เรื่อง นักชิมกู้ชีพ: ล่าแสงอร่อย ทะลวงไขมันทะลุมิติ
ตอนที่ 245: มนต์เ่์แห่งาสีขาวแะรสชาติั้แรงาแผ่นดินแฟิาเหนือ! กรุงแเจียร์แห่งสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแจีเรีย แะขุมทรัพย์ "Authentic Algerian Shakshouka & Desert Herbal Tea" ณ กรุงแเจียร์แะเืโบาณับา์ (Casbah) ปะเแจีเรีย
แสงแดดาเ้าสาดส่องะสถาปัตยกรรมาารบ้านเรือนสีขาวบริสุทธิ์ที่เีาลดหลั่นับนเิเาสูงชันโ้อ่าวีฟ้าคามะเลเมดิเ์เรเนียน ณ กรุงแเจียร์ (Algiers) แะเืท่าัเ่าแ่ทรงคุณค่าแห่งสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแจีเรีย (People's Democratic Republic of Algeria) ดินแดนำัที่สิบเอ็ดแห่งาา์ทวีปแฟิา ดินแดนแห่งประวัติา์ัยาวนาน โลกูเโัทรงเ่์ แะัฒธรรมาาระหว่างาเบอร์เบอร์ าหั แะเมดิเ์เรเนียน
สภาพแวดล้อมัเป็เั์ที่มีะเเมดิเ์เรเนียนพัดผ่านากับกิ่นายาอบุ่าะเลทายาฮาา หล่อหลอมัฒธรรมาหารแจีเรียาแท้ที่โเ่สะใจ โเ่ีุ่ด้วยเูไข่ดาว้ำในซอสมะเขือเศพริกหยวกิ่เครื่องเศเ้้ "ัชูา" (Shakshouka / เูปะำาิแจีเรียที่ประกอบด้วยไ่ไ่สดเี่ในซอสมะเขือเศ หัวหอม พริกหยวก ะเี ปรุงรสด้วยี่่า พริกปาปริ้า แะ้ำมันมะกอกกลมกล่อมเ้้) ท่าาิ้มลองเูซอสมะเขือเศรสเผ็ด้แะไข่ดาว้ำ หากัปะาติด่ัโขาดาปัุ าจำใ้ธาตุไฟในร่างายำเิ เิดาา้ใน แ้ หรือะย่อยาหาระา้่เิาเครื่องเศได้
แ๊แปดาผู้รอดชีวิต (ป์, ทรงวุฒิ, ิั์, หมอเื่, ั์, ศายุทธ, มินตา แะกวิน) ในุเสื้อผ้าไ์นักเิาเมดิเ์เรเนียนโสีขาวสะาดาคู่กับาเเลาช้างไสุดิ้ เิาาึย่านเืเก่าับา์ (Casbah) ัเาวงกตแะเ็ไปด้วยกิ่นายประวัติา์ ทว่าัีี่รถตู้สนิทบนพื้นถนน "ั์" ผู้นำีสายฮาัเิดาาพิกผันเปลี่ยนแปบุคิกภาพั้ใหญ่ีั้ คาวนี้เาการ่างเป็ "สุลタンแห่งแเจียร์แะปรมาจารย์แห่งัชูา"
เา้าวารถด้วยิริยาาาองาจ่าา สวมตักิยาไ์าหัปัลวดาำระยิบระยับ สวมเืุ้ผ้าินินสีขาวบริสุทธิ์ขิบทอง ื้าถือัี์สมุนไพระเลทายำ มือขวาึ้ลูบเคา แะส่งเีูด้วยสำเนียงัาทรงังั้เื่นๆ ึกับะ
"าทั้งหา! าสีขาวแห่งแเจียร์แะกำแพงโบาณัเกรียงไกรเบื้องหน้าเานี้ืดินแดนแห่งากล้าหาญแะรสชาติั้แรง! เูปะำาิ 'ัชูา' ไข่ดาว้ำในซอสมะเขือเศพริกหยวกิ่เครื่องเศานี้ืเสบียงู้ชีพี่ะปลุกเร้าิญญานักิในตัวพวกเา! จงเีาวุธ ้้ แะาหิวโหยในะเาะให้้ แล้วามข้าุตะุิาอร่อยะ้าโลัตร์แห่งแจีเรียให้าบาบ!"
