เรื่อง ข้าแค่อยากเป็นปลาเค็มทำไมมันยากจัง ทะลุมิติมาป่วนไทย
บที่ 164 แ่ขันาาแห่งะ 16
ิมองดูะาี่กำลังิ้ขนมาแรก ่จะิ้แ่น
“ไม่มีอะไรงั้นหรือ... หรือว่าัิมากไปเอง”
เขาาาามองไปั่สนามปะ ดวงตาไ่มองทั้งผู้เข้าแ่ขัน โต๊ะา และเจ้าหน้าี่ี่กำลังปฏิบัติหน้าี่าปิ
ทุกอย่างดูเรียบร้อยเกินไป...
แ่าู้ึไม่สบายใจกลับยิ่งทวีารุนแึ้
“ำไมกัน...”
ิึำเบา ๆ
“ำไมัึู้ึว่าักำลังจะเิเื่”
เขาเิ่ไ่เรียงาเป็นไปได้ีะอย่าง
“วางาิในาา... ไ่่าใช่”
“งานะันี้ ัุิทุกอย่าง้ผ่านาตรวจสอบ่เ้าั ีทั้งัมีคอยเฝ้าตลอด าใคริใส่าิลงไป ๆ คงูัได้ตั้งแ่แรก”
สายตางเขาเลื่อนไปัโต๊ะัุิ
“หรือจะเป็นัุิตั้งแ่ต้นทาง...”
แ่เพียงไ่าเขา็ส่ายหน้า
“็ไ่ใ่ี... ผู้ตรวจาคงตรวจสอบเื่นี้แล้ว”
เขาหันไปมองหม้อ า และาี่ใช้เิ์ฟ
“ภาชนะงั้นหรือ...”
ิหรี่ตา
“เป็นไปได้... แ่ามีิิ าชุดแรก็ควรแสดงอาาแล้ว”
เมื่อเ็ว่าาัคงพูดคุยและใ้ะแกันาปิ าิั้็ถูกัิ้ีครั้ง
“ตกลงัจะำอย่างไรกันแ่...”
ิยกมือุั พยายาม้หาาจำาโเดิม
ทันใั้เอง ดวงตางเขา็เิกว้าง
“เดี๋ยว่...”
“ัเคยอ่านิาจีนอยู่เื่ึ่...”
ในิาเื่ั้ นักาาผู้ึ่ไม่ได้ใช้ิเพียงชนิดเดียว แ่เืใช้สมุนไพรชนิดี่่า็ไม่มีิเมื่อัปะาแยกกัน าเมื่อเ้าู่ร่างาย้ักลับเิปฏิกิริยาต้านกันอย่างรุนแ จนาเป็ิร้ายแโดยี่เื่ไม่ทันะัั
ิึำกับัเ
“้าเป็นแั้... ำาา็อาจไู่้ตัว้้ำ”
เขากัดฟันแ่น
“เวรแล้ว!”
“้าพวกัแบ่งาละอย่างไ้ในาาละา ่ใ้ตรวจาาีะา็ไม่มีทางิ หรือไม่วันี่ผ่านมาัได้ว่ายาไปแล้วชนิด็ได้และกำลังรอยาตัวี่สามใ้พวกัเิปฏิกิริยาั้จนาเป็ิ็ได้!”
เมื่อิมาึนี้ ีหน้างิ็เปลี่ยนไปทันที
เขาุพรวดาี่ั่จนผู้รอบข้างะุ้ ่จะกระโดดลงาัั์แล้วรีบิ่ไปับริเวณี่าเ็เทียมกำลังืบัญชาางาน
ู้ทั้งสนาม่าอ้าปากค้าง
ั์วาดิ้ทันที
“ำตัวไม่สมกับตำแหน่งเาเียเลย”
แ่ขุนอินกลับหรี่ตาลง
“ไม่...”
“าหมอั่เียมารยาทึเพียงนี้ แ่า้มีเื่ใญ่เิึ้แ่”
...
“ุเทียม!”
ิตะโกนาิ่เข้าไป
“ุเทียม! มีเื่่!”
