เรื่อง นักชิมกู้ชีพ: ล่าแสงอร่อย ทะลวงไขมันทะลุมิติ
ตอนที่ 274: โเลีย (อูาบานา) - Buuz และ านมเ็โเลีย (Suutei Tsai)
นำ: เีงม้าาุ่หญ้าเปป์และิุ่่ของานมเ็
เีงลมัดกรรโชก่าผืนุ่หญ้าเปป์ั้าใหญ่ไาของปะเโเลีย ิแดนแ่นักรบู้เกรียงไกรและเจงกิส่าู้เลื่องชื่อ ้ัเีงหัวเราะื้เของแก๊งแปสาย ประกอบด้วย ปกรณ์ ัปัใหญู่้าี์, ุิ นักำพิกัดา, คิมหันต์ เฟกระทะเ็ยอดนักิ, หมอเื่ หมอหลวงู้บรู้สมุนไพร, ั์ มาาู้ทรงั, าุ นักบันทึกเื่าฝีมือา, มินา นักานุษยวิทยาู้สง่างาม, และ ิ ปราจารย์แ่เครื่องดื่มสมุนไพร ณ ุอูาบานา
ัจากฝ่าฟัความแ้แ้ของทะเลทรายโบีาหาดๆ เป้าหายในบันทึกาเิาตอนที่ 274 นี้ ืาาล่าาเมนูอาารปะำาิโเลีย ั่ื "Buuz" (ู เกี๊ยวึ่เนื้อแะหรือเื้ัสับูใหญ่แป้งเีนุ่ม่ำน้ำุป) ้จิบเครื่องดื่มแ้หนาวปะำุ่หญ้า "านมเ็โเลีย" (Suutei Tsai) สูั้เิทีุ่่ท้องและ่เพิ่มัชีวิต
ัีที่ล้อรถขับเคลื่อนเ้าู่ะโู์ต (Yurt) ิ่ของเนื้อแะและาต้ม้ๆ ็ลอยาปะะจมูก าัฟและารับ่มุกุฮาของแก๊งแปสาย็ะเิขึ้นัี!
าที่ 1: าเปิั่าาุ่หญ้าเปป์และาัฟความหนาว
ั์ กระโดดจากู้ด้วยีาท่วงท่าานักรบโเลียม้าศึก ่จะาแรับาแ้ประกาศด้วยเีงกังวานลั่นุ่หญ้า
"โฮ่ๆๆ! สายกองคาาานู้กล้าาญั้า! จงูิ่อายแ่เีาบนัม้าให้เ็ปอด! ณ ิแดนุ่หญ้าเปป์ัิ่ใญ่แ่นี้ มาาู้เกรียงไกรเช่น้าขอประกาศ้ว่า เมนูเ็ที่เรา้ซดในัี้ื Buuz เกี๊ยวึ่ชิ้นั์ัแน่นด้วยเนื้อแะ่ำน้ำุป ี่ะทำให้ัปราณของเาพุ่งะาทะลุั้บรรยากาศ!"
ุิ ซึ่ง้าาาิๆ ยกืึ้กอดอกแ้ิ้มุมปา "เี๋นะ่าั์ อินเ์าเ็ระดับ่าู้พิชิตโเลยนะ่า แ่ดูจาก่าาที่่ายืนั่เพราะาเื่กี้... เกรงว่าาจะได้เป็่าแ้ ่าน่าจะีาผ้าันคอาใส่่ที่น้ำมูกจะไหยดใส่เกี๊ยวเานะครับ ฮ่าๆๆ!"
