เรื่อง ลู่ชิงแม่ค้าสาวข้ามมิติ
บที่27 าเี้ต้อนัค์ัาา
เรือนัี่ำัดูุ่าไป้เหล่าี่้ตระกูลู่ ี่ต่าง่ััการิจับ้าและัุิต่างๆ าคำ่าขแ่าในัี้อย่างู่ิ ัี้สำคัญในัี้ืเมนู ่าย่าง ี่างำัเตรียมพร้อมใู้่เหวินำมันไปในเาดินเผา เมนูี้นางิว่า่าะเหมาะสำหัาเี้ นางเิ่ต้นโการำ่าั้ัี่ำความะาเี้แล้วำไปต้มใน้ำเดือดปะา2เ่ (30าี)
เมื่อเลาแล้ว ำ่าไปแขวนึ่เอาไ้ใ้แห้งปะา1เ่ (15นาี) าั้ำผงะโ้ เกลือ ้ำผึ้ง ้ำตาล ้ำส้มสายชูหั ีแ ซีอิ๊วำ เทผสมใ้เ้าัในอ่างละลาย เื่ใ้ได้ีี่สวยะต้เิีแและใส่ซีอิ๊วำ แ่เนื่านางัไ่ได้ำซีอิ๊วำ ก็แ้้้ำ้ำตาลมาเี้ใ้เป็นาลาเีเข้มเมื่อเิ้ำต่อะได้ีำสวย ส่วนีแก็ำเฟื่ฟ้าีแมาั้้ำและเทผสมไปในอ่าง ำขิงั่แว่น าัชี ัใส่เ้าไปใน้ข่าใ้ทั่ว เื่ะได้กลิ่นหอมขเครื่เทศมาาั่า ำ่าไปหัในอ่างเครื่ปรุงิ้ไ้ัู่ ่นะำไปใ้ทา้ำหัซ้ำอีกัรก็เป็ัใ้ได้
ู่ิได้ำการตัดา่าแยกมา เื่ี่ะำเมนู า่าะี่ อีก 1อย่าง จบเมนู่าว่าัต่อ้ ่วนะะร้อน ่าเป็นโชคีขนางี่สั่งำเครื่ไม้เครื่ืจา้าฟู่เีนางได้สั่งำพวกะะร้อน ุหม้อไฟ ะะปิ้งย่าง ุเครื่้ำและอื่น ๆ อีกหลายิ้เตรียมเื่ไ้้
หากูึเมนู่วนะะร้อน ต้เิ่ต้น้การเตรียม่ ืแกะามาล้าง้ำใ้ะาแล้วพักเอาไ้่น ในั้ตอนแรก เทแป้ักับ้ำไ้ในาผสม เิพริกไทยป่เกลือ ต้นหอมและสุดท้ายใส่าไป ั้ตอนต่อไปั้ะะใส่้ำมันัาก้านาว (าโลา) ี่างแภูมิใจไป ำั่ี่ได้เาะเอาไ้ใส่ไปัใ้พอ แล้วตักใส่าพักไ้ ั้ตอนสุดท้ายเท้ำมันะะใบเิเพิ่มอีกิ รอใ้้ำมันร้อน าั้ึเทาี่เราผสมรวมไ้กับแป้ในะะ ตอกไ่าไป ั่ใ้สุกเ้าัี
วิธีัเง่ายๆ ว่าแป้สุกืไ่นั้น ก็ดูาัแป้ี่ะีความใสึ้ก็ถือว่าใ่ได้ ตอนัึ้โต๊ะนางก็แ่ัวางะะหินร้อนี่างสั่งำึ้ ิคู่กับพริกผสม้ำจิ้มไก่ี่างำไ้ ก็่เหาะแล้ว ู่ิัิใำทั้ง่วนะะร้อนและ่วนแบบกรึ้โต๊ะ
ในส่วนขพริกและ้ำจิ้มไก่ี่ต้ใ้ นางเิ่ต้นำพริกอย่างแรก ่นอื่นลือกพริกี่ดูแล้วใหม่ ไ่เหี่ยว ไ่เ่า และไ่ีเื้า ำมาเ็ขั้วพริกิ้ไป ล้าง้ำใ้ะา พักใ้พริกสะเ็้ำ ั่พริกเป็นท่อนั้ ๆใส่ไปในหม้อา้ะเียมและ้ำะาต้ม้ไฟกลางปะา 1 เ่ (15นาี) าั้ำมาบดืตำใ้ะเี หากเป็นโลก่นางใ้เครื่ปั่ะได้เนื้อพริกี่เี แ่น่าเียได้ตอนี้นางำได้แ่บดพอะเีเท่านั้น แล้วำไป้ะชอนเื่เอาแ่เนื้อพริก กากและเ็ดี่เหลือิ้ไป เทเนื้อพริกัไปในหม้อ เิ้ำตาล เกลือ ้ำส้มสายชูหั ่ใ้เ้าัโใ้ไฟกลาง พอเดือดไฟอ่อนะทั่งีความ้ ทดสโหยดใส่าัหยดใหญ่ ๆ แล้วเีาัู่ ไ่ไหล ก็เป็ัว่าใ้ได้
