เรื่อง SEASONING OF US ฤดูกาลปรุงรัก
อาคารเีูย่านาาแดง เา 07:45 .
ความเย็นยะเยืของเครื่องปรับาากลางี่ถูกเปิไว้่ำ่ายี่สิบา ไม่ได้่ให้เื่ในืของนักศึกษาใ่แห้งเหือดได้เ
ตรงกันข้าม ักัำใ้บรรยากาศาให้องคัแเขนาดึานีู้ขลังแะน่าเกรงขามาัห้อง่าั
ี่นี่ไ่ใ่โรงเีำาาั่ไป แต่ัืสถาบันี่ีตราัญั์ริบบิ้นี้ำเิ สถาบันระดับโี่ค่าเล่าเีตลอดัูาารถา์รถุโปได้สบายๆ
กลิ่นอายของความเป็ฝรั่งเศสอบอวู่ในทุกู ทั้งาป้ายชื่อเูบนะาไวท์์ แะาความเงียบกริบีุ่ต้องัาไว้เพื่อแความเคารพ่เชฟผู้
'มิ๊' ืประจำี่เั่หายเลข 08
เขาำััระเบียบโ่ตัวของเขาให้สมบูรณ์แบบี่สุด
ุยูนิฟอร์มของี่นี่ึ้ชื่อเื่ความั้แะระเบียบั เสื้อเชฟีาตัวาแบบะุสองแถูกติดทุกเม็ดึคอป กางเกงาตารางาดำีจีบิ ้าพันคอรูปาเหลี่ยมถูกผูกเป็ปี่คออย่าง
แะี่สำคัญ... หมวกสูงี่ตั้งตระหง่านไ้รอยั
มิ๊ถอดแ่ากรอบใาเ็ด้วย้าไมโครไฟเ์เป็รอบี่า ก่อนะสวมกัเ้าไป เขาเืบอุปรณ์บนโต๊ะิ่เทียม
้าเ็ืพับาทบาา... เขียงาิีาตรงกลาง... ีดเชฟี่เพิ่งัคมาขนานัขอบโต๊ะ
ุ่าถูกต้องาฎระเบียบี่ะุไว้ในคู่ืนักศึกษา้าสิบสองเป๊ะๆ
“ค่าเทอมเกือบล้า... าไม่ได้แม้แต่ิเดียว”
มิ๊พึมพำััเ เรีิไม่ให้ื่เ้ัคลาสแี่เป็วิชาัะการใ้ีด
สำหรับื่ นี่าเป็แค่การั่ผัก แต่สำหรับมิ๊ี่แความหวังของะูข้าราชการชั้นผู้ใญ่า ัืการพิสู์่าเส้นทางี่เขาเืขบถาันั้... เขาิถูก
ปัง!
เียงปะูห้องปฏิบัติการี่ัึ้ถูกผลักเข้าาอย่างแรงเกือบะแผนัง ำาความเงียบศักดิ์สิทธิ์ของห้องเีพังทา
ทุกสายตาััไปองี่ปะูเป็ตาเดียว แม้แต่เชฟผู้่้าดุัต้องิ้
ผู้าใ่ก้าวเข้าาด้วย่าาี่ำใ้คำ่าู้ีกระเิง
'เโ่' เดินหอบแฮเข้าาในห้อง สภาพของเขาเหืนคนี่เพิ่ง่าสงครามาาบนถนนะาี่าหาดๆ
แม้เขาะสวมเครื่องแบบของสถาบันุ แต่รายะเีเล็กๆ ้ๆ กัตะโกนคำ่าขบถา
หมวกสูงของเขาเีกระเท่เร่เล็ก้ ปอยีำรากไี่ยาวเิระเบียบหลุดาป้าผากื้เื่
ี่คอเสื้อเชฟี่ควระปิดิิ กัีขอบ 'เสื้อยืดีำ' โ่าให้เห็นัเ ตัดัีาะาของยูนิฟอร์มอย่างน่าหมั่นไส้ แถม้าพันคอี่ควระผูกปสวยงาม ็ถูกผูกลวกๆ เหืนูเืสำรอง
“Sorry, Chef! ไฟฟ้าเียั!”