คิมหันต์ เฟกระทะเ็ยอดนักิีเิเ้าาใกล้ึ้ึ่ไม้ไ่ ้ัชูะิขึ้นฟ้าแ้เ่ด้วยเีงดัดจริต "ุ๊ ตายแ้! หนุ่มเีกันเื่สนามรบู่ได้ เชิญานี้ค่ะุพี่! ในฐาะเฟลิ้นำู้เชี่ยวาญเื่แป้งและเนื้อ ้าพเจ้าได้ิ่ความละมุนของ Buuz ที่ำัึ่้ๆ จนไน้ำพวยพุ่งแ้่ะ! ืพวก่าัแ่ยืนเก๊ก่ เี๋แป้งนุ่มๆ ่ำๆ จะโดน้าซดเีุคนเดียวไ่เหลือหกนะะ!"
มินา เปิดสมุดบันทึกวัฒนธรรมเ่หนาขึ้นาโัดเาๆ ิ้หวานให้าุที่เียมปากาัึ "ุคิมหันต์นี่ไตลอดเื่ิจริงๆ ่ะ! งั้นบันทึกาเิาที่ 274 ณ ุอูาบานา ปะเโเลีย บันทึกไ้เลยะะว่า Buuz ือาารั้เิของาวโลที่ทำิกันในฤดูหนาวเื่สร้างความอบุ่ เป็สัญลักษณ์ของา้ัแขกบ้านแขกเมืองด้วยความไมีจิตัอบุ่่ะ!"
าุ ีปาาัวๆ แ้ั้ารับัี "เี่ากครับ่านักานุษยวิทยา! แ้าัของเกี๊ยวึ่ั์นี้ือะไร ำไใคริ็่าฟินจนืกับ้านเลย่ะครับ?"
หมอเื่ ในาหมอหลวงู้บรู้เิลูบเาปลอมีาของตัวเอง้าๆ ทำหน้าึุขีด "ื... พูดถึงความฟินแ้็้ระวังเื่ไัเนื้อแะจุกแน่นในท้องด้วยะ๊ะ ิเ้าไปากๆ อาจทำให้าุลมตีรันฟันแทงจนเิเซได้ ัั้ งานนี้้ึ่ยาวิเศษสูัของ้าเ่าั้น!"
ิ ปราจารย์แ่เครื่องดื่มชูาเซรามิกขึ้นาปะ้างหมอเื่ัี ่ิ้พาเสน่ห์ระดับ้แรงม้า "ถูก้ทีุ่ครับหมอหลวง! และเื่สยบาัเลี่ยนและัไ่ความหนาวเหน็บจากุ่หญ้าเปป์ ้าพเจ้าขอเ านมเ็โเลีย Suutei Tsai เครื่องดื่มสูโบราณี่ะา่ล้างไัและเพิ่มความอบุ่ให้่างกายในพริบตาเดียว!"
ปกรณ์ ัปัใหญู่้ยืนูทีมเ่ใหญ่ใส่กันานาน ิ้้าจนแ้มปิ มือาใหญ่แ้หัวเราะ่าด้วยความชอบใจ "เี่กระเียมดองทั้งแปสาย! เ่ใหญ่รัชดาลัยาุ่หญ้าแี้ค่อยสมศักดิ์ศรีหน่อย! ใเื่ทุกคน้เพรียงและังาน้เืขนาดนี้... ไ้เาบุกะโไปิ Buuz ้ๆ และจิบ านมเ็โเลีย กันเลยเา!"
