เรื่อง ผมย้อนอดีตมาเปลี่ยนชะตายุค 80 (นิยายแปล)**จบแล้ว**
ที่ 89 :ที่นั่งที่สงวนไ้สำหัแผู้เกียรติ
เ้าวัุ่งึ้
เีเสี่ยวไป๋ไ้ิ้ไก่แ่ที่ื้มาา้าง่แ่เมื่อคืน้ัปลาตะเพียนที่ื้เื่าเ้ามาใเมือง
ัาทำเูพะโล้ัทั้งหมดใ้าเสร็จแ้ เขา็เริ่มทำไก่พะโล้แะตุ๋นปลาตะเพียนทีู่้าสั่ง
่น่องไก่พะโล้ พะโล้เ็เข็มทองแะพะโล้า่า่างะ 20 ั่จะูนำไปส่งที่โาผลิตเครื่องจักรกลาเกษตรงเมือง ึ่ทั้งหมดนี้เป็อาหารเี่สำหรับัา ่อาหารที่เาไ้้รับรองาเทศมนตรีจาง ัเ่ไ้สั่งไก่พะโล้ทั้งัแะตุ๋นปลาตะเพียนไ้
เีเสี่ยวไป๋คิดู่ครู่หนึ่ง าั้็คีบัูพะโล้แะหููพะโล้ลงใา ตัก้ำพะโล้ใสุ่แะนำไปส่งที่โาเครื่องจักรกลาเกษตรงเมืองพร้อมกัน
“เถ้าแ่เี บคุณา”
เมื่อเ็ไก่พะโล้ทั้งัแะตุ๋นปลาตะเพียนที่เีเสี่ยวไป๋นำมาส่ง ัเ่็่าบคุณ้รอยยิ้ม
เีแ่แรก่าเื่าเป็ปลาัใหญ่ แ่ทำไมักลายเป็ปลาตะเพียนัเล็ก ๆไปไ้ ึู่ไม่่น่าิัเท่าไหร่าตักรวมใส่าไปเสิร์ฟึ้โต๊ะ
“ั้าหวัง เาคุณใ้คนเสิร์ฟเูปลาตะเพียนนี้ ่าเสิร์ฟรวมกันะครับ ใ้ัใส่าเล็ก ๆ แะเสิร์ฟา่าใ้แขกแ่ะคน”
“ัเีว่าาเสิร์ฟแไฟน์ไนิ่ง [1] ! ึ่หมายาว่าอาหารานี้จะแ่าาาอื่น ๆ แะโดยทั่วไปจะเป็าเสิร์ฟเาะอาหารที่หาายากเ่าั้ ัคือาเสิร์ฟอาหารที่จะเสิร์ฟใ้เาะำัญเ่าั้”
แ่เมื่อเ็าสงสัยใดวงตางัเ่ เีเสี่ยวไป๋จึงิา้รอยยิ้ม
“เสิร์ฟแไฟน์ไนิ่ง ? ”
นี่เป็ครั้งแรกที่ัเ่ไ้ยินำใ่นี้ ึ่ัฟังููดี
านำิีนี้ไปเสิร์ฟอาหารใ้รองาเทศมนตรีจาง เขาะมีาสุขแะู้ึไ้ถึงาเป็แขกำัญงที่นี่
“เถ้าแ่เี ัจะจำเาิีนี้ไปใช้”
“นี่คือ่าอาหารงวันนี้”
น่องไก่พะโล้ 20 ั่ ั่ะ 4 รวมเป็ 80
พะโล้ั 40 ั่ ราคาั่ะ 6 เหมา รวมเป็ 24
ตุ๋นปลาตะเพียาคาัะ 5 เหมา ทั้งหมด 12 ั รวมเป็เงิน 6
ไก่พะโล้ทั้งัราคา 6 เช่นเีั
ัูพะโล้ราคาั่ะ 2.2 แะหููพะโล้ราคาั่ะ 3.5
เมื่อรวมกันแ้็เป็เงิน 121.7
ในั้น ัเ่็ไ้ยื่นั 10 ำ 13 ใใ้เขา
“ั้าหวัง คุณใ้เงินเิมา” เีเสี่ยวไป๋หยิบาบัตร 10 า 1 ใแะคืนใ้ััเ่
ัเ่โบกมือครั้งแ้ครั้งเล่าแะูว่า “ไม่ ไม่ เถ้าแ่เี คุณุ่า์ทำอาหาริเสองเูนี้ใ้แ่โางเาแะยังแ้ำพะโล้มาใ้้ เงินนี้ถือว่าเป็่าเสียเางคุณ็แ้กัน”
เมื่อไ้ยินแนั้น เขา็ไู่้ว่าจะปฏิเ่างไร เีเสี่ยวไป๋ไ่ีาเลือกอื่นนอการับเงินมา
เี่ ัาเ็ิ้าตรวจสอบโาแ้ รองาเทศมนตรีจางแะะไ้เ้ามาใโรงอาหารเื่รับปะาอาหารเี่
“ัไ้ยินมาว่าอาหารสำหรับาใโางคุณนั้นอร่อยา วันนี้ัจะีุญปากไ้างอร่อยไะ ? ” รองาเทศมนตรีจาง่า้รอยยิ้ม
ั้าโา โจวาซง่าว่า “้ำแะนำแะาูแลงท่าองา ทำใ้ใปีนี้โางเาไ้ผลปะกอบาที่ดีาจนทำใ้างเาไ้ิอาหารที่ดีึ้ าเาต้องบคุณท่าองาิ ๆ ”
ขณะที่เขาูนั้น เขา็เชิญรองาเทศมนตรีจางเ้าไปนั่งใ้าาเล็ก ๆ ที่แ่าา
“เอ่อ เาาัคนอื่น ๆ ไ้ ทำไมต้องแโต๊ะแนี้้ ? ”
เมื่อรองาเทศมนตรีจางเ็ว่ามีเีโต๊ะเดียวใ้ จึงถาม้้ำเีที่เคร่งขรึม
ุัี้ แม้ว่าอาหารที่นำมา้รับเขาจะแ่าาอาหารงัา แุ่ี่ที่เขาไป็จะไ้นั่งรับปะาอาหารใโรงอาหารงโาตามปกติ ่าโาเครื่องจักรกลาเกษตรกลับมีาัโต