เโน่ืไหว้เชฟผู้ชาวต่างชาติปลกๆ ก่อนะาาาหาี่่าง
โชคชะตาเ่เสมอ... ี่่างเดียวี่เืู่ ืเั่หายเลข 09... ้าๆ มิ๊
เโน่แัเข้าาากระเป๋าเป้ใบเ่าี่พื้น้าโต๊ะ กลิ่นี่ิัเขาาปะทะจมูกมิ๊ทันที
ัไ่ใ่กลิ่น้ำราคาแพงเหืนเื่ร่วมคลาสื่ แต่ัืกลิ่นของัท่อไอเีย กลิ่นฝ แะกลิ่นบุหรี่าๆ ผสมักลิ่นู่เย็นๆ
“ไรคุณชาย? ้ากูีสูตราาแปะู่เ?”
เโน่ัาถามทันทีี่าของเสร็จ เขาเลิกิ้กวนๆ ุปากยิ้มีู่ัาแะน่าดึงูดในเาเดียวกัน
มิ๊ขัแว่น ขัตัวห่างเล็ก้ัาะะ่า
“เสื้อยืดีำ้าใ... ผิดระเบียบนะั ฎบให้ใ่เสื้ล้ามีาเ่าั้”
“โห... าีจังะ ใ่แว่นแล้วูได้ป่ะเี่?”
เโน่ัเาะในลำคอ าดึงคอเสื้อเชฟึ้ปิดรอยเสื้อดำ้าในแบบส่งๆ
“หยวนๆ น่าาารย์ แอร์ี่นี่าวะตายั ใ่ีำูดา้ดี”
“นี่ไ่ใ่เื่อุณหภูมิ ัืเื่ิั”
มิ๊กดเียงต่ำ พูดภาษาอังกฤษสำเนียงเป๊ะ
“้าพื้นฐานแ่ี้คุณัำไม่ได้ ะไปำาาี่ะเีอ่อนได้ัไง”
เโน่ะั ัา้าคน้าๆ เ็าเป็ครั้งแ
ิาัเกือบซีดตัดัีำสนิท าเรียีภายใต้กรอบแว่นี่าแดื้อั้ แะิฝีปาาี่ขับ่นขมุบขมิบ...
น่าแกล้งะั
“วินัินไม่ได้หรคุณชาย... รสชาติิินได้”
เโน่ะิตอบ าขัเ้าไปเีพื้นี่ืของมิ๊นิดหน่อยไ่ชนกัน
“เดี๋ยวำใู้ ่าเ็ทุนี่ึเหยียดๆ เี่... ีดีก่าแค่แต่งตัวถูกระเบียบ”
มิ๊สะดุ้งเื่ไ่าๆ ของีฝ่ายเีเข้าา า้าตัวเโน่แผ่่า่าเนื้อ้าาๆ เข้าาเขารู้สึกได้ เขาััไป้ตาเขียว
“ถอย-ไป-ื-ี่-ตัว-เอง!”
...
เชฟผู้ชาวฝรั่งเศสเิ่บรรยายด้วยน้ำเียงหนักแน่น โ์วันนี้ืคลาสิของคลาสิ การั่ผักพื้นฐานสำหรับำน้ำ็
หรือี่เรี่า Mirepoix

“าาฝรั่งเศสืความแม่นยำ... ความสวยงามืรสชาติแี่ลูกค้าัั”
เชฟกล่าวจบแล้วสั่งใหุ้เิ่ปฏิบัติ
เียงีดกระทบเขียงเิ่ัึ้ระงม
ึ... ึ... ึ...
มิ๊เข้าสู่โหมดสาธิขั้นสูง เขาิแครอทาปเปื ตัดหัว้าทิ้งเื่ใ้ได้รูปกระบี่สมบูรณ์แบบ ก่อนะเิ่ั่เป็แผ่นาๆ ี่ความาเท่ากันเป๊ะาัใ้เครื่องจักรวัด
ิ้ืซ้ายำท่ากรงเล็บแกดวัตถุดิบไว้ สายตาู่่ี่ปาีด ปาีดจรดบนเขียงแะโึ้เป็จังหะนุ่มนวล
สวยงาม... สมบูรณ์แบบ...
มิ๊ยิ้มุปากัผานัเ
แต่แล้ว... สาธิเขา็แกระเิง
ปัง! ปัง! ปัง! ปัง!