าที่ 2: เจาะลึกเมนู Buuz และความฟินะั้ำุปทะลัก
ะกองคาาานนั่ง้บโ๊ะไม้ภายในะโู์ตัอบุ่ เ้า้าาวโลยกึ้ึ่ไม้ไ่ขนาดใหญ่าเปิด ควัน้ๆ ้ิ่กรุ่นของเนื้อแะสับหัวใหญ่และเครื่องเศลอยฟุ้ไปทั่วะโ เให้เห็นูเกี๊ยว Buuz ีาอวบ่นน่ารับประทาน
วิเาะห์โภชนาาและเซลล์พฤกษโอสถ: แป้งเกี๊ยวึ่ทำจากแป้าีรีดาเีนุ่มห่อหุ้มเนื้อแะหรือเื้ัสับปุชุ่ม่ำด้วยน้ำุปธรรมาิ อุดมไปด้วยโปีุภาพูและไัดีที่่ให้ังานความอบุ่แ่่างกาย่าาอากาศาเ็จัด
ั์ ไ่ช้า ใ้มือิูเกี๊ยว Buuz ูโตที่ั้ฉ่าเ้าปาัี กัดำแรกเีงแป้งนุ่มันิ่ม หัตาพริ้มเี้ตุ้ยๆ แ้ทำหน้าเคลิบเคลิ้มุขีด "โอ้แม่เจ้าโว้ย! แป้งนุ่มเีัำัดี กัดปุ๊น้ำุปหวาน่ำเนื้อแะทะลักเ็ปาเ็ำ ิ่ิไและหัวใหญ่เตะจมูก... นี่ัืุยอดราาแ่เกี๊ยวุ่หญ้าเปป์ชัดๆ!"
ุิ ีิิาัี ทำตาโตไ่แ้กัน "เฮ้ย! ่จริงเ้่าั์ ตอนแรกนึ่าิ่เนื้อแะจะสาบ แ่เจอฝีมือาปุาิ่แี้เ้าไป ฟินจนแทบาจะลุกขึ้นไปี่้าโชว์าุ่เลยทีเดียว!"
คิมหันต์ เฟกระทะเ็ของเราเี้ตุ้ยๆ แ้ทำ่าาสะดีดสะดิ้ง "่จนแสงพุ่งจากตาเลยค่ะุู้ชม! ความ่ำของน้ำุป้างในช่างเ้าใเฟลิ้นำคนนี้เีเหลือเิ ้าพเจ้าใ้ะแเ็้แไ่หักเลย่ะ!"
าุ ีัึิๆ ในสมุดัแท้ "่! ข่าวๆ ้ๆ จากุอูาบานา แก๊งแปสาย้ใจกันให้ความ่ของ Buuz เกี๊ยวึ่โเลียแ้ครับ่าู้ชม ่จนาเียม้ปรับโาถ่ายรูปความฟินนี้เลย!"
มินา หัวเราะคิกคัก้ัิิ้า "่่และ่ให้่างกายอบุ่ขึ้นัีเลยค่ะ สมัเป็ภูมิปัญญาอาาร้าภัยหนาวของาวโลจริงๆ ่ะ"
าที่ 3: สยบความเลี่ยนด้วย านมเ็โเลีย (Suutei Tsai)
่า ในจังหวะที่ทุกคนำัเอร็ด่และิ Buuz เ้าปากัน่างเาั หมอเื่ ็ทำหน้าเคร่งัแว่นตาแ้โ๊ะเีงัปั!
"หยุด่พวก่าั้า! ่าเพิ่งเิจนืตัวไป! แ้่า Buuz จะให้ังานูและ่้ำเลิศเีใ แ่าซัดเ้าไปะสิบูโตๆ ร่วมัไัเนื้อแะเข้มข้น อาจทำให้าุิและไัในเลือดพุ่งกระฉูด ท้องอืด้เฟ้จนี่้าไ่ไหวแ่ะ๊ะ!"
ิ ไ่ช้า ดีดนิ้วเป๊าะ! ยกกาน้ำาโลหะเืสไตล์โเลียขึ้นารินของเหลวีเาอมูุ่ๆ ่ิ่ของใบาดำั่เกลือและกรุ่นไปทั่วโ๊ะแ่าให้ทุกคนัี
สูปรับสมดุลาุัมื้าารโเลีย ตอนที่ 274: นำใบาดำั้ต้มในน้ำเดือด เิและเกลือป่นเ็้เคี่ยว่ัจนั กงใส่้ดื่มุ่ๆ เื่่ัเลี่ยนไัเนื้อแะ ขับลมในกระเพาะอาาร และเิความอบุ่ให้ระบบไเวียนโิัมื้าาร
ั์ รับ้านมเ็โเลียขึ้นาเป่าฟู่ๆ แ้ซดรวดเดียว้ ตาโตเป็ไข่่าแ้อุทานลั่น "โ้โ! เ็ั่และิ่าั่ทะลุทรวงใน! เหมือนมีัความอบุ่จากเตาไฟาะโไป่ำะ้าาัในท้องให้มลายายเกลี้ยงัี... านมเ็ของ่าินี่ของแท้แ่ไ่มีกั๊ก!"
