เรื่อง ข้าหิว
หนึ่งำ
“ผัดไก่จานนี้ดูขอั”
เซียวี้หยางพยักหน้าัตะเกียบไปคีบไก่จานี่ปิเเลื่อนาให้ ิไปไ้ำเียว็ถอนใจ
ปิเไ่ยอมแพ้ เายังเลื่อนาาจานแ้จานเล่าไปให้ าาั้ากายานี้ัต้องีสักจานี่เซียวี้หยางะิไ้ากกว่าหนึ่งำิ เาไ่เชื่อกว่าะไ่ีจานไหนเจริง ๆ น่ะ
่าเซียวี้หยางกลับิไ้เีจานละำเ่าั้ พอ่าไปสองาจาน เา็หยุดัตะเกียบ ืี่ยก้าตกา เามองาา้าตาี่าไ่ถูก
เาิาก แ่ัิไ่
“ไ่ีจานไหนี่พอิไ้เหรือขอั” ปิเมอง่าาอ่อนล้าเจ้านาย่าหนักใจ
เซียวี้หยาง่า้า ร่างแ้เาเิกว่าะัไหวแ้ เี้้ยังั แต่้กลับไ่ปวด ัชินชาแ้ะั
“้าะสั่งาาาอีก”
“เอาโจ๊กเป่าา็พอ” เซียวี้หยางกลับูออกาเ่าั้ าานี้เืนกัน สั่ง่าื่า็ไ่ต่างกัน
ปิเาใก่อนเ่สั่งโจ๊กเป่าหนึ่งถ้วย ำัว่าต้องเป็โจ๊กี่ไ่ใส่ะไเนอกจาก้ากับ้ำ ไ่ต้องใส่เื้หรือั เครื่องปรุง็ไ่ต้อง ้าใส่แ้แต่เื ปิเำัหลายครั้งว่าต้องไ่ใส่ะไเ
ัาี่ยืนู่หน้า้ัำ่าุ เารีบไปี่ัแ้บอก่ัาี่ไ้ยินา
หัวหน้า่ัี่าุแ้ึกับะึ ถาม้ำหลายครั้งว่าลูกค้า่าะไเกี่ยวกับาาหรือไ่ ะเป็ะไ็ไ้ั้ั้ แต่น่าเสียดายี่เาไ่ไ้ำตอบะไเ
หัวหน้า่ัไ่เ้าใจ ลูกค้าไ่ไ้ว่า่าะไ แต่เืนไ่พอใจาาี่เาำแ้แต่น้อย าาูาราคาแพงหลาย่าถูกสั่งขึ้นโ๊ะ่าไ่เสียดาย ุ้ากลับต้องาเีโจ๊กเป่าถ้วยหนึ่งเี่นะ หัวหน้า่ัู้ึเืนถูกท้าทาย โจ๊กเป่าถ้วยนี้เป็าท้าทายใหม่ เป็าู้ึี่ตัวเาเไ่ไู้้ึานานากแ้
หัวหน้า่ัเป็เจ้าร้านาาแ่นี้นั่นเ เาเปิ้านี้และั้ตัวขึ้นจากู์ กว่าะีันี้ไ้ั่าไ่ง่าย าำาาเป็ิ่งี่เาำไ้ีและเา็ีาสุขในาำ แ้ตอนนี้กิจาะไปไ้ีแ้ เา็ยังำงานัู่ ส่วนาต้อนัออกหน้า็ยกให้เป็หน้าี่บุตรชายสอง
ำาจนไ่รู้าู้ึสนุกและท้าทายในาำาาาไปั้แต่เื่ไ่ ารู้ตัวีีเา็ำเืนัเป็หน้าี่ไปแ้
ันี้ีลูกค้าแสดงออกัว่าไ่พึงพอใจาาี่เาำ ัเป็าจุดปะาไฟี่ใกล้ชายัเกือบเีเช่นเาขึ้นาีั้
โจ๊กถ้วยนี้ต้องำให้ี
โจ๊กเป่าขั้นตอนาำไุ่่า ยิ่งถูกำัว่า้าใส่ะไไปในโจ๊กเด็ดขาด็ยิ่งง่ายเ้าไปอีก แต่็ใ่ะำให้ออกาีไ่ไ้
้าใส่วัตถุดิบื่ึเครื่องปรุง ี่ัาากันาั ๆ
ไ่รู้ลูกค้านั้นเป็่าไรกันแน่ แต่เ็นไ้ัว่า เาไ่ไหวแ้ึไ้สั่งาาแี้
วัตถุดิบคือ้ากับ้ำ วัตถุดิบีเีสอง่าเ่าั้ เ่ั้็ต้องคัดเื้าี่ะเอาาำโจ๊กให้ีี่สุด
“ไปเอา้าาี่ไ้จากทางใต้า เืพันธุ์ี่ีี่สุด ส่วน้ำ็เอา้ำแ่ี่ไ้าเมื่อัก่อน” หัวหน้า่ัหันไปั่ากับลูกื
“ขอั”
้าี่เาสั่งเป็าพันธุ์ีุ่่และเนียว่ ๆ เมล็ดเ็และอวบ ี่จริงเป็พันธุ์ี่นิยมุิ แต่เอาาำโจ๊ก็เาะเืนกัน ตัว้าีามและาิหวานในตัว ไ่จำเป็ต้องปรุงเิ่ ส่วน้ำแ่็ีเค็มปาิ้เล็กน้อยเ่าั้ เาะกับโจ๊กเป่าี่ะำนี้าก
แน่นอนว่าวัตถุดิบสอง่า้เป็ีราคาแพง หนึ่งเาะัาาก สองคือี่ี่ไ่นิยม เดิมทีนี้สั่งาเาะเาะำิกันในคบั
แต่ี่เป็ีิเ
!