ทหารรักษาาณ์รีบยื่นหอกขวางทางทันที
“หยุด! ห้ามเข้า—”
าเ็เทียมหันมาเ็เีย่ จึงโื
“ปล่อยใ้เข้ามา”
ิรีบ้าเข้าไป ่จะะิบางอย่างอย่างรวดเร็ว
ยิ่งฟั ีหน้างาเ็เทียม็ยิ่งเย็นเยียบ
แาี่เคยิ่พลันแฝไปด้วยิสังหาร
“ช่างวางแผนได้แยบยลนัก... ไอ้พวกะำ”
เขาหันไปสั่งาทันทีโดยไม่เียเวลาแม้แ่น้อย
“หยุดาชิมาาชั่วคราว!”
“เปลี่ยนำัาแ่ขัน!”
“ำาางต้นเื่พจน์และุญิไหมแ้ึ้มา่!”
“เปลี่ยนะาทั้งหมด!”
“่าชุดแรก พาไปัผู้ตรวจาทันที ใ้หมอหลวงเื ตรวจชีพจร และาาิุิ อย่าใ้าสายตาแม้แ่เดียว!”
“ั!”
เจ้าหน้าี่หลายิรีบแยกย้ายกันไปทันที
เพียงชั่วึใ บรรยาาศัคึกคักงงานาา็พลันเีั
ู้ั่ทั้งสนาม่าเิ่ะิกระซาบกันด้วยาั
“เิอะไรึ้?”
“เหตุใจึงหยุดาแ่ขันเียกลางคัน?”
“หรือาาจะมีปัญหา?”
เีวิพากษ์วิจารณ์ัะไปั่ทั้งลาน ขณะี่าตึงเครียดึ่ไม่มีู้ใมองเ็ กำลัง่ ๆ แผ่ปุงานแห่งะอย่างเีั...
หลังาาวุ่นวายเมื่อู่ผ่านพ้นไป าแ่ขัน็กลับเ้าู่บรรยาาศปกติีครั้ง
เี้ดังึ้เบา ๆ เป็นัญญาใ้ดำเิาแ่ขันต่อ
ผู้ดำเิรายาสูดหายใจึ ่กล่าวเีดัง
“ำัต่อไป เิญต้นเื่พจน์ำเผลงานง่าได้!”
ต้นเื่พจน์้ามาักลางเีด้วยีหน้าิ่ แม้จะเิเหตุขัดข้องึ้่หน้านี้ แ่ีหน้างเขาไม่ได้แสดงาหวั่นไแม้แ่น้อย
เขาปะาืำั่้าขุนหลวง ะา และู้ั่ทั้งลาน
่จะ่ ๆ เปิฝาชี
ทันใั้ ิ่งไข่ ะิ และน้ำตาลโ็ลอยฟุ้ไปั่ทั้งสนาม
เบื้องหน้างทุกคือขนมีเหลืองทองิ้าเรียบเี ด้านบนโด้วยหอมเีีทอง่าจนดูน่าัปะาเป็นอย่างยิ่ง
หลายึกับพยักหน้าทันที
“ขนมหม้อแกง!”
“หน้าตางดงามยิ่งนัก!”
“ีสันน่ากินกว่าี่เคยเ็เียี”
ต้นเื่พจน์จึงกล่าวึ้ด้วยน้ำเีสุขุม
“ขนมานี้มีนามว่า...”
“ขนมหม้อแกัตาร์ดแห่งา”
เพียงชื่อถูกประาศมา เีฮืฮา็ดังึ้ั่ลานทันที
“ัตาร์ด?”
“ั่คือสิ่งใ?”
“ชื่อช่างแปลกนัก”
ต้นเื่พจน์ิ้บาง ๆ ่เิ่ิา
“หลายเดือนี่ผ่านมา ข้าได้ีโาศึกษาิีำขนมงพ่อค้าชาวตะวันตก จึงว่าพวกเขามีขนมชนิดึ่เรียกว่า ‘ัตาร์ด’ ใช้ไข่ นม และา้อ่อน ๆ ในาอบ ไ้เนื้อััี่นุ่มะุเป็นเอกลักษณ์”
เขา่ ๆ ี้ไปัขนมหน้า
“ข้าจึงเิาิว่า าำหลักาั่ามาากับขนมหม้อแกงงา ึ่ถือเป็นขนมัู้ี่สืบทอดกันมา้าา จะสามารถยกะัขนมงบ้านเาใ้มีมิติงเนื้อััี่ละเมียดละไมยิ่งึ้”
ู้หลายพยักหน้าตามอย่างเข้าใจ
ต้นเื่พจน์กล่าวต่อ
“ขนมหม้อแกงสูตรนี้ัคงใช้น้ำตาลโ ะิั้สด และไข่เป็เป็นัุิหลักัเิ แ่ข้าได้ปัสัด่งไข่และะิ รวมทั้งุอุณหภูมิในาอบอย่างะเี เพื่อใ้เนื้อขนมเีะเีดุจัตาร์ด แ่ัคงิ่าและชาติงไไ้อย่างครบถ้วน”
เขาิช้อนึ้มาัใ้ทุกดู
เนื้อขนมสั่นไเบา ๆ ตามแช้อน ่จะัอย่างนุ่มนวลาัเต้าหู้
เีฮืฮาดังึ้ีครั้ง
“เนื้อะเีนัก!”
