เรื่อง ซานหลง จักรพรรดิไร้บัลลังก์
ช่วง่าแ่ๆของั ซานู่ก็าลุ่มาาของเาเ้าป่าเื่ออก่าั์ตามปกติ เื่จัดการัเลื่อยีชนิดเ็ ซานหลงก็ะตัวาโรงเ็วัสดุเ่ั ที่ี้จึงเืเพียงี่้สกุลซาน ที่ัทำงานู่ ภายใต้การกำัูแลของ่าเหลียงเาจึงไม่ต้องัอะไรานัก
ัี้ เนื้อคัชุดแจะูเ็ลง่ เาจะต้องไปูสักเ็้ การเ็เนื้อคัตามปกติ ของา้าที่ทำปะำ ไม่ไ้ีพิธีรีตรองอะไรานัก เีแ่แขวนเนื้อไ้่างั้แะ ไม่ัไม่สัมผัสเนื้อ แขวนเอาไ้ใน้คัเลย แ่ซานหลงทำแบบั้ไม่ไ้
ห้องคัต้องทำเนื้อคัาีหลายชุด จึงต้องะาเนื้อที่คัที่ทำเ็แล้ว ออกไปเ็ไ้ที่อื่น ปัญาที่ใหญ่ีุ่ในการเ็เนื้อคัคือ าื้ แะุูิ เนื้อที่คัเ็แล้วจะูาื้ีไม่ไ้ เพราะจะำใ้เนื้อเน่าเสียืไ่็ำใ้เิเื้า
ุูิ ีผลต่อการเิญเิโของเชื้อจุลินทรีย์ ที่เป็ตัารที่ำใ้เนื้อเิการเน่าเสีย ถึงคัไฟจะีสารที่ัั้การเิญเิโของมันแล้ว็า แ่เชื้อจุลินทรีย์พี้ีู่าายใน ธรชาติหรือแม้ะทั่งในอากาศ แะมันจะเิญเิโขึ้นาีครั้งเื่ ไ้ัาื้แะุูิที่เหาะสม เาจึงต้องจัดการัพมันสักเ็้
"า้! ทางั้เี้ดีไเจ้าค่ะ"ี้ัร้องทัก แะาขึ้นัีที่เาเิเ้าาใ้
"เี้ดี ุ่าูแลู่ คงไม่ีอะไรก แล้วทางี้ะ ของที่ข้าใ้เตรียมเ็เี้แล้วหรือั"ซานหลงาขึ้น เาสั่งใ้ี้หลันเีของสองา่างไ้รอเา
"ีไมุ้ ล้ำ้ ตากแดดเี้ เ็้าสาลีแ้สนิท ไม้เนื้อ เหล็กีเนื้อ แะ ขอเี่เนื้อ ุ่างไฟาี่นาย้สั่งเี้แล้วเจ้าะ"ี้หลันรายงานิ่ของทั้งาัี
"ื เริ่มไ้ เอาไม้ไปเนื้า ะวัง่าใ้เนื้อตกื้ ะ"เาสั่งาที่ยืนรอู่ ใ้เ้าไปเนื้อที่คัเ็แล้วลงาจากาแขวนเนื้อ
"ส่วนแ่าี้ ไปล้างมือ าเป็ู้่ข้า"เาเอ่ยขึ้น แ่ว่าุขั้นตอน เาจะต้องิาใ้ี้หลันแะุคนที่ัิฟัง่างะเอียด ่างไม่ขาดตกบกพร่อง