ั์ย่ำเ้า้าวเิด้วยจังหวะั่ ทว่าาเเลาช้างสีขาวสะาดาที่สวมอยู่ัะัิ้ามแรงะเ ักับท่าทีืกอดอกแะสายาทีุ่โาวกับุ่าแห่งแฟิาเหนือ
ทุกใคณะื่เล็กน้อยกับีาาเปลี่ยนาแรกเ์แบบฉบับัั์ ปกรณ์่าหัวิ้ๆ พยักหน้าัเบาๆ ่ทรงวุฒิิ้ำางเามือไหล่เื่นเบาๆ ในาพยายามสวมิญญาุ่าแห่งแเจียร์สุดเฟี้ยว
ศายุทธ ิ้กริ่มางหัวเาะชอบใจ "ท่านุ่าั์เปิฉากแจีเรียด้วยโหมดเ้าแห่งัชูาีแล้วคัท่านผู้ชม! อินเ์มาเ็นึ่ายกพระาชวังมาตั้งาเืเก่า ื่เล็กน้อยกับาพยายามสร้างาแรกเ์ใ่ท่านเาเพวกเา"
มินตา เปิุบันทึกประวัติา์ึ้มาทันทีด้วยรอยิ้เอ็นดู "ท่านุ่าัชูาั์อินเ์แรงกล้าาค่ะ ั้เาื่เล็กน้อยแ้ไปามหาาอร่อยะัตำนานแห่งสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแจีเรีย ุหมายที่สิบเอ็ดในทวีปแฟิา ตอนที่ 245 ามแผนที่เาาไว้ั่เดี่าะคะ"
เป้าาสำคัญในัี้ืา "ิดะึถิ่น" ามหาเูปะำาิสุดอลังาั่ื Authentic Algerian Shakshouka (ัชูาไ์แจีเรีย) เูเลื่องชื่อ แะเีู้วิธีปัุธาตุามา์พฤกษโ
> [ ะนักิู้ชีพแจ้งเืภาริจเาะึแฟิา ตอนที่ 245 ]
> * ภาริจปัจจุบัน: ตะุิาหารพื้นบ้านเลื่องชื่อ ณ กรุงแเจียร์แะเืโบาณับา์ ปะเแจีเรีย (ทวีปแฟิา ตอนที่ 245)
> * เป้าา: ามหาเู Authentic Algerian Shakshouka แะชาสมุนไพระเลทาย (Desert Herbal Tea)
> * าะังงาน: แ๊แปดาฮึเิตื่นเต้น ังงานุ ุ้ิแะเ็บเกี่ยวูิปัญญาาหารเป็ยา
>
"กิ่นหอมเย้ายวนใจซอสมะเขือเศเี่กับพริกหยวกแ หอมใหญ่ ะเี ้ำมันมะกอก แะี่่าั่หอมๆ ที่โอบอุ้มไ่ไ่สดฟโตึ่สุกำัพอดี เื้ไข่แเิ้ข้นากับาเปรี้ยวหวานกลมกล่อมมะเขือเศ ะู้ิปัญญาาหารพื้นบ้านแจีเรียได้อย่างลึกซึ้งาคั!" คิมหันต์ ้ัด้วยาตื่นาตื่นใจ างี้ให้เื่นๆ ดูะนนเ็่ที่เสิร์ฟัชูา้อนๆ ควันุ่
มินตา เปิุบันทึกประวัติา์ึ้มาทันทีด้วยรอยิ้เอ็นดู "เกร็ดารู้ประวัติา์แะัฒธรรมะเื่นๆ รู้ไว่า เู 'Shakshouka' แม้ะแพร่หาไปทั่วแฟิาเหนือแะตะวันา แต่้ำเิที่แท้ิูักับภูมิภาค Maghreb รวมึแจีเรีย โิัปะาคู่กับขนมปังแุ่ๆ เื่ตักซอสมะเขือเศเ้้ได้อย่างเอร็ดอร่อยด้วยะคะ!"