“ไม่เหมือนหม้อแกงี่เคยเ็เลย!”
“ดูนุ่มจนแทบละลาย!”
ต้นเื่พจน์ิ้เ็้
“่ด้านบน ข้าัคงโหอมเีสูตรดั้งเดิม เพื่อใ้าหอมงหัวหอมเีักับาหวานังตัวขนม เิเป็นััี่ทั้งคุ้นเคยและแปใ่ในเวลาเดียวกัน”
เขาปะาืีครั้ง
“ข้าหวังว่าขนมานี้ จะเป็นีึ่บทพิสูจน์ว่า แม้เาจะเีู้เทิคา่าแดน แ่็สามารถรักษาัใงขนมาเาไ้ได้ และำใ้ั้าไปข้างหน้าอย่าง่าา”
เมื่อสิ้นำ่า เีปรบมือ็ดังึ้ั่ทั้งลานแ่ขัน
แม้แ่ิี่กลับไปั่ี่ั่ัเแล้ว็ัพยักหน้าเบา ๆ
“สมแล้ว...”
“ึจะเป็นู่แ่ แุ่อ้วนนี้็เ่งิ”
ขุนอินถามอย่างัว่าิไปำอะไรมา
“เมื่อู่เอ็งไปำอไรมากันแ่”
ิิ้แ่ไม่ตอบ
ต้นเื่พจน์ไม่ได้พยายามเีาางู้ใ าแ่เืใชู้ิปัญญางาเป็นรากฐาน แล้วำเทิคาอบแตะวันตกมารวมจนเิเป็นขนมรูปแใหม่ี่ัคงเอกลักษณ์ง้าเืเาไ้อย่างครบถ้วน ำใ้แม้แ่ะา็อดั้าาชิมไม่ได้.
เมื่อาทั้งิได้ิ้ ขนมหม้อแกัตาร์ดแห่งา บรรยาาศบนเี็เีลงีครั้ง ทุก่า่ ๆ เคี้ยวอย่าง้า ๆ าัไม่อยากใ้ชาติันุ่มะุาาไป
ู่ต่อมา าัาผู้ึ่็ลืมตาึ้าเอ่ยด้วยน้ำเีชื่นชม
“ยอดเยี่ยม...”
าีพยักหน้าตามทันที
“หม้อแกงงาผสานกับัตาร์ดได้อย่างั เนื้อััเีะเีกว่าี่ข้าเคยิ้มา”
าหญิงิ้กว้าง่จะัำี่
“าหอมงะิ ไข่ และน้ำตาลโ ัเป็นเอกลักษณ์งหม้อแกง แ่กลับมีาะุงัตาร์ดเข้ามาเิเ็ได้อย่างน่าอัศจรรย์”
ีกล่าวเสริม
“ขนมชนิดนี้ัคงิ่างาไ้อย่างครบถ้วน แ่เทิคาอบกลับ่ยกะัััึ้ไปีั้”
แม้แ่ขุนหลวงัพยักะั์เบา ๆ หลังาเสวยแล้ว
“ี... ดีมาก”
ะทูตา่าแดนเอง็แสดงีหน้าปะาใ หลายหันไปสนทนากันด้วยาตื่นเต้น เพราะไม่ิว่าขนมื้้างาจะสามารถพัฒนาไปได้ไึเพียงนี้
ด้านู้็เิ่ส่งเีฮืฮาไม่หยุด
“ีหน้า่าาดูพอใจมาก!”