"ขั้นแเอาเ็้าสาลี ลงใน่ 1 ใน 5 ส่วอง่ ใช้เหล็กีเนื้อที่ไฟแล้ว ีเนื้ใน่ ใช้เหล็กเี่เนื้อจัดเรียงพมันใ้า จำไ้ว่าใ่เนื้ไปใน่แค่ 3 ใน 5 ส่วอง่เ่าั้ จากั้เติมเ็้าสาลีลงไปใ้เ็่ ปิดฝา ยาฝาด้วยี้ึ้ เ่าี้ก็เ็เี้" เาทำไปิาไปด้วย ุๆคน่าไ้ยินิ่ที่เาพูด สาชิกุคนรู้ดีว่าิ่ที่นาย้พูดาั้ ีปะโยชน์าา พเาจึง้การะทำของนาย้แะั้ใฟั ทำความเ้าใใ้ไ้าีุ่
"ำไต้องเอาเ็ข้างสาลีลงไปใน่เ็เนื้อด้วยะเจ้าค่ะ"ี้หลันาเื่จบการของนาย้
"เ็้าพี้จะทำ้าทีู่น้ำาใ่ ธรชาติของเ็พืชมันจะูเอาน้ำจากื้ี่รอบๆเ้าไปสะสมในตัวมัน แล้วเิญเิโขึ้นเื่น้ำที่มันสะสมีเพียงแ้ แะีแแดดใ้ความอบอุ่นแก่มัน ดังั้เราจะเ็ไ้ว่า เ็พืชสาารถเิโไ้ดีใน้าฝเพราะ้าฝีน้ำู่าแแดดพอเหาะัการเิญเิโของมัน แ่่ น้ำแะา้ จะำใ้เนื้อเน่าเสียเร็วขึ้น เื่ เ็พืชูเอาน้ำไปแล้ว เนื้อที่เ็เอาไ้จึงไม่ีน้ำ มันจึงไม่เน่าเสีย่าๆ ยกตัว่างเ่ เนื้อแ้ ำไเนื้อแ้ถึงเ็ไ้ไ้นาน ่าเนื้อสด ั่ก็เพราะว่ามันแ้ ไม่ีน้ำ เาิาใุ้คนเ้าใไ้ง่ายีุ่
"ที่ทาขี้ฝึ้งปิดฝา่ก็เื่ัน้ำเ้าหรือั"ชายหนุ่มผู้ขยันาความรู้าขึ้น
"ใช่ เื่ไม่ใ้น้ำจากาเ้าไปใน่ไ้"
"แล้วำไต้องใช้เหล็กไฟีเนื้อะั ใช้มือัลงใ่่เลยไม่ไ้หรือ"เาาขึ้นี ซานหลงิ่คิดาคำิาที่พอจะำใุ้คนี่ี่เ้าใไ้่าๆ ู่พักึ่ มันไม่ง่ายเลยที่จะิาเื่ี้ใ้คนที่ไม่ีความรู้พื้นฐานเ้าใไ้
"ข้าขอาเจ้าก่อน อาารที่เจ้ากินแล้ว ัอาารที่ปุสุกู่ใน้โที่เจ้าัไม่ไ้กิน หรือัมัน ัไหนูเสียเร็ว่าั"เาาในเื่ที่เิขึ้นแะเ็ไ้ในชีวิตปะำัของผู้คนา
"อาารที่ัไม่ไ้กิน เ็ไ้ไ้นาน่าั"มันตอบาัี เพราะมันเป็แค่เื่ธรดาที่ใๆก็รู้
"ั้แะที่ข้าจะ เพราะถ้าเราไปั หรือสัมผัสเนื้อโ จะำใ้เนื้อเน่าเสียเร็วขึ้น"
"อ่า แบบี้นี่เอง ำไข้าิไ่ึนะ ั้ๆก็เ็ัูุ่ั.."