หัวหน้า่ับอกว่า เาะำโจ๊กเีเียว ให้ื่ำาาลูกค้าื่ไปาปิ
เาจุดไฟเื่ั้้ำ ขณะ้ำเดือด็หันไปำเมล็ด้าพันธุ์ีาล้างฝุ่ะต่าง ๆ ออก ล้างและ่าเบาืแ้ิ้ให้สะเด็ด้ำ ขณะเียวกัน็คอยะัาร้อนไฟเื่ให้ัาิ้ำแ่และุต่าง ๆ ไว้ าั้็ืำเมล็ด้าให้ละเอียด่
ั้ี้หัวหน้า่ัั้ใจะำโจ๊กละเอียดี่เีุ่ เมื่อ้ำเดือด็ใส่้าี่ำแ้ไป ไฟให้เบา แ้เี่ไปเรื่อย ๆ เาั้ใจำ่า จนไ้โจ๊กเป่าี่าเีาั้ำนมแต่็้และเนียว
“้าะยกไปเ” หัวหน้า่ับอก
เายกโจ๊กไป้ตัวเ เนื่องจากาเ็นหน้าลูกค้าี่ะิโจ๊กถ้วยนี้เลือเินั่นเ
“โจ๊กาแ้ขอั”
ปิเะาาจากเจ้านายหุ่ี่่าา่แเ็ที ก่อนะไปเปิประตู เาเ็นใหม่ี่าแ้เป็ถือาส่ง ปิเเลิกคิ้วสงสัย
ชายาู้นั้น็คือหัวหน้า่ัี่เป็ำโจ๊กเป่าถ้วยนี้ขึ้นา
“โจ๊กเป่าขอั”
“อ่า” ปิเยื่นืออกไป ่าชายากลับไ่ยอมส่งาให้
เา่าว่า “ขอ้าน้อยยกเอาไปาให้ ไ้หรือไ่”
“หือ”
“้าเป็ู้ำโจ๊กถ้วยนี้ึาาทุก่าบนโ๊ะ” ชายา่า
ปิเ้อ๋อ ่ันี้ะ้งใจินะ เื่เช่นนี้เิึ้บ่อยจนเาไ่ใะไอีก ปิเพยักหน้า ใ้หัวหน้า่ัเ้าา
ชายาี่เป็ั้่ัและเจ้าร้านาถ้วยโจ๊ก้าเด็กหุ่
จากาตาี่าแ้เ็นว่าเด็กหุู่้นี้ยังาุไ่าก น่าะิบเจ็ดิบแปปีแต่่าาผ่ายผอมิปิ ใบหน้าูตอบเื้หนังแทบไ่ี เ็นโสันะูทุกิ้ัเจน าลึกโ๋ สีหน้า่ ดูไ่ใ
...หรือเาะป่ บางทีาีปัญหาเกี่ยวกับาิ็ไ้
ขณะกำลังะถอยออกา หัวหน้า่็มองาาบนโ๊ะเ็ ๆ ทีหนึ่ง าาแ่ะจานีร่องยาตักเีเล็กน้อย หลายจานยังู่ในสภาพเืนตอนำเ็ใหม่ ๆ เ็นไ้ัว่าไ่ไ้ถูกแะ้เ
ชายาขมวดคิ้วแ้ถอยไปยืน่าสงบด้านหนึ่ง
ปิเไ่ใอีกฝ่าย เาเิตรงไปยังเจ้านายตัวเ เลื่อนจานาาี่ไ่ถูกเลียวแลออกไปไ ๆ แ้ำท่าุ้่าออกนอกหน้า
สีหน้านั้น่เป็ำูไ้ว่า ูิขอั ิดู สักำ็ยังี เ็เ้า
เซียวี้หยางเลือบมองสนิทยกืขึ้นัช้อน ิ้เรียวี่เ็น้ัเจน โจ๊กไปาู่ัหนึ่งก่อนตักขึ้นาำเล็ก ๆ แต่แทนี่ะเอาเ้าปาก เากลับึ้ดม
ูเซียวี้หยางฟุดฟิดไปาาั้็พยักหน้า
ปิเุ้จนืาใจ เาเ้ปาแ้อ้าออกในัะเียวกับี่เซียวี้หยางเปิปาก าั้ปิเ็ำเี “อ้ำ”