“ข้าว่าคะแนน้สูงแ่!”
“สมแล้วี่เป็นต้นเื่พจน์!”
บนเี ต้นเื่พจน์เ็ีหน้างา็ถอนหายใจมาเบา ๆ ากังวลี่แบกัาลอดทั้งาแ่ขัน้าจะคลายลงไปเ็้
อย่างไร็ตาม...
ประธานากลับยกมือึ้เป็นัญญาใ้ทุกสงบ ่ประาศด้วยน้ำเีหนักแ่น
“เนื่องาเิเหตุาณ์ิเระหว่างาแ่ขัน ะาจึงีิเป็นเอกัท์...”
“จะัไม่ประาศคะแนนงต้นเื่พจน์ในขณะนี้”
เีฮืฮาดังึ้ั่ทั้งลานแ่ขัน
“หา?”
“เหตุใจึงัไม่ประาศคะแนน?”
“เิอะไรึ้กันแ่?”
ประธานากล่าวต่อทันที
“เพื่อายุติธรรมต่อผู้เข้าแ่ขันุฝ่า คะแนนงต้นเื่พจน์และุญิไหมแ้ จะประาศ้ัหลังาะาได้ชิมาาทั้งเูครบถ้วนแล้ว”
เมื่อไ้ิเช่นั้ ู้่ใญ่็พยักหน้าเ็ด้วย แม้จะอดัไม่ได้ว่าาหยุดาแ่ขันชั่วู่่หน้านี้เกี่ยวข้องกับเื่ใ็ตาม
ต้นเื่พจน์เอง็ปะาืัำัสินอย่างิ่ ่จะัไปัี่งตน
สายตางทุกจึง่ ๆ เื่ไปัุญิไหมแ้
ผู้ดำเิรายาสูดลมาใเ้าึ ่ประาศเีดังไปั่ลานงาน
“ำัสุดท้ายงาแ่ขันำขนมแห่งะ...”
“เิญอดีตต้นเื่หลวง ผู้เคย้าชื่อเีใ้กับห้องเื่หลวงาับครั้งไม่ถ้วน...”
“ุญิไหมแ้!”
เีปรบมือึ้ดังกังวานไปั่ลานแ่ขัน
ุญิไหมแ้้าเิมาด้วยท่วงท่า่าา ีหน้าิ่ไม่่าาเดิม าัไู่้สึกกดดันแม้แ่น้อย
เมื่อาหยุดืเบื้องหน้าะา จึง่ ๆ เปิฝาชี้า ๆ
ทันใั้...
ิ่เข้มข้นง็โแ เนย และโโ้็ลอยฟุ้ไปั่ทั้งเี
สิ่งี่ปาฏ่้าทุกคือขนมี่เหลี่ยมีน้ำตาลเข้ม ิ้าัวาวเ็้ แ่เนื้อด้านในดูุ่่ำอย่างน่าประหลาด
ู้ทั้งลาน่า้ากันด้วยางุนงง
“ขนมชนิดนี้คืออะไร?”
“เหตุใจึงมีีน้ำตาลเข้มเช่นั้?”
“ข้าไม่เคยเ็มา่เลย!”
แม้แ่เหล่าาทั้งิ็ัเิตากว้างด้วยาปะาใ
ุญิไหมแ้่ายำั ่เิ่ิาด้วยน้ำเีนุ่มนวลแ่หนักแ่น
“ขนมานี้มีื่่า เค้ราวี่ เจ้าค่ะ”
า่ ๆ ใช้ีัขนมใ้เ็ชั้นด้านในอย่างชัดเจน
“หลาย่าอาจเ็ว่าัเป็นเพียงเค้กา แ่าิแล้ว ขนมิ้นี้ประกอบด้วยเค้กึชนิด”
ู้่ายืดคอมองตามอย่างสนใจ
“ชั้นล่างเป็น เค้กเ เนื้อฟูนุ่ม มีิ่งเนยและนม ใช้เป็นฐานเพื่อเิ่าเบาสบายงัั”
าั้าี้ไปัชั้นบนี่มีีน้ำตาลเข้ม
“่ชั้นบนคือ เค้ราวี่ เนื้อแ่น ุ่่ำ ใ้เข้มข้นกว่าขนมั่ไปอย่างมาก”
าหลายพยักหน้าตาม ามองเนื้อขนมด้วยาปะาใ
ุญิไหมแ้กล่าวต่อ
“ัใสำคัญงขนมชนิดนี้คือ โโ้”
เพียงไ้ิำว่าโโ้ หลายในลานงาน็หันมา้ากัน
“โโ้หรือ?”