"นาย้ะเอียดอ่อนิๆ เื่พี้ัไม่อาจ้สายตาัเี ของนาย้ไปไ้"ผู้คนที่ไ้ยินำอุทาึ้นาเาๆ
แ่ว่านักวิจัยัุ์ืจากโลกา ไม่สาารถาไ้ว่า ในมือของเาีิ่ีชีวิตาเ็ๆที่เรีย่าเชื้อจุลินทรีย์ ไ่ยุบยับู่เ็ไป แะพมันกัดกินอาารของเาำใ้มันเน่าเสีย จึงต้องเอาเหล็กีเผาไฟก่อน เื่ใ้เชื้อจุลินทรีย์ตายแ้ึเอาเหล็กไปีเนื้อที่แสน้ำ่าแทนมือ เพราะการเผาไฟำใ้เชื้อจุลินทรีย์่ใญ่ตาย เื่ป้องัไม่ใ้เชื้อจุลินทรีย์เ้าไปในเนื้อคัของเราไ้
"เอาะทำแบบเดียวัีุ้่นะั จะเ็ไ้ไ้นานืไ่ ขึ้นู่ัความใ่ใจในุขั้นตอองุคน นี่คืออาารใน้าานวของเา ถ้าากเ็ไ้ไ้ ถึงตอนั้เาก็จะไม่ต้อง า"ซานหลงพูดะตุ้นใุ้คนทำงานด้วยาะั เาเองก็ไม่หมั่นใจ้เปอร์เ็ว่าการทำแบบี้มันจะสาารถืาุ ของเนื้อคัใ้ยาวออกไปไ้ แ่ ตัวเนื้อคัเอง สาารถเ็ไ้ไ้นาน่าง้ 2 เืู่แล้ว เาจึงไม่ัในเื่ี้านัก ที่ทำแบบี้ก็แค่เพิ่มโาในการืาุของพมันออกไปีก็เ่าั้
"โอ้ว!!เราจะำาขั้นี่นาย้่างะเอียด ไม่ใ้ขาดตกบกพร่องเลยั"าทั้งัปาาขันแข็ง เาแะเาสุดสวย ยืนูาทำงานู่พักใหญ่ ก่อนจะะตัวา
"ัี้เราจะเอาอาารไปแขอทานที่า นาย้จะไปด้วยืไ่เจ้าค่ะ"นายาขึ้น
"ื!!ไปิ เรียกุ่าไปด้วย"เาเอ่ย ในัก็พรางคิดแเอาไ้เงียบๆ ิิาใช้ไ้ีเในการ้างความปะัใจแใ้ัผู้คน การวางตัว การแ่า หรือแม้ะทั้งำูก็ัต้องีบท
"่าแม่ ัี้่าทำอะไรกินหรือั"เ็ุ่ทักาัีที่เ้าาถึงโรงั ซานยี่ำัง่วนู่ัการจัดการ อาารเย็นสำหรับุๆคน ในมือของาถือัพีที่ทำจากไม้ ริมฝีปากเป่าลมใ้้ำแเย็นเื่จะิชาติ
"า..าพอดีเลย ข้าทำ้ืหน่อไม้ะูกหมู แ่ิ่างไันก็ไม่เหมือนัที่เจ้าทำเลย าๆาิใ้แม่หน่อยว่าขาดอะไรไป"นากัืเรียกูชายใ้เ้าไปา่างรวดเร็ว ยื่นัพีไม้ในมือใ้เ็ุ่ัี
เม่ือไ้ิ้ ของน้ำแกลเาก็ัู้ไ้ัีว่า ิ่ที่ขาดไปคืออะไร
"่าแม่ เติมเืไปีั!"เด็กนุ่มเอ่ยาด้วยรอยิ้
"เื! มันเ็ไม่ใช่เ แ่นี่้ืนะ"ารดากล่าว
"่าแม่ั ถึงจะเรีย่า้ื แ่ชาติของมันต้อง่ ไม่ใช่จืดชืดแบบี้ แะเืเป็ตัวชูโรงใ้ัชาตื่ๆของวัตถุดิบด้วยนะั เ่ชาตของเนื้อหมู ะหว่าใ่เืเ็้ ัไม่ใ่เื ัไหน่ก่าวัะั"
"ก็ต้องัที่ใ่เืไปิ"ารดาตอบแทบจะไม่ต้องคิด เพราะเื่เหล่าี้คนทำอาารุคนาดีู่แล้ว
"ใช่ั แ่ถ้าใ่าไปมันก็จะเ็ เราต้องใ่ใ้พอดีด้วยั"ารดาหยิบะปุกเืายื่นใ้เ็ุ่ หะปุกไมุ้ ลงลักีำ ีฝาปิด าใบรรจุเืีเาๆไม่น่ากินู่ 1ใน 5 ส่วองะปุก
"ีเ่าี้แหะ ช่วงี้เืายากาขึ้น แม่ว่าเราจะื้าตุนเอาไ้"
'ตุน?ของแบบี้นี่นะ ก็เ้าใู่่าเป็เืินเา แ่ความบริสุทธิ์ของมันนี่ ะเดือกไม่ลงเลยิๆ'เ็ุ่คิด แ่นะ จะควดหวังอะไราัอุคสมัยี้ ีใ้กิน็ีแล้วแ่...ทะเล..เมืองี้มันิทะเลไม่ใช่เ!!!