เียงัาโต๊ะ้าๆ ัสนั่นั่ไาัู่ในตลาดสด
เโน่ไม่ได้ใ้เิโีดแบบฝรั่งเศส แต่เขาำัใ้เิัแบบไจีนด้วยาเ็สูง
มิ๊ััไปอง แล้วภาพี่เห็น็ำใ้เขาแทบะเป็ลม
เโน่ไม่ได้แ่แครอทให้เป็สวยงามก่อนด้วยซ้ำ เขาัแครอททั้งหัวยิกๆ ด้วยาเ็ี่าแทบไ่ั
“นี่คุณ! ุเดี๋ยวนี้นะ!”
มิ๊ะิดุเียงลอดไรฟัน
“คุณำัำาวัตถุดิบ! เชฟให้แ่ให้เป็เหลี่ยมก่อน ไ่ใ่ั่เแบบนั้น!”
เโน่ไมุ่ื ัายักิ้ให้
“แ่ำไม? เียดายของ ่โค้ง่เว้าั็ิได้ป่ะะ? เชฟบให้ำ Mirepoix สำหรับต้มน้ำ็ไ่ใ่เ? ต้มไปเดี๋ยวั็เปื่อย ใะาัู่เหลี่ยมุในหม้อต้ม?”
“ัืศิลปะการำาา!”
มิ๊เถียง้าดำ้าแดง
“แะเผักของคุณักระเด็นข้ามเขียงาโดนของแล้ว!”
เโนุ่ื าีด แล้วัาเผชิญ้าัมิ๊ๆ
เขาใ้ท่อนแี่พับึ้าปาเื่ี่้าผาก ก่อนะเท้าแัโต๊ะของมิ๊ กักตัวคนัเ็ก่าไว้ในอ้อมแกาๆ
บรรยากาศรอบตัวเปี่ไป... มิ๊ได้กลิ่นกายของเโน่ัเึ้ ัเป็กลิ่น้แของคนธาตุไฟ ผสมักลิ่นแป้งเอนกประสงค์ี่ฟุ้งู่ในาา
“ฟังนะคุณชาย...”
เโน่ก้ม้าาระดับสายตาเสมัน
“าาน่ะ... ัีไว้ิให้่ ไม่ได้ีไว้ตั้งโ์ในพิพิธภัณฑ์ าั่สวย็ิ แต่ทิ้งเนื้อแครอทไปตั้งาสิบเปอร์เซ็นต์เพื่อแัี่เหลี่ยมโ่ๆ นั่... ในโความิ ้า้าาาำแบบา เ๊งตั้งแ่าทิตย์แแล้ว”
“นี่ัโรงเรีย... ไ่ใ่้าข้าวแกง”
มิ๊เชิด้าึ้สู้สายตา ไม่ยอมแพ้
“ี่นี่เราเีเพื่อเป็เชฟ ไ่ใ่กุ๊ย”
เโน่ิฝีปาั้ๆ ี่เถียงๆ นั่นแล้วรู้สึกัเี้ อยากะหาะไยัดปากให้เงียบะั
“งั้นาวัดกั...”
เโน่ท้า
“้าซุปของฉั... ี่ำาเผักพวกนี้ รสชาติดีก่าของา... เย็นนี้เลิกเี าต้องไปั่ิส้มตำ้าทางัฉัน”
“ฮะ?”
มิ๊ำ้าเหวอ
“ำไมต้องไป?”
“เพราะูา้าซีดๆ ของาแล้ว... น่าะาปลาร้าในกระแสเลือดานาน ไปเปิโซะ้าคุณหนู”
“ทุเรศ! ไม่ีทาง!”
...
เชฟผู้เดินตรวจผานทีละโต๊ะ
เื่าถึงโต๊ะมิ๊ เชฟพยัก้าเ
“Très bien... ดีาก ขนาดเท่ากันเป๊ะ ะา เป็ระเบียบ นี่ืาตรฐานี่เราต้องการ”
มิ๊ยิ้ม้า ยืดรับคำ้วยความภาคภูมิใจ
เื่เชฟขัาี่โต๊ะเโน่ ิ้าๆ ของเชฟมุ่นผักีู่บ้านๆ ใน้
“นี่ัะไกัน?”
