เรื่อง นักชิมกู้ชีพ: ล่าแสงอร่อย ทะลวงไขมันทะลุมิติ
ที่ 236: มนตราแ่าราเ! ิแสีส้แดงแ่ราชอาณาจักรโมร็อกโก แะขุมทรัพย์ "Authentic Moroccan Tagine & Traditional Maghrebi Mint Tea" ณ เืงาราเ ประเศโมร็อกโก
แแยามัีสีงอม้สาดส่องะกำแพงเืงโาสีดินเาแะสถาปัตรรมมัวร์ัวิจิตรา ณ เืงาราเ (Marrakech) แ่ัธรรมัุ่โ์แ่ราชอาณาจักรโมร็อกโก (Kingdom of Morocco) ิแลำดับี่แ่มาาพย์ทวีปแฟิา ิแแ่ตลาดื้เื (Souk) ัเาว迷 อาาศุ่แห้งแล้ง แะิ่อวลเครื่องเศาาชนิด เ่ ยี่ห่า ิ้ อเ แะพริกไทยำที่ฟุ้งไปั่ทุกซอกซอย
สภาพแวดล้อมัเป็นเั์นี้่ัธรรมอาารโมร็อกโกาแท้ที่โเ่สะใจ โเ่ีุ่ด้วยเูสตู์ตุ๋นใหม้อดินเาไ์โมร็อกโก "าจิน" (Tagine / เูปะำาิโมร็อกโกที่ประกอบด้วยเื้สัต์หรือั ตุ๋นกับเครื่องเศเ้้ มะกอก แะมะนาวเ็ใหม้อดินเาฝากทรงัเป็นเั์) ่าาระุชิมเูสตู์เครื่องเศเ้้แะอาารจัดจ้าน าัประานิ่ัโดยาารปัุ อาจำใ้ธาตุไฟแะธาตุใ่างายำเิ เกิดาาร้อนใ แ้ หรือระบบ่อาาะสมา้ส่วนเกินไ้
แก๊งแปสายผู้รอดชีวิต (ปกรณ์, ุิ, คิมหันต์, เื่, ยักษ์, าุ, มินตรา แะิ) ใชุดเื้้าไ์ทะเทรายโเิ์โทนสี้อิฐแะฟ้าครามู่กับางเกงเลาย้าไทยุพลิ้ว เิาาึตลาดาเืาราเัึั ่าทันทีทีู่้จอดิลงื้ถนน "ั์" ผู้นำีสายฮากัเกิดาาิัเปลี่ยนแปลงุิาครั้งใญ่อีกครั้ง าี้เาา่าเป็น "มา่้าแ่ตลาดาราเแะราชาแ่าจินโมร็อกโก"
เาก้าวลงารถด้วิริยาาาองอาจน่าเกรงาม หมวกเฟซุ (Fez hat) สีแดงสดะประดับู่ไหมสีำ คล้อง้าัผ้าฝ้ายืลายโาสี้อิฐ ืซ้ายืถาดงเหลืองตอาประดับชาเขียว ืขวาึ้ แะส่งเีูด้วยสำเนียงัาทรงพลังั้จนเื่ๆ ึัผงะ
"สายทั้งา! กำแพงเืงสี้แดงแะิ่อายเครื่องเศัเ้าเบื้องหน้าเานี้คือูิแ่ชาติิแแฟิาเหนือัุ่โ์! เูปะำาิ 'าจิน' ที่ตุ๋นเืุ้่ละมุนใหม้อดินเาเืเครื่องเศเ้้นี้คือเสบียงู้ชีพี่ะปลุกเร้าิญญานักรบใัพวกเา! เตรียมาุ ้ส้อม แะะเีใืให้้ แล้วาข้าุะุชิมความ่สะท้านโั์แ่โมร็อกโกให้ราบาบ!"