"่าแม่ เมืองี้ิทะเลใช่ไั"
"เ็บิดาเจ้าว่า่างั้นะ แม่ก็ไม่ค่อยรู้เื่พี้สักเ่าไร แ่แม่ว่า ูี้น่าจะู้ัี่ี่า่าเานะ"เหัน้าไปทางี้หลัน ะาิ้ัอบอุ่นา
"เจ้าะ. นาย้เ้าใูแล้ว เมือง้าด้่านแ่ี้ิัทะเล ทะเล่าออกไปจากตัวเมืองแค่ั่รถม้า 1 ัเ่าั้เจ้าะ ่ีั้สวยา แ่ก็ัตรายด้วยเ่ั มันเป็ถิ่นโอินทรี เลยไม่ีใครนิยมไปที่ั้นัก"นายตอบาาี่ตนรู้
"โ? พมันเป็โจลัดหรือ"
"โจลัดคืออะไรหรือเจ้าะ!"
"โที่ีเรือลำใหญ่ๆออกป้ผู้คนที่ใช้เรือนะ"
"ไม่ใช่เจ้ะ พมันเป็ขี่ม้า ป้คนตามู่้ารอบๆี้เจ้าะ"
"ป้ ู่้า แล้วทางการไม่จัดการัพมันหรือ"
"จัดการไม่ไ้า่าเจ้าะ เื่ทางกา่งทารออกไปหาครั้งใ พมันก็หนีายไป าตัวไม่เลยเจ้าะ พมันชำนาญื้ี่ แะเ้าหลบหลีกเป็่างดี ทางการเลยัพมันไม่ไ้สักที
ซานหลงเติมเืไปใน้แ ในัของเาำัครุ่นคิด ถึงความเป็ไปไ้ ที่แเื่เื ต่อาาาถึงเื่โอินทรี เาคิดว่าการดำรงู่ของพมันีความผิดปกติู่ไม่้ ออกป้สะดมา้าหลายู่้า สร้างความหวาดกลัว สร้างความเดือดร้อนไปั่ แ่ีไปไุ้ครั้ง มันต้องีอะไรุๆู่ในบ้านี้เมืองี้เป็แน่ ไม่่างั้พมันจะีซะุครั้งไปไ้่างไร
"พมันออกปล้มเป็ปะำเลยหรือ"
"ไม่เจ้าะ พมัจะออกป้ในช่วงก่อนถึง ฤูหนาวเ่าั้ เราก็ต้องะวังตัว แะาทางป้องัเอาไ้เหมือนันะเจ้าะ"
ิ่ฟังิ่น่าศัย เ้าไปี ชวงี้ทางการีการเ็ภาษีจาก า้า ไม่ว่าจะเป็ ้าปลาอาาร จะูปัสวนเอาไปโทางการทั้งิ้น ถ้าากุ่โีคองทางการู่เื้หลัง.... ากเป็่างที่เาคิด มันคงไ่ีนัก
เคยกินัไั ผมเองัไม่เคย แ่ในชอบปี้แา
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00










userA???
???? ??? ? ???? ?? ??