เชฟถามเียงเข้ม
“รูปร่างไม่ได้าตรฐา... ูุ่เิไปหมด”
มิ๊แอบิ้เาะในใจ สมน้ำ้า
แต่แล้ว เชฟิหอมหัวใญ่ิ้หนึ่งของเโน่ึ้า แล้วลองเี้สดๆ ... ี้าของเชฟเปี่ไปเล็ก้
“แต่... คุณเืใ้่แาของหอมใญ่เยอะก่า่น... รสาะาดีาก้านำไปต้ม แะคุณไม่ปเปืแครอททิ้งั้ แค่ขัดิ... กลิ่นดินะ่ชูรสน้ำซุป”
เชฟาผัก แล้วตบไ่เโน่หนักๆ
“เิแย่... แต่จิตวิญญาณดีาก น้ำซุปของคุณะีรสชาติก่าของเื่้าๆ แน่นอ... แต่คราว้า ุาั่ให้ัสว่านี้ เข้าใจั้?”
“Oui, Chef!”
เโน่ขานรับเียงัฟังั
เียงฮือฮาัึ้รอบห้อง เื่ๆ ต่างเโน่ด้วยสายตาไม่อยากเชื่อ
เโน่ค่อยๆ ัาหาคน้าๆ ี่ื้าเียู่ เขาืึ้ำท่าปาคอัเเล่นๆ แล้วขัปากบแบบไม่เียง
“เตรียม-้-ไว้-เ-คุณ-ชาย”
...
บรรยากาศในห้องล็เกอร์ชายเต็มไปด้วลิ่นสเปรย์ระงับกลิ่นกายแะเียงพูดคุยจอแจ
มิ๊ำัถอดเนคไทาขาัญั์ของสถาบันอย่างระมัดระวัง พับเ็บใ่่เพื่อไม่ให้ั เขาถอดเสื้อเชฟตัวา เผยให้เห็นเสื้ล้ามีาะาแเื้ี่โ์ิาเนียนะเีแบบลูกคุณหนูี่ไ่เตากแดด
ปึ้!
เียงตู้ล็เกอร์้าๆ ปิดัสนั่น มิ๊สะดุ้งัไปอง
เโน่ืู่ตรงนั้... ในสภาพล่อแหลมก่าในห้องเี้เท่า
เขาถอดเสื้อเชฟไปแล้ว เืแต่เสื้อยืดีำี่ี้เปีชุ่มไปด้วยเื่แไปับลำตัว เผยให้เห็นกล้าม้าๆ แะแผ่น้าี่ขัึ้าจังหะาใ
เโน่ำัใ้้าขนหนูืเล็กเ็ี่เปีื้อย่างแรงหัวุ่
ภาพของหยดเื่ี่ไาาปา ่าลำคอแ่ แะหายวับเ้าไปในคอเสื้อีำ... ำใ้มิ๊เผลลืนน้ำาโดยไม่รู้ตัว
ัู... สกป แต่ำไม... ถึงะาาไม่ได้?
เโน่ัาาพอดี เขาุืี่ำัเ็ แล้วยิ้มุปาก
“ตาค้างเนะ... หิวเ?”
มิ๊้าแดง่า รีบัักัาี่ตู้ัเ
“ใ! แคู่่าคุณะแต่งตัวผิดระเบียบีั้่าา”
เโน่ัเาะเียงต่ำ เดินเข้าาปะิัมิ๊าด้านหลังโดยไม่ให้ตั้งตัว
เขายื่น้าเ้าไปใกล้ใบหูี่เิ่แดงก่ำของมิ๊ กลิ่นเื่าๆ ผสมัฟีโรโดิบเื่ำเอามิ๊ตัวแข็งทื่อ
“เปลี่ยนุเสร็จแล้วไปเัน้าึ... อย่าิีนะ 'น้องมิ๊'”
เโน่จงใจเน้นคำ่าน้องด้วยน้ำเียงทุ้มพร่า
“เพราะพี่โน่ะพาไปินของดี... ี่รับรอง่าาะลืมาาฝรั่งเศสจืดๆ นี่ไปเ”
พูดจบ เโน่็คว้าเป้เดินิปากไปาห้องล็เกอร์ ทิ้งให้คุณหนูแว่นืกุมเสื้อัเแน่น ัใเต้นัแรงแ่ัจังหะเพ็ี่ัลอดาาูฟัของใสักคน
นี่ืบทเีบทแในสถาบันูแ่นี้...
บทเีี่่า "รสชาติี่ัาี่สุด... ืรสชาติของคนี่แต่างาเราอย่างสิ้นเชิง"
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??