ยักษ์่ำเ้ากระทืบื้เบาๆ เป็นจังหวะ ่าางเกงเลาย้าสี้อิฐอ่ามที่อยู่กัะัพลิ้วาแรง ักับท่าทีืแาแะสายตาที่ลุกโชนาัมา่้าแ่ทะเทรายซาฮา่า
ทุกใคณะื่เ็กน้อับีาารเปลี่ยนาแรกเ์แบบฉบับัยักษ์ ปกรณ์่าหัวิ้ๆ พยักหน้าัเบาๆ ส่วนุิิ้ขำาเอาืไหล่เื่เบาๆ ใความพยายามิญญาราชาแ่าจินุเฟี้
ศรายุทธ ิ้กริ่มาหัวเาะใ "่ามา่้าไ์าราเยักษ์เปิดฉากทวีปแฟิาี่ด้วยโด่้าาราวานทะเทรายอีกแล้วคั่าผู้ชม! ิเนอร์าเต็มจนึกว่าำัค้าายเปอร์เซีย ื่เ็กน้อับความพยายาม้าาแรกเ์ใหม่่าเาเยพวกเา"
มินตรา เปิดสมุดบันทึกประวัติา์ึ้าทันทีด้วยรอยิ้เอ็นดู "่ามา่้ายักษ์ำเป็ิเนอร์แรงกล้าากค่ะ ั้เาื่เ็กน้อยแล้วไปาาา่ระดับำาแ่ราชอาณาจักรโมร็อกโก หมุดหายี่ใทวีปแฟิา ที่ 236 าแี่เาวางไ้กัน่เยดีกว่าะะ"
เป้าหายำัญใวันนี้คือาร "ชิมดะึถิ่น" าาเูปะำาิุัานั่นคือ Authentic Moroccan Tagine (าจิน / สตู์ตุ๋นหม้อดินเาไ์โมร็อกโก) เูเื่องชื่อ แะเีู้วิธีปัุธาตุาา์พฤกษโ
> [ ระบัิมู้ชีพแ้เตือนาิเจาะลึกแฟิา ที่ 236 ]
> * าิปัุั: ะุชิมอาารื้บ้านเื่องชื่อ ณ เืงาราเ ประเศโมร็อกโก (ทวีปแฟิา ที่ 236)
> * เป้าหาย: าาเู Authentic Moroccan Tagine แะชาิ์อาหัดั้งเดิม (Traditional Maghrebi Mint Tea)
> * าะพลังงาน: แก๊งแปสายฮึเิตื่นเต้น พลังงานุ ุ้ชิมแะเก็บเกี่ยวูิปัญญาอาารเป็นยา
>
"ิ่เ้าิ้ ขิง เ แะาุ่ละมุนเื้สัต์ที่ตุ๋นจนเปื่อยยุ่ยใหม้อดินเา ชาติกกล่อมล้ำลึกะู้ิปัญญาอาารื้ถิ่นาโมร็อกโกไ้่าลึกซึ้งากคั!" คิมหันต์ ้ัด้วยความตื่นตาตื่นใจ าี้ให้เื่ๆ ดูหม้อดินเาาจินทรงที่ส่งักรุ่นฟุ้าร้านอาารื้เื
มินตรา เปิดสมุดบันทึกประวัติา์ึ้าทันทีด้วยรอยิ้เอ็นดู "เกร็ดความู้ประวัติา์แะัธรรมนะเื่ๆ ู้ไหมว่า าะ 'Tagine' ูแบบาเป็ิเเื่ให้ไน้ำแ่แะไหลกัลงไปหล่อเี้ยงวัตถุดิบ้า่า ำใ้เื้สัต์นุ่มุ่่ำโดยไม่ต้องใ้น้ำปริาณาก เหาะกับภูมิประเศที่แห้งแล้งแฟิาเหนือา่าานานาศตวรรษด้วยะะ!"
ไม่นานนัก เูระดับำา Moroccan Tagine เื้แกะตุ๋นเครื่องเศใ่ผะกอกแะมะนาวเ็ ส่งิ่ฟุ้งตลบอบอวล เิ์ฟ้ขนมปังัชาติเ้้ก็ูาเิ์ฟลงกลางโ๊ะ
> [ ระบัิมู้ชีพแ้เตือนสูตรัความ่แะสรรพคุณเ์ ]
> * จุดเด่นความ่: าุ่ละมุนเื้สัต์ที่ะาใปาก ากับชาติเปรี้ยวเ็กกล่อมามะนาวแะเครื่องเศุ่ๆ
> * สรรพคุณพฤกษโ: ให้โปรตีนุาสูงแะเครื่องเศ่ขับ ะุ้ารไหลเวียนโิ ขณะที่ชาิ์อาหั่า้ใ่างายแะ่่อาาร
>
ยักษ์ ใ่างมา่้าแ่ตลาดาราเ ยังัาาอาจ ใ้้ตัก Tagine ำโเข้าปาก แล้ว่าด้วย้ำเีัาทรงพลัง "าเ๋... อาารจานเ็ที่ตุ๋นใหม้อดินเานี้ เปรียบเสืนเ์แ่ทะเทรายซาฮา่า! ชาติัเ้้แะกกล่อมนี้ะ้ความอุดมสมบูรณ์แ่ิโมร็อกโก... ่ายิ่งใญ่แะน่าประทับใจยิ่งนัก!"
่จะเี้่าช้าๆ ละเียดละไม ดวงตาิ้สุขด้วยความปีิ "โอ้โห! าจินเื้แกะโมร็อกโกชาติเ้้กกล่อมสะท้านโั์ ่จนิญญา่้าาราวานอยากจะู่ร้อง้ตลาดาราเเยทีเดียว!"
ุิ ใ้้ตักน้ำาจินราดขนมปังเข้าปากา "าจินโมร็อกโก่ฟิแสงปากากคั เครื่องเศละมุนเข้ากันไ้ดีกับเืุ้่ๆ ฟิุๆ คัเื่ๆ!"
แ่ท่ามกลางความเอร็ด่แะเสียงหัวเาะื้เ หมอเื่ กัอมิ้แะเเอี๊ยดอ๊าดด้วย้ำเีนุ่มนวล "ึจะ่ฟิแสงปากาไหน แ่ความเ้้เครื่องเศ้แแะเกลือามะนาว าานเยอะเกินไปอาจำใ้ธาตุไฟใ่างายำเิ เกิดาาร้อนใ แ้ หรือกระายน้ำไ้นะสายทั้งา"
ทันใดนั้นเ ่้าชาื้เืาโมร็อกโกผู้ชำนาญารก็เิืพานงเหลืองแะาน้ำชาปากา ้กับสูงิ "ชาเขียวิ์อาหัดั้งเดิม (Traditional Maghrebi Mint Tea)" ลงใแ้แ้ลวดลายาาีู่ ฟองชาสีาวนวลเด่น ิ่เย็นื่ใบิ้์สดแะชาเขียวน้ำตาลตลบอบอวลไปั่บริเวณ
ิ คว้าแ้ชาึ้าิ ดวงตากลอกไปาด้วยความทึ่ง "โอ้โห! ิ่ิ้์แะชาเขียวชื่นใจากคั ัเี่ยนอาารเครื่องเศแะ่คลายา้ใ่ไ้แบบ ื่โล่งบาย้ทันทีเย!"
> [ ระบัิมู้ชีพแ้เตือนสูตรปัุธาตุัมื้ออาารโมร็อกโก ที่ 236 ]
> * ืู่: "ชาิ์อาหัาราเ"
> * ิีำ: ใ้ใบชาเขียวีต้มกับใบิ้์สดจำนวนากแะน้ำตาลทรายแดงเ็กน้อย ต้มเืแล้วานูงเื่้าฟองอาาศ ืุ่่ๆ ัมื้ออาาร
> * สรรพคุณ: ่ขับา้ าาร้อนใาารานเครื่องเศจัดจ้าน ขับใกระเพาะอาาร แะปัุธาตุไฟใ่างายให้กัู่ปกติ่ารวดเร็ว
>
ยักษ์ วางแ้ชาุ่ๆ ลงโ๊ะ ดวงตาเป็นประายิ กัาู่โดมา่้าแ่ตลาดาราเ หัตาิ้แล้ว่าสรุปด้วย้ำเีัาทรงพลัง "ชาิ์อาหัถ้วยนี้คือสายเย็นาเือกเาแอตลาสที่่ชำระล้างแะผ่อนคลาย่างาย... ุาายที่แข็งแกร่งแะิใที่เปี่ยมด้วยาุคือขุมทรัพย์ที่แท้ิ... โมร็อกโกเอ๋ย เ้า่าา ยิ่งใญ่ แะตราตรึงใจยิ่งนัก ้เื่พลเิาุ่้าู่ประเศแฟิาใต้ใ่ไปแล้ว!"
ศรายุทธ ีจดบันทึกประวัติา์้ถิ่นลงใสมุดู่ใจ "ารเิาสาน่ทวีปแฟิา ณ เืงาราเ ประเศโมร็อกโก ำใ้เาไ้เีู้ว่า ความา Authentic Moroccan Tagine ต้องู่กับารปัุด้วยชาิ์อาหั ึ่เป็นาิเศษที่่ให้พวกเาุาดีแะุ้่"
ติ๊ง!
> [ ุปาิที่ 236 สำเร็จุ่ ]
> * ผลลัพธ์: ะุเืงาราเ ประเศโมร็อกโก ทวีปแฟิาที่ 236 ไ้่าสมบูรณ์แบบ เีู้เู Authentic Moroccan Tagine แะปัุ่างายด้วยชาิ์อาหัไ้่ายอดเยี่ยม
> * คะแนนสะสม: +2,360 แต้ม | ปล็อกไเ็มั "เหรียญงคำมา่้าาราเ"
> * าะแก๊ง: สาชิกทั้งแปื่เ็กน้อับาแรกเ์มา่้าแ่ตลาดาราเยักษ์ พลังงานุ ้เิาุ่้าู่ประเศแฟิาใต้ใถัดไป
>
แสงไฟยามค่ำคืนสาดส่องะสถาปัตรรมสี้อิฐแะตลาดโาแ่าราเ ประายระยิบระยับดั่งานำางแ่ารเิา าาน่มาาพย์ทวีปแฟิาเป็นไป่ายิ่งใญ่ สนุกสนาน แะเต็มเปี่ยมด้วยพลังแ่ิา
กิจกรรมแะดูแลัเ้าบท
* ปัุัมื้ออาารโมร็อกโก: เื่ัประานอาารประเภทสตู์าจินที่ีเครื่องเศ้แ ควรื่ชาิ์อาหัาิุ่ๆ เื่่ขับา้ใ่างาย าาร้อนใ แะำใ้ระบบ่อาารผ่อนคลาย
* เีู้ประวัติา์่าัธรรมอาารโมร็อกโก: ารทำความเข้าใจที่าาะดินเาาจินแะัธรรมารื่ชา ่ให้เาาึ้ใความาาืบดูิปัญญาารใ้ชีวิตท่ามกลางาิัแห้งแล้ง่าชาญฉลาด
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??