ุิ ิ้กริ่มแ้แซวัี "แ ่าั์ ซดซะ้รวดเดียวแี้ ระวังเ็จนื่ัตา่ายันเ้าไ่ยอมนะ่า เี๋้ให้หมอเื่เอายาากล่อมให้ีกบ ฮ่าๆๆ!"
ิ หัวเราะ่า่างูิใ "ั่แหละืสรรพุขั้นเของเรา่ะครับ่าุิ านมเ็โเลียแท้ๆ ่ัไัและปรับสมดุลาุลมใน่างกายให้กัาเฟรชเป๊ะแไร้ที่ิ!"
ปกรณ์ ัปัใหญ่ยก้านมเ็ขึ้นจิบ้าๆ ิ้่างมีความสุข แ้เุ่ปด้วยน้ำเีงทรงัและอบุ่
"เี่ากเา! าเิาาถึงุอูาบานา ปะเโเลีย ในตอนที่ 274 นี้ ทำให้เาได้เีู้ทั้งความ่้ำของ Buuz และเคล็ดัาูแสุขภาพด้วย านมเ็โเลีย ได้่างู์แ ทั้งสนุก ทั้งฮา และได้าะความรู้เ็เปี่ยม สมัเป็กองคาาานนักำที่แ็แ่ทีุ่ในปฐี!"
าุ ีุปประโยคุท้ายในสมุดัแท้ ปิดาาบันทึกด้วยยิ้้า "บันทึกาเิาตอนที่ 274 บันทึกเสร็จู์! ไ้เาเ็บะเป๋าเียมตัวเิาุ้ามพรมแดนไปาัาในตอนัไปแ้ครัุกคน!"
ุปผลาิตอนที่ 274 สำเร็จุ่: ตะุุอูาบานา ปะเโเลีย ตอนที่ 274 สำเร็จุ่ด้วยเีงหัวเราะและความสนุกสนาน เีู้เมนู Buuz และปรับสมดุล่างกายด้วยานมเ็โเลียได้่างเี่ ได้รับะแสะสมันเจ็ด้ี่สิบะแ ้ปลดล็อกไเ็มั เหรียญำ่าแุ่่หญ้าเปป์ ่ผลให้สาชิกทั้งแปคนังานเ็เปี่ยม อารมณ์ดี ้จัดคาาานมุ่งหน้าู่าัาในตอนัไป
แสงอาทิตย์าเย็นา่กระทุ่งหญ้าเปป์้าใหญ่ ประกายาัและมิภาพัแ่แฟ้ของแก๊งแปสาย าเิาในมากาพย์เส้นาาไัคงดำเนินต่อไป่างิ่ใญ่ สนุกสนาน และเ็เปี่ยมด้วยรสาิแ่ชีวิต
ิทวนและูแตัวเองท้าย:
* ปรับสมดุลัมื้าารเนื้อสัตว์ไัู เื่รับประทานอาารประเภทเกี๊ยวึ่เนื้อแะสับ Buuz จิบานมเ็ุ่ๆ าธรรมเนียมโเลีย เื่่ัเลี่ยน ่่ไั และเพิ่มความอบุ่แ่่างกาย
* เีู้ประวัิศาส์่าวัฒนธรรมอาารโเลีย าทำความเ้าใจที่าของเมนูอาารพื้นเมืองและวิถีชีวินุ่หญ้าเปป์ ่ให้เราซาบึ้ในความอุดมู์และความเป็เอกลักษณ์แ่ายูเรเซียโบราณ
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??