ไ่านัก เูะัตำนาน Algerian Shakshouka ไข่ดาว้ำในซอสมะเขือเศพริกหยวกเ้้เสิร์ฟ้ขนมปังโฮลวีตุ่ๆ ็ถูกยกมาเสิร์ฟาโ๊ะ
> [ ะนักิู้ชีพแจ้งเืสูตรัาอร่อยแะสรรพคุณเ์ ]
> * จุดเด่นาอร่อย: าเ้้กลมกล่อมซอสมะเขือเศแะพริกหยวกที่เี่ ากับามันุ่ไข่แเิ้ๆ แะากรอบุ่ในขนมปัง
> * สรรพคุณพฤกษโ: อุดมไปด้วยไโคปีามะเขือเศแะวิามินาพริกหยวก ่ำุผิวพรรณ ้าอนุมูลิะ แะเครื่องเศี่่าช่วยัลมในะเาะาหาร
>
ั์ ในร่างุ่าแห่งแเจียร์ ัคงรักษาาองาจ ใช้ิ้ขนมปังตักซอสมะเขือเศแะไข่แเิ้ๆ คำโตเ้าปาก แล้ว่าด้วย้ำเสียงัาทรงัง "าเอ๋ย... ัชูาในกระะ้านี้ เปรียบเสมือนหัวใจแห่งแเจียร์ที่้แรงแะเปี่ยมด้วยังชีวิต! รสชาติักลมกล่อม เ้้ แะสะใี้... ่ายิ่งใหญ่แะน่าประทับใจยิ่งนัก!"
่ะเคี้ยวอย่าง้าๆ ละเมียดละไม ดวงาพริ้มุด้วยาปีติ "โ้โ! ัชูาแจีเรียรสชาติเ้้กลมกล่อมะ้าโลัตร์ อร่อยิญญาุ่าอยากะสร้างพระาชวังสีขาวริมะเลเมดิเ์เรเนียนเพิ่มีหลังเีเี!"
ทรงวุฒิ ใช้ขนมปังจิ้มัชูาเ้าปากาม "ัชูาอร่อยฟิแสงปากาคั ซอสมะเขือเศเ้้เ้าัได้ดีกับไข่เิ้ๆ ฟิสุดๆ คัเื่นๆ!"
แต่ท่ามาาเอร็ดอร่อยแะเสียงหัวเาะื้เ หมอเื่ ัอมิ้แะเเอี๊ยดอ๊าดด้วย้ำเสียงุ่นวล "ึะอร่อยฟิแสงปากาไหน แต่เครื่องเศี่่าแะมะเขือเศรสชาติเ้้ หากาในปริมาณา าจำใ้ธาตุไฟำเิ เิดาา้ใน แ้ หรือระายเืงะเาะาหารได้ะาทั้งหา"
ัใั้เอง าชาาแจีเรียผู้ชำนาญาสมุนไพระเลทาย็เิถือุา้ำชาโะทองเหลืองาโบาณ ้กัิ "ชาสมุนไพระเลทาย (Desert Herbal Tea)" ีาทองอร่ามใ กิ่นหอมล้ำลึกสมุนไพรพื้นเืะเลทายาฮาาแะมินต์ป่า ตลบอบอวลไปทั่วิเ
กวิน ้าแก้วชาสมุนไพระเลทายุ่ๆ ึ้มาิ ดวงตไปา้วยาึ่ "โ้โ! ชาสมุนไพระเลทายรสชาติหอมละมุน ื่ชุ่มาคั ช่วยัเลี่ยน ้าามัน้ำมันมะกอก แะช่วยดับาเผ็ด้เครื่องเศได้ดีเี่เคั!"