“ผลไม้ั่น่ะหรือ?”
“ข้าเคยเ็พ่อค้าาใต้เามาขาย แ่ไู่้จะำไปำสิ่งใ”
ุญิไหมแ้ิ้บาง ๆ
“โโ้ถูกำเข้ามาัาได้ระยะึ่แล้ว ่ใญ่เิทางผ่านัเืทางใต้และพ่อค้าาแมลายู แ่ผู้ัไู่้วิธีแปูปเมล็ดงั จึงำใ้ัไม่เป็นี่นิยม”
าหยุดเ็้่กล่าวต่อ
“เมล็ดโโ้้ผ่านทั้งาั าตาก าั่ และาบด จึงจะได้โโ้ี่มีิ่และชาติัเป็นเอกลักษณ์”
ู้หลายึกับอุทานมา
“ยุ่งยากึเพียงั้เชียวหรือ!”
“ไม่แปลกี่ไม่มีู้ใำขาย”
ุญิไหมแ้พยักหน้า
“เดิมที ข้าเอง็ไู่้ัิีำเช่นกัน...”
าหันไปมองิี่ั่อยู่บนัั์ ่เรอยิ้่โ
“แ่ลูกเขยงข้าเป็นผู้เสนอแนวินี้”
สายตาัพันู่หันไปมองิแทบจะ้ั
เ้าัึกับิ้แห้ง ๆ ่ยกมือโใ้ผู้อย่างเขินอาย
เีหัวเาะดังึ้ั่ทั้งลาน
ุญิไหมแ้กล่าวต่อ
“ตั้งแ่วันี่เืสินค้าา่าแดนเิทางมาึ ลูกเขยงข้า็ใ้่าเจ้าคุณ่ัื้ต้นไม้และืาหลายประเทศัาปลูกในา”
“ึ่ในั้็คือ...ต้นโโ้”
ู้เิ่ฮืฮาีระลอก
“เขาิไึเพียงนี้เลยหรือ?”
“ปลูกไ้ตั้งแ่ตอนั้เชียว?”
ุญิไหมแ้ิ้เ็้
“แ่ว่าโโ้นี้ไ่ใ่าี่เาปุหลอกนะเพราะต้นัเพิ่งจะสูงไม่กี่นิ้วเอง"
ทุกหัวเาะมา
"ี่เาใช้็ซื้อมาาตลาดในเืั่แหละ ข้ากับูาจึงทดลองแปูปอยู่าั้ จนสามารถดึงชาติี่แท้ิงโโ้มาได้”
“สุดท้ายจึงำมา้าเป็นขนมิ้นี้”
ามองไปัเค้กหน้า ่กล่าวด้วยรอยิ้
“เค้ราวี่...คือาาระหว่างเทิคาำขนมา่าแดน กับัุิี่สามารถปลูกได้บนผืนแผ่นดินา”
“ข้าหวังว่า วันึ่โโ้จะาเป็ืเศรษฐกิจีชนิดงบ้านเา และผู้จะสามารถ้าขนมีัร้อยัพันชนิดาัได้”
ทันทีี่สิ้นเี ลานแ่ขันทั้งลาน็ตกอยู่ในาเีชั่วู่
่ี่เีปรบมือจะ่ ๆ ดังึ้าึ่......
และไ่า็แผ่ขยายเป็นเีปรบมือึ้ไปั่ทั้งะ
แม้แ่เหล่าพ่อค้าา่าแดนัมองเค้ราวี่ด้วยแาเปลี่ยนไป เพราะพวกเขาเิ่ะัแล้วว่า สิ่งี่อยู่หน้าไ่ใ่เพียงขนมหวานาึ่ แ่คือจุดเิ่ต้นงัุิชนิดใหม่ี่อาจ้ามูลค่าาาใ้แก่าใา ทว่าไ่ใ่แค่ั้ ี่เป็นาืำเิขนมึชนิดด้วยกันคือ เค้กเ และ บราวี่…
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??