธิบายะัเนื้อไ่แช่ใน้ำที่เตรียมไว้
“อ้อ” าิฟางาแววตาั แล้วพยักหน้าหงึกหงัก ู้ึภูมิใจเ็้ทีู่าของาเ่แะีความบรู้
เมื่จัดการัไ่เสร็จ จึงให้าิฟางาข้าว ส่วนัเ็จัดการเจียวัไ่แล้วำาผัดัเรื่งปรุงื่ๆ เมื่าำเสร็จ็ำข้าวที่าิฟางเตรียมไว้ให้ไปหุงด้วยน้ำุปไ่ที่ัไว้แล้วให้ข้าวสุก ะ ิหยางเฟิ่็ำน้ำจิ้มข้าวัไ่ เมื่ข้าวัไ่สุก ็เ็เม็ดข้าวเาาสวย ิ่็ฟุ้งกระจายออกา าิฟางอดไม่ไ้ที่จะูิ่แล้วู
“หอมา”
“แ่สิเจ้าค่ะ แต่แ่ี้ยังไ่” ิหยางเฟิ่กล่าวด้วยยยิ้ม
าหยิบไ่าัเป็นิ้ๆ ำถ้วยาัข้าวัไ่ใ้แล้วคว่ำบนา ต่อาำไ่ที่ัเป็นิ้ๆ แล้วาบนข้าวัไ่ใา ำผักาาปะัเ็้
“โอ้ ัดูีน่ากินาเ” าิฟางกล่าว แววตาเต็มไปด้วยความชื่น
ิหยางเฟิ่ยิ้ม ใที่สุดา็จะไ้ิ้าัไ่เสียที
าิฟางัข้าวัไ่แะน้ำจิ้มใ่ถ้วยเล็กๆแั แล้วำไปาใปิ่นโตไ้ไผ่าสามั้ที่เพิ่าเสร็จเมื่าี้ แล้วให้ิัำาาปิ่นโตไปส่งให้เ่าิแะิฮุ่ยิที่บ้านของที่จ้างงาน
คบครัวสกุลิทุกไ้ิ้าัไ่สำหัื้าั สะใภ้าติดใจ ไม่หยุดปา
สะใภ้า “่า”
แ่เฒ่ามู่แะื่ๆ พยักหน้าเ็ด้วย
าิฟาง “ใ่ ั้การำ็ไม่ยากเกินไปั ข้าช่วยเฟิ่เฟิ่ำเีครั้งเียว ข้า็จำไ้แล้ว”
สะใภ้า “โอ้ ข้า็าำเป็นบ้าง เจ้าช่วยข้าไ้หรือไม่”
าิฟางหันไปมองิหยางเฟิ่เป็นเิา ิหยางเฟิ่ยังไม่ทัน สะใภ้า็ูต่อ
“ข้าวัไ่่ๆ แี้ ถ้าเราสาารถำขายไ้็ะีะ เราจะไ้ีรายไ้เิ่ ใ่หรือไม่เจ้าะ่าแม่” สะใภ้าหันไปาแ่เฒ่ามู่ เื่ขอการัุ
าิฟางขมวดคิ้ว เพราะี้ารู้แล้ว่า าาของูาาสาารถเขียนเป็นูาาแล้วขายไ้ แต่หากสะใภ้าิจะำาาขายด้วยูนี้ เิรายไ้็จะเ้าสู่คบครัวเ่ั าไม่้การตัดสินใจเรื่งนี้แูา าจึงหันไปมองิหยางเฟิ่ ไม่ให้าิฟางา ิหยางเฟิ่็เ้าใความิของาัี าจึงู
“ไ้สิ”
าิฟางแปลกใจที่ิหยางเฟิ่ยินยอมูาาให้อย่าง่าดาย
“แตู่าาของเจ้าสาารถำไปขายเป็นเิไ้เะ” าิฟางกล่าวเตือน
“แต่ถ้าเราขายาาเอง ใระยะยาวเราจะไ้เิาก่าการขายูะ” สะใภ้ารีบู เพราะั่าิหยางเฟิ่จะเปี่ใ
าิฟางไ่ใจที่สะใภ้าูแทรก เพราะัเป็นการการตัดสินใจของิหยางเฟิ่
ิหยางเฟิ่มองผู้ีอายุทั้งสาม แล้วยิ้มให้ารดา “ไม่เป็นไเจ้าค่ะ่าแม่ เราเป็นคบครัวเียวั ึอย่างไเิที่หาาไ้็ใ้ด้วยัู่แล้ว แล้วำไมข้า้หวงูด้วยเ่า ข้าควรีใจเสียีที่ป้าสะใภ้าขายาาแล้วำเิาช่วยจุนเจือคบครัวาูาาของข้า”