> [ ะนักิู้ชีพแจ้งเืสูตรปัุธาตุหลังื้าหารแจีเรีย ตอนที่ 245 ]
> * ชื่อสูตร: "ชาสมุนไพระเลทายแเจียร์"
> * วิธีทำ: ้ใบชาสมุนไพรพื้นเืะเลทายกับากไมุ้่แะใบมินต์ป่าใน้ำเื ดื่มุ่ๆ หลังื้าหารเื่ปัธาตุ
> * ุ: ช่วยัพิษ้ ิไข้าเครื่องเศ ำุธาตุไฟใหุ้ แะช่วยให้ะาเิาหารผ่อนคา
>
ั์ าแก้วชาุ่ๆ บนโ๊ะ ดวงาเป็ประายิ ัมาู่โหมดุ่าแห่งแเจียร์ หัาพริ้มแล้ว่าสรุปด้วย้ำเสียงัาทรงัง "ชาสมุนไพระเลทายถ้วยนี้ืสายลมเย็นแห่งโอเอซิสที่ช่วยชำระ้าแะปัุธาตุในร่างาย... ุภาพายที่แข็งแกร่งแะิใที่เปี่ยมด้วยาุืขุมทรัพย์ที่แท้ิ... แจีเรียเอ๋ย เ้า่างดงาม ยิ่งใหญ่ แะตาตรึงใจยิ่งนัก ้เคลื่อนเิามุ่งหน้าู่ปะเาาัา์ในตอน่ไปแล้ว!"
ศายุทธ รีบัึประวัติา์ท้องถิ่นในุคู่ใจ "าเิาา่ทวีปแฟิา ณ กรุงแเจียร์ ปะเแจีเรีย ำใ้เาได้เีู้ว่า างดงาม Authentic Algerian Shakshouka ้คู่กับาปัุด้วยชาสมุนไพระเลทายุ่ๆ ึ่เป็ยาวิเศษที่ช่วยให้พวกเาุภาพดีแะุ้่"
ติ๊ง!
> [ ุปภาริจตอนที่ 245 สำเร็จุ่ ]
> * ผลลัพธ์: ตะุกรุงแเจียร์แะเืโบาณับา์ ปะเแจีเรีย ทวีปแฟิาตอนที่ 245 ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เีู้เู Authentic Algerian Shakshouka แะปัุร่างายด้วยชาสมุนไพระเลทายได้อย่างยอดเี่
> * คะแนนะ: +2,450 แ้ | ป็ไอเ็มั "เหรียญำุ่าแเจียร์"
> * าะแ๊: าิทั้งแปดื่เล็กน้อยกับาแรกเ์ุ่าแห่งแเจียร์ั์ ังงานุ ้เิามุ่งหน้าู่ปะเาาัา์ในตอนถัดไป
>
แสงตะวันยามบ่ายสาดส่องะผืน้ำะเลเมดิเ์เรเนียนแะาารสีขาวแห่งกรุงแเจียร์ ทอประายระยิบระยับดั่งานำาแห่งาเิา าา่าา์ทวีปแฟิาเป็ไปอย่างยิ่งใหญ่ สนุกสนาน แะเ็เปี่ยมด้วยังแห่งิา
ิจกรรมแะดูแลตัวเอง้าบท
* ปัุหลังื้าหารแจีเรีย: เื่ัปะาาหารประเภทัชูาซอสมะเขือเศไข่ดาว้ำรสเผ็ด้ ดื่มชาสมุนไพระเลทายุ่ๆ ามธรรมเนียม เื่ช่วยัิ้ ัลม แะำใ้ะาเิาหารผ่อนคา
* เีู้ประวัติา์ผ่านัฒธรรมาหารแจีเรีย: าทำาเ้าใจที่มาเืโบาณับา์แะเูัชูา ช่วยให้เาาบซึ้งในารุ่งเรืองาาแะาาัฒธรรมัเป็เั์แห่งสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแจีเรีย
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??