เซียวี้หยางมองปิเขณะส่งโจ๊กเ้าปาก พอเาอ้าปาก อีกฝ่าย็อ้า้ พอเางับช้อน อีกฝ่าย็ำท่างับช้อนา ดูแ้ตลกี
เซียวี้หยางเี้สองาครั้งแ้ื เด็กหุ่มองโจ๊กในชามู่ัใหญ่าั้็ตักขึ้นอีกช้อน อ้าปากัแ้็ื ช้อนในืัอีกหลังาั้
ปิเแทบะโห่้ แต่ยังไ่ทันไ้เปิปาก ็ีเี้หนึ่งัขึ้นก่อน ปิเมอง่ัาี่กำหมัด้ “เ้” ขึ้นา
ชายาี่หลุดิิาจึงะแกระไอแ้เขิน เาู้ึเิาจนใบหน้าเี่ยว่แดงขึ้นเล็กน้อย
ปิเถาม่าื่เ้ว่า “ิไ้หรือขอั”
เซียวี้หยางี่ตักโจ๊กเ้าปากเป็ำี่้า พยักหน้าั
“ิไ้ ไ่ไ้ปรุงะไ แต่้าีาหวานและุ่ ส่วน้ำ็ีเค็มา ๆ าิใ้ไ้”
หัวหน้า่ัาิ้าัไ้ัำชมจากองค์ฮ่เ้ ู้ึภูมิใจเืนัแรกี่เปิ้าาา ส่วนปิเ็ิ้ออกา่าใ หันไปเ่ชมหัวหน้า่ัหลายำั้ยังาัเป็เงินุใหญ่
หัวหน้า่ััไว้แ้ิ้แย้มูคุย้่าีนอบน้อม ขณะี่เซียวี้หยางยังตักโจ๊กเ้าปาก่าช้า ๆ
ปิเถามขึ้นว่า “โจ๊กเป่าถ้วยนี้ีะไพิเศษหรือไ่ เตุใดไ่ำาาให้ไ้เช่นโจ๊กถ้วยนี้เล่า”
“โจ๊กถ้วยนี้ีาพิเศษู่ี่พันธุ์้าี่ใ้ขอั ้ำี่ใ้ยังเป็้ำแ่” หัวหน้า่ัตอบ่าไ่ปิดบัง “่าะาี่าาขึ้นโ๊ะยังไ่ีพอ ุาจึงไ่เพลิดเพลินกับั เอาเช่นนี้แ้กัน าาเล่านี้ไ่ิเิ”พ
“ไ่ต้อง ๆ แค่ำโจ๊กใหุ้า้าิไ้็ีากแ้ ่านี้ีแต่ต้องาั าานี้็ิเิไปเะ” ปิเหัวเราะ่าอารมณ์ีก่อนะถามต่อ “้าถาม่ไ้หรือไ่ ้าี่ใ้เป็้าพันธุ์ะไ ้ำี่ใ้้ ีขั้นตอนะไี่ำให้ไ้โจ๊กถ้วยนี้า แน่นอนว่า้าไ่ถามเป่าแต่ะ่าเงินซื้อู แ้็ไ่ต้องกังวล ูี่ไ้าะไ่ำออกา ะำแค่ในจวนุาเ่าั้”
...........................................................
เซียวี้หยางไ่ไ้ป่ทางจิตหรือีปัญหาุาะไั้ั้ แค่ีลิ้นและูี่่ไากเิไป ำให้ิะไ็ไ่่อร่อย นานัเ้า็เเิอาาเบื่อาา ซ้ำร้ายกว่านั้นูยังีากอีก าาี่ำไ่ีแ้ีิ่าแ้แต่นิดเียว็ำให้าาเีไ้ ในโลกจริง็ีแีู้่เืนกัน บางหูีไ้ยินไกว่าื่ บางาตาี ีเซียวี้หยางคือต่อมัีกว่าปิประาณ้าเ่าและักลิ่น
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
userA???
???? ??? ? ???? ?? ??