สะใภ้าขมวดคิ้ว
“แต่...” าิฟางาจะูอะไต่อ
ิหยางเฟิ่ส่ายหน้า “ไม่เป็นไิๆ เจ้าค่ะ ข้ายังีูาาื่ีเยอะ หากป้าสะใภ้าใู้าานี้ของข้าำาหากินข้า็ไม่หวงเจ้าค่ะ”
“จริงหรือ” สะใภ้าู แววตาาความื่เต้น แล้วเืจะิอะไไ้าจึงหันไปูัแ่เฒ่ามู่
"่าแม่ ต่อไปข้าั่าพี่จะำข้าวัไ่ขาย ข้าิ่าั้ขายีแะไ้เิาแน่ๆ เมื่าี้หยางเฟิ่ขายูาาไ้ ายังเ็บเิไว้ใ้เอง่ึ่ ข้าเอง็กำลังจะำเิไ้เ่ั เช่นนั้นแล้วข้าขอเ็บเิ่ึ่ไว้ใ้่ับ้างไ้หรือไม่เจ้าะ
ิหยางเฟิ่ก้มหน้าแยิ้ม เพราะยังไม่ทันจะขายไ้เ สะใภ้า็ูเรื่งขอเ็บเิไว้ใ้่ัเสียแล้ว
ี้แ่เฒ่ามู่ัาิฟางั่ตัวะัแข็งไปั่ะเสียแล้ว ตอนแรกแ่เฒ่ามู่็ยังอารมณ์ีู่ เพราะิ่าต่อไปคบครัว็จะีรายไ้เิ่ีทางหนึ่ง แต่ยังไม่ทันไ ลูกสะใภ้ของา็เขอเ็บเิไว้ใ้เองบางส่วนเสียแล้ว แ่เฒ่ามู่จึงกล่าวเีเรียบิะเย็นชา
“เาไ้ให้ตาเฒ่าัสาีเจ้าัา่อน แล้ว่คุยัีที”
สะใภ้าู้ึไ่ใจเ็้ ที่แ่เฒ่ามู่ไม่ตกาัี แต่เมื่ิตามที่แม่สาีูา็เ้าใไ้ จึงไ้แต่ัำ “เจ้าค่ะ”
แล้วสาชิกทั้งเจ็ด็ั่ิ้าเงียบๆต่อ ภายใใจของแต่ะกำลังิอะไใจะรู้
ัาเิย่อยข้าวแล้ว แ่เฒ่ามู่็ัผ่อน
ิหยางเฟิ่ีแผน่าจะำไ่เยี่ยวม้าี เื่าาื้วัตถุดิบหลักาแล้ว ั่็คือไ่เป็หนึ่งร้อยสามฟ ที่าิจะำไ่เยี่ยวม้าีจำนวนเ่าี้็เพราะก่าจะรู้่าัจะสำเร็จหรือไม่ ็้ใ้เวลาสามสิบึสี่ิ้าวัน ะะเาหมักให้ไ่เป็ากลายเป็นไ่เยี่ยวม้าี้ใ้เวลาาน จะำน้อยไป็เีาเวลา จะำาไป็เ่าจะไม่สำเร็จ แล้วไ่จะเีเป่า จึงิ่าทดลองำไ่เยี่ยวม้าีจำนวนเ่าี้่าะเหาะพอี
วัตถุดิบำไ่เยี่ยวม้าีไม่พร้อมเืชาติที่แล้วของา ิๆ แล้วการำไ่เยี่ยวม้าีีหลายู ูที่าจะำต่อไปนี้เป็นูที่าไม่ไ้เลือกำใชาติที่แล้ว แต่เยศึกษา ไม่ิเ่าูที่ไม่สนใจั้ จะไ้ำาใ้ำใเวลานี้
ิหยางเฟิ่ีวัตถุดิบเกือบแล้ว ขาด็เีของา่าเ่าั้น าจึงาิั “ข้าาไ้แกลบ ข้าจะหาไ้าที่ไหน”
“เจ้าจะำไปำอะไหรือ” ิัั
ิหยางเฟิ่ “ข้าจะทดลองำอะไสักหน่อยน่ะ แต่ยังไ่แ่ใ่าจะสำเร็จหรือไม่ ดังนั้นข้าจะยังไม่เจ้า เอาเป็น่าเจ้าจะหาของที่ข้า้การไ้หรือไม่”