จบเื่พริกู่ิึเิ่ต่อ้สูตรั้ำจิ้มไก่ ้ำ้ำส้มสายชูหัและ้ำตาลเทหม้อใ้อย่างละ1ถ้วยเ่าๆั า้เกลือ1 ช้อนโต๊ะ ใ้ละลาย ั้ไฟใ้เดือด ชิมาิหากาได้าำ เิ้ำตาลไปเพิ่ม าั้ใส่ะเียมสับ1ถ้วย า้พริกแดงสับอีก1ถ้วย ชเ็น้อยก็าาลดพริกไป า้่ๆเทแป้ัผสม้ำไปในหม้อและไป เมื่อได้ความเหนียวาี่เรา้ายก เป็ัเ็สูตรั้ำจิ้มไก่ขนางในัี้
อีกึ่เมนูีู่่ิเลือกำื เป่าีติงืไก่ัถั่วลิสง ั้ตอนแรกนางำไก่ี่ั่ิ้พอีคำ ำมาหั้เกลือ แป้ั เหล้าีน คลุกเคล้าใ้เครื่ปรุงุ่าเ้าั หัเนื้อไก่ิ้ไ้1เ่ (15นาี) ะ่าีู้่ิเตรียม้ำปรุงรสใส่ถ้วยโำ้ำตาล แป้ั ้ำมันงา เกลือ ้ำเปล่า ิ๊โ่ (อันี้นางไ่ีึใส่้ำส้มสายชูหัแทน) าั้เิซีอิ๊วำึ่ไ่ี นางใ้วิธีเี้้ำตาลเป็นาลาเเืเิ ผสมเครื่ปรุงรสทั้งหมดใ้เ้าัพักไ้ ั้ะะไฟแรงใส่้ำมัน ใส่พริกแห้งและพริวงเียี่างตัดเป็นิ้ขนาดเท่าั เาะเ็ไปเพราะนาง้าใ้แ่ส่วนเปื ัพริกเิ่กรีีแเข้ม ใส่เนื้อไก่ั พอเกืสุกใส่ะเียมสับและขิงสับ ัใ้เ้าัเิ้ำปรุงรสไปั ในั้ตอนสุดท้ายใส่ถั่วลิสงั่และต้นหอมไปัพอเ้าั ตักใส่าเื่เตรียมึ้โต๊ะแ่ี้ก็เป็ัเ็สิ้นเมนู เป่าีติง ้าหากเีาในโลกเิก็คล้ายไก่ัเ็มะม่วงหิมานต์นั่นเ
เมื่อู่ิได้ัดูาเมนูอาหารี่ำเ็แล้วกับเมนูี่ท่านป้าึ้้ อาหารุ่าีแ่ขัขทอดัาดเมนูซด้ำใ้่ แม่ััน้อยอย่างู่ิ ึั์เมนูปลาะพงึ่บ๊วยกับแจืดปลาหมึกัไ้หมูสับเพิ่มเ้าไปอีก ในส่วนเมนูขาัคงเป็นโนีแปะ๊ ถึงแ้ว่านางัเียดายี่ไ่ได้เนื้อมะพร้าว่าเป็น่าี่ั้ใจไ้ก็า แ่เพียงเท่าี้ื้อาหารสำหัเี้ต้อนัแสำหัก็ถือได้ว่าู์พร้อมาีเียว
าาื้ค่ำขัี้แ้ะรายล้อมไป้แสูงศักดิ์ี่าำใู้้ึเกร็งู่บ้าง แ่ก็ัว่าผ่านไป้ความิ่เขทุก ต่างาัชื่นชในหลายเมนูอาหารี่ได้ลิ้ม โเฉาะเ่ยาหมิงเาถูกใจาิอาหารแปาี่เพิ่งเได้ลิ้มอย่างแจืดปลาหมึกไ้ าได้สูตรไปำใ้แม่ขเาได้ิบ้าง ฝ่ายเาเีเยู่้เป็นุุหนุ่มสายามุ้งมิ้ง ย่อมเใใ้กับเมนูอาหาราอย่าง โนีแปะ๊ ปามไุ่
“้าชขาขเ้าานักุูู่ ่าเียจริง ้าาิมัน่ๆ”
“้าาิเมื่อไหร่ก็้าได้เ้า่ะ ้ายินีำใ้ท่านอีก ร้า้าะำแบบใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนไป้ ัท่านต้ถูกใจมันาแน่ แ่น่าเียดายี่ัี้ไ่ได้มัา”
