เรื่อง นักชิมกู้ชีพ: ล่าแสงอร่อย ทะลวงไขมันทะลุมิติ
ตอนที่ 244: มนตราแ่อารยธรรมา์เและิ่าะเเดิเ์เเนียน! ุตูิแ่สาธารณรัฐูิเี และุั์ "Authentic Tunisian Couscous & Green Mint Pine Nut Tea" ณ ุตูิและาเืโบราณา์เ ประเทศูิเี
แแามาสาดส่ะผืนน้ำีฟ้าครามใราวัะขะเเดิเ์เเนียน และสถาปัตรรมสีขาวัฟ้าัเป็เอกลักษณ์ขเืและเืาฝั่ ณ ุตูิ (Tunis) อันุ่าทางประวัติา์แ่สาธารณรัฐูิเี (Tunisian Republic) ดินแดนำัที่ิแ่มหากาพย์ทวีปแอฟริกา ดินแดนรอย่แ่อารยธรรมเดิเ์เเนียนและะเทรายซาฮารา ึ่อุดมไปด้วยาปรักหักพังขอาณาจักรา์เอันเกรียงไกร าโบราณ (Medina) ที่อบอวลด้วยิ่าเครื่เทศ และ้าเืริม้าาอันงดงาม ณ ิดิ ู ไซด์ (Sidi Bou Said)
สภาพแวดล้อมัเป็เอกลักษณ์ที่ีะเเดิเ์เเนียนั่าตลอดปีและแแุ่ หล่อหลอมัอาหารูิเีาแท้ที่โเ่สะใจ โเ่ีุ่ด้วยเนูเโลีาธัญพืชาสตู์เข้มข้นไ์แอฟริกาเื "ูสูส" (Couscous / เนูปะำาิูิเีที่ทำาแป้งเโลีา Nettle/Semolina นำมาึ่จนฟูเบาุ่ละมุน าด้วยสตู์เนื้อสัต์หรือปาเคี่ยวัมะเขือเทศ ิฮาริ่าเผ็ดร้อน และัรากาาชนิด) ทว่าาลิ้มลเนูตู์รสเผ็ดร้อนและแป้งเโลีา หากัปะาติด่กันโขาดาปัสมดุล าทำใ้าุไฟใ่ากายำเิ เกิดอาาร้อนใ แ้ หรือระบบ่อาหารสะสมา้ส่วนเกินไ้
แก๊งแปสหายผู้รอดชีวิต (ปกรณ์, ุฒิ, ิั์, เื่, ั์, าุ, มินตรา แะิ) ใชุดเื้้าไ์นักเิาเดิเ์เเนียนโีฟ้าครามและขาวบริสุทธิ์ู่ักางเกงเลาย้าไทยุิ้ว เิามาึาเดิาโบราณใจาุตูิและาอารยธรรมา์เอันศักดิ์สิทธิ์ ทว่าัีี่รถตู้สนิทบนื้ "ั์" ู้ำทีมาฮาัเกิดอาาิกผันเปลี่ยนแปบุคลิกภาพั้ใหญ่อีกั้ คราวนี้เากลาย่าเป็ "ัิแ่า์เและมหาาตย์แู่สูส"
เา้าารถด้วิริาอาาาเี่แม่ทัพโบราณ หมวกเาะประัาโรมันโบราณาิ่าอาั เสื้อคลุมาปักาิ้เงินระยิบระยับ ืซ้ายืคัมภีร์เดิเ์เเนียนำ ืขวาึ้ลูบเาปลอม และ่เสียงพูดด้วยำเีกังวานัดังก้จนเื่ๆ ึัผงะ
"สหายั้า! ะเเดิเ์เเนียนอันกว้างใหญ่และาอารยธรรมา์เอันยิ่งใหญ่เบื้หน้าเานี้ืดินแดนแ่ประวัติา์อันเกรียงไกร! เนูปะำาิ 'ูู' เ็ดเโลีาุ่าสตู์ิฮาริ่าเผ็ดร้อนานี้ืเสบียงู้ชีพที่จะปลุกเ้าวิญญาณนักชิมใตัวพวกเา! เตรียมาุ ช้อนส้อม และาหิวโหยใกระเพาะใ้พร้อม แ้ตาม้าบุกะุชิมาอร่อยะ้าโลกันตร์แู่ิเีใ้าา!"
ั์ย่ำเท้า้าเดินด้วยจังหวะ่าา ทว่ากางเกงเลาย้าีฟ้าครามอร่ามทีู่่ัสะบัดิ้วตามแะเ ตัดั่าียืนโท่าืไขว้ัาาแ่เดิเ์เเนียน
ทุกใคณะื่เ็กน้อยัีาาเปลี่ยนาแรกเ์แบบฉบับัขั์ ปกรณ์่าหัวิ้ๆ พยักหน้าัเบาๆ ส่วนุิิ้ขำาเอาืไหล่เื่เบาๆ ใาพาามวิญญาณัิแ่า์เุเฟี้ยว
าุ ิ้กริ่มาัเาะชอบใจ "ท่านัิั์เปิดฉากูิเีด้วยโดแม่ทัพา์เอีกแ้คัท่านผู้ชม! อินเ์มาเ็จนนึก่ากกทัพเืาบุกเดิเ์เเนียน ื่เ็กน้อยัาพาามสร้างาแรกเ์ใ่ขท่านเาเยพวกเา"
มินตรา เปิดุบันทึกประวัติา์ขึ้นมาัีด้วยรอยิ้เ็ู "ท่านัิา์เั์อินเ์แกล้ามาก่ะ งั้นเาื่เ็กน้อยแ้ไปาาาอร่อยระัตำานแ่สาธารณรัฐูิเี หมุดาที่ิใทวีปแอฟริกา ตอนที่ 244 ตามแี่เาวางไ้กัน่เยดีกว่าะคะ"
เป้าาำัญใวันนี้ืา "ชิมดะึถิ่น" าาเนูปะำาิุอลังาั่ื Authentic Tunisian Couscous (ูสูสไ์ูิเี) เนูเื่ชื่อ และเียนรู้วิธีปัสมดุลาุตามา์พฤกษโ
> [ ระบบนักชิมู้ชีพแ้เตือนาิเจาะลึกแอฟริกา ตอนที่ 244 ]
> * าิปัุั: ะุชิมอาหารื้้าเื่ชื่อ ณ ุตูิและาเืโบราณา์เ ประเทศูิเี (ทวีปแอฟริกา ตอนที่ 244)
> * เป้าา: าาเนู Authentic Tunisian Couscous และาเีมินต์ั่พินั (Green Mint Pine Nut Tea)
> * สถาะัา: แก๊งแปสหายฮึกเหิมื่เ้ ัาสมดุล พร้อมลุยชิมและเ็บเกี่ยวภูมิปัญญาอาหารเป็า
>
"ิ่เย้ายวนใจขแป้งเโลี่าึ่จนฟูุ่ าด้วยน้ำุปสตู์มะเขือเทศเข้มข้นปรุงรสด้วยิฮาริ่า (Harissa) เครื่เทศเผ็ดร้อน และเนื้อแะหรือปาะเเคี่ยวัั่และัราก สะท้อนอารยธรรมาะ่าอาั เบอร์เบอร์ และเดิเ์เเนียนไ้อย่างลึกซึ้งมากคั!" ิั์ ร้ทักด้วยาตื่นตาตื่นใจ าชี้ใ้เื่ๆ ูามูสูสขาดใหญ่ที่จัดเียงเครื่เคียงอย่างประณีต
มินตรา เปิดุบันทึกประวัติา์ขึ้นมาัีด้วยรอยิ้เ็ู "เกร็ดารู้ประวัติา์และัะเื่ๆ รู้ไว่า เนู 'Couscous' ไ้ัาขึ้นทะเบียนเป็มรดกทางัที่จับต้ไม่ไ้ขูเโ (UNESCO) เ่ั และาวูิเีิัปะาร่วมกันใัเพื่อแึาผูกพันและาอุดมสมูรณ์ด้วยะคะ!"
ไม่านนัก เนูระัตำาน Tunisian Couscous แป้งเโลีาุ่ฟูาสตู์เนื้อแะเข้มข้นรสเผ็ดร้อนกกล่อม ็ถูกมาเสิร์ฟาโต๊ะ
> [ ระบบนักชิมู้ชีพแ้เตือนูลับาอร่อยและุเลล์ ]
> * ุเ่าอร่อย: าุ่เบาละมุนิ้ขเ็ดเโลีาทีู่ดซับน้ำุปสตู์รสเผ็ดร้อนกกล่อมาิฮาริ่าและเครื่เทศ าัาุ่เปื่อยขเนื้อแะและัราก
> * ุพฤกษโ: ิฮาริ่าและเครื่เทศฤิ์ร้อนช่วระตุ้นาเผาผลาญ ขับเื่ และบำรุงาุไฟใ่ากายใ้ำาอย่างสมดุล
>
ั์ ใ่าัิแ่า์เ ยังัามาดา ใ้ช้อนั Couscous คำโตเ้าปาก แ้่าด้วย้ำเีกังวานั "าเ๋... ูสูสาสตู์ิฮาริ่าานี้ เปรียบเสืนารุ่งโรจน์แ่ัิา์เริมฝั่งเดิเ์เเนียน! รสาติอันเผ็ดร้อน ิ่เครื่เทศ และสะใจนี้... ่ายิ่งใหญ่และ่าประทับใจยิ่งนัก!"
่จะเี้อย่างช้าๆ ละเียดละไม ดวงตาิ้สุขด้วยาปีิ "โอ้โห! ูสูสูิเีรสาติเข้มข้นจัดจ้านะ้าโลกันตร์ อร่อยจนวิญญาณัิอากจะประกาศชัยชะเื่านน้ำเดิเ์เเนียนเยีเี!"
ุิ ใ้ช้อนัูสูสาสตู์เนื้อแะเ้าปากตาม "ูสูสอร่อยฟิแสงปากมากคั แป้งุ่ๆ ึัน้ำุปเข้มข้นเผ็ดร้อนกำลังดี ฟิุๆ คัเื่ๆ!"
แ่ท่ามาาเอร็ดอร่อยและเสียงัเาะื้เ หมอเื่ ัอมิ้และเเอี๊ยดอ๊าดด้วย้ำเีุ่นวล "ึจะอร่อยฟิแสงปากขาดไหน แ่ิฮาริ่าและเครื่เทศฤิ์ร้อนจัดจ้านใสตู์ หากาใปริมาณมาก าทำใ้าุไฟำเิ เกิดอาาร้อนใ แ้ หรือระายเคืกระเพาะอาหารไ้ะสหายั้า"
ทันใดนั้นเ หญิงสาวาวูิเีผู้ชำาญา็เดินืาเงินและกาาโลหะไ์อาั พร้อมัริน "าเีมินต์ั่พินั (Green Mint Pine Nut Tea)" สีเหลือำพันใ ิ่สดชื่นขใมินต์สดาัิ่มันขั่พินั (Pine Nuts) ทีู่่บนผิวหน้าา ไปทั่วิเ
กวิน ้าแก้วาขึ้นมาิ ดวงตากลอกไปมาด้วยาทึ่ง "โอ้โห! าเีมินต์ใ่ั่พินัหอมสดชื่นละมุนคากคั าเย็นขมินต์่ัาเผ็ดร้อนขิฮาริ่าและามันขั่่ใ้กกล่อมชุ่มยิ่งขึ้นคั!"
> [ ระบบนักชิมู้ชีพแ้เตือนูปัสมดุลาุัมื้ออาหารูิเี ตอนที่ 244 ]
> * ชื่อู: "าเีมินต์พินัูิเี"
> * ิีำ: ต้มาเีัใมินต์สดและน้ำตาลทราย เทัแก้วเพื่อสร้างฟ แ้โรยหน้าด้วยั่พินัั่หอมๆ ่เสิร์ฟ
> * ุ: ่ัร้อน ิไข้าอาหารเผ็ดร้อน บำรุงัใ และ่ใ้ระบบทางเดินอาหาร่าัมื้ออาหาร
>
ั์ วางแก้วาอุ่นๆ บนโต๊ะ ดวงตาเป็ปะาคมกริบ ัมาสู่โดัิแ่า์เ ัาิ้แ้่าสรุปด้วย้ำเีกังวานั "าเีมินต์ั่พินัถ้วยนี้ืาเย็นแ่เดิเ์เเนียนที่่ชำระล้างและปัสมดุลาุใ่ากาย... ุากายที่แ็แ่และจิตใจที่เปี่ด้วยาสุขืุั์ี่แ้จริง... ูิเีเ๋ เจ้า่างดงาม ยิ่งใหญ่ และาึใยิ่งนัก พร้อมเคลื่อนเิามุ่งหน้าสู่ประเทศแอลจีเียใตอน่ไปแ้!"
าุ รีบัึประวัติา์ท้ถิ่นใุู่ใจ "าเิาา่ทวีปแอฟริกา ณ ุตูิและาเืโบราณา์เ ประเทศูิเี ทำใ้เาไ้เียนรู้ว่า างดงามข Authentic Tunisian Couscous ตู้่ัาปัสมดุลด้วยาเีมินต์ั่พินัอุ่นๆ ึ่เป็าิเศษที่่ใ้พวกเาุาดีและพร้อมลุย่"
ติ๊ง!
> [ ุปาิตอนที่ 244 สำเ็จุ่ ]
> * ผลลัพธ์: ะุุตูิและา์เ ประเทศูิเี ทวีปแอฟริกาตอนที่ 244 ไ้อย่างสมูรณ์แบบ เียนรู้เนู Authentic Tunisian Couscous และปัสมดุล่ากายด้วยาเีมินต์ั่พินัไ้อย่างยอดเยี่ยม
> * คะแนนสะสม: +2,440 แต้ม | ปลดล็อกไเท็มลับ "เหรียญทคำัิา์เ"
> * สถาะแก๊ง: าิทั้งแปื่เ็กน้อยัาแรกเ์ัิแ่า์เขั์ ัาสมดุล พร้อมเิามุ่งหน้าสู่ประเทศแอลจีเียใตอนถัดไป
>
แสงอาทิตย์อัสดงสาดส่ะผืนน้ำะเเดิเ์เเนียนและาอโบราณา์เ ทอปะาระยิบระยับดั่งานำทางแ่าเิา าา่มหากาพย์ทวีปแอฟริกาเป็ไปอย่างยิ่งใหญ่ สนุกสาน และเ็เปี่ด้วยังแ่ิา
กิจกรรมและูแลตัวเ้าบท
* ปัสมดุลัมื้ออาหารูิเี: เื่อัปะาอาหารประเภทูสูสาสตู์ิฮาริ่าเผ็ดร้อน ดื่มาเีมินต์ใ่ั่พินั เพื่อ่ัร้อน ขับ และทำใ้ระบบทางเดินอาหาร่า
* เียนรู้ประวัติา์ผ่านัอาหารูิเี: าทำาเ้าใจที่มาขเืโบราณา์เและเนููสูส ่ใ้เาซาบซึ้งใารุ่งเืทางประวัติา์และาาอารยธรรมแ่สาธารณรัฐูิเี
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??