ิั “อือ ไ้สิ ถ้าเป็นแกลบะ็ีเยอะแยะหาไ้่า แล้วเจ้า้การเยอะไหม”
“เอาสักสิบจิน็แล้วั”
แม้่าิัจะไม่รู้่าิหยางเฟิ่้การแกลบไปำสิ่ใด แต่เา็เต็มใจหาให้ เาพยักหน้าัแล้วเิาไป
ัา่าไปราวึ่ั่ยาม แกลบ็ูำาาไว้บริเวณหนึ่งที่ิหยางเฟิ่ี้
เมื่ดูพระอาทิตย์แล้วเ็่ายังีเวลา าจึงมือำไ่เยี่ยวม้าีัี
วิธีำ็แ่า เพราะาำงานด้วยเี ส่วนผู้มือคือิั าิฟางเ็ูาแะาากำลังำอะไา่าจึงออกาดูด้วยความสนใจ เมื่ึั้การจุ่มไ่ใ่แล้วำาคลุกแกลบ าิฟางจึงช่วยำ แ่เฒ่ามู่ื่านแล้ว ็าช่วยด้วยเ่ั
เพราะช่วยัำหลาย จึงใ้เวลาเีไ่า ทุกอย่าง็เ็ิ้
“เสร็จแ่ี้หรือ” ิัา เมื่เาาไ่ที่คลุกแกลบใบุ้าใกระจาดไ้ไผ่
ิหยางเฟิ่ “อือ ั้การำเสร็จแ่ี้ ต่อไป็แ่ เพราะั้หมักไว้ประาณสามสิบึสี่ิ้าวันึจะแกะ่ที่ไว้ออกไ้ ถ้าสำเร็จั็จะกลายเป็นไ่เยี่ยวม้าี ถ้าไม่สำเร็จั็จะกลายเป็นไ่เน่า”
ี้ิัรู้แล้ว่าสิ่ที่พวกเาำู่นี้เรียก่า ‘ไ่เยี่ยวม้าี’ ตอนแรกิหยางเฟิ่ไม่ยอม แต่เพราะไ้าิ์าแ่เฒ่ามู่ ิหยางเฟิ่จึงยอมื่ของั
ิๆแล้ว ิหยางเฟิ่จะเร่งเวลาำไ่เยี่ยวม้าี็ไ้ เพราะาีเรื่งอบเร่งเวลาใิปมิติึ่สาารถปัเร่งเวลาไูุ้คือ ึ่ั่ยามต่อสิบวัน สำหัไ่เยี่ยวม้าีนี้ าอบเีประาณสองั่ยาม ไ่เยี่ยวม้าี็สาารถแกะไ้แล้ว แต่ัจะดูั์เกินไป ปล่อยให้ะาหมักเป็นไปตามาิีก่า
เมื่เ่าิแะิฮุ่ยิัึบ้าน าิฟาง็ำาาเย็นเกือบเสร็จแล้ว
ัาาเย็น แ่เฒ่ามู่เ่าเรื่งที่สะใภ้า้การขายข้าวัไ่แล้วขอเ็บเิไว้ใ้่ับางส่วนากำไที่ไ้ั
ัาไ้ฟั ิฮุ่ยิ็ู้ึไม่สบายใจที่าของเาร้องขอแนั้น แะไ่ใจที่าูออกาโไม่ปรึกษาเาก่อน
ต่อาพวกเา็ูคุยปรึกษาแะโต้เถียงัเ็้
านั้น็สรุปไ้่าจะขายเป็น่ โใ้ใบบัว่เตรียมไว้เ แล้วใ่ะ้าไปขายใตลาด เมื่ำราคาุ้แล้วจะขายใราคา่ะสิบอีแปะ เิทุนำาากองกลาง ัผิดชอบำแะขายโคบครัวของิฮุ่ยิ กำไัหักุ้แล้วให้ส่งเ้ากองกลางึ่หนึ่ง เ็บไว้ใ้่ัไ้ึ่หนึ่ง
ิหยางเฟิ่ไม่ีความเ็ใด าเีแ่มองพวกเาูคุยปรึกษาัเงียบๆ ราวัาเป็นนอก ไม่ีสิ่ใดเกี่ยวข้องัา ี้าเิ่จะรู้ชัดึิัใของแต่ะใคบครัวนี้บ้างแล้ว
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
Review/Comment
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??