ู่ิเ่มา้้ำเียงและ่าาี่แเียดาย ำใ้ค์ัาาี่ได้ยินาขทั้งส ู้ึิ้าู่ในใจสำหัเื่เมื่อตอนกลางวันิ่ั
หัจบื้อาหารต่างก็่ำาแยกย้ายไปั่ เาเีเย่และเ่ยาหมิงขอัลาัไปั่ัจวนขพวกเาในัอำเภอ ในส่วนขท่านปู่เาฮุ่ยเหอัคงพักู่ในเรือนสมุนไพรกับท่านปู่ขนางเือย่างเ ค์ัาาแยกพักใน้ััแ ีนะี่างัไ ี่พวกท่านปู่ว่าะแจ้งค์ัาาใ้ทราบเื่การำาเื นางรีบขอใ้ท่านลุง่า้า่าฝีืในู้บ้านเ้ามาช่วยต่อเิกั้นห้ัแเพิ่ม ทั้งัปัปรุงห้อาบ้ำและห้สุาภายในบ้านใ้ถูกสุขลักษณะเพิ่มไป้
แรกเิ่ี่านางทะลุิิมาู่ เลาะเ้าห้สุาเื่ปุ์แ่ละีก็ต้ำใจู่นาน ี่ต้เดินแจอมเียมไปไปหาุัตาเืุ่หลุมแล้ว่ก้นไปปป่ ในเลากลางวันก็ัว่าำาแล้ว ตอนกลางคืนี้สิ แ้ไ่ต้กลัวว่าใะมามเห็นี่เราำุะแ่าายามค่ำ กับสายลมัะทบ่าาช่วง่าำใ้วูบโใ ขนลุกซู่ เฮ้! นางไ่าิถึง แ่ตอนี้นางาใหายห่วง เพราะนางได้้าส้วมซึมี่เป็นโ้แบั่งยใ้ทุกในบ้านได้ใ้งานัะึ้
นางัิู่เลยว่าัจบฤดูหนาว ะ้าบ้านัใหม่ใ้ครั ในับ้านัใหม่ะติดั้โ้แบบชักโกราด้ำเอาไ้้ เพราะเห็นว่าพักี้ท่านปู่ับ่นปาเลานั่งย่อเข่าู่่ั้
………………………………………
ท่ามกลางาายามาีอันเีั บริเณไ่่างไปาโกดังเ็้าต่าง ๆีู่่ิผลิตมันึ้มาเ็ไ้ ไ่ว่าะเป็น เกลือ ้ำตาล ้ำส้มสายชู ซีอิ๊วและล่าสุดื้ำมันาัาก้านาวืาโลา
พบเาร่างขุุสพวกเาำัาัอย่างเคร่งเครียด ึ่ืพูดั่า้้ำเียงดุดันและเ็าด ชายอีกคุกเข่า้ศีรษะัำสั่งอย่างนน้อมเพราะคำสั่งี้สำคัญเป็นอย่างาสำหัเา ะเกิดการิาไ่ได้เป็ัาด
“เ้าไปัการาี่้าใ้แล้วเ็ภายในคืนี้ าขเราไปใ้าี่สุด ัการพวกนั้นอย่าใ้เหลือ แ้ะต้ตัดาถอนโพวกมันา็จงำ ี่สำคัญอย่าใุูู้่ัรู้เื่ี้โเ็าด ิะั้...”
“ะยะ่ะ ะหม่อมะรีบไปัการโไมิยอมใ้ิา”
จบคำพูดขชายุำี่นั่งคุกเข่า เาก็ทะยานัไปในทันี
ู่ิี่คืนี้นางั้ใจเอาไ้ว่าะกวนู่และแชมพูะไ้ใ้เาี่ิะำมาโ แ่ติดว่านางะรอใ้ั้ำมันใ้เใ้ได้เีย่น ทั้งัิต่อาการำเื่ใ้เเป็นสินค้าี่างะำายใาคต พร้อมักับ้ำมันัาไม้ี่างำเ็เอาไ้ ู่ิู้ำัเดินุ้โถ้ำมันาโลามาาโกดังเ็ข ัต้ชะงักเ้าืนิ่ง้าแทบุาใกับประโยคาขชายทั้งส ืไม้ั่เกืะำโถเ็้ำมัน่่ไปี่พื้น แ่เคราะห์ีี่างค้ามันเอาไ้ได้ทัน วินาีี้นางิแ่เพียงว่า
‘ซวยแล้ว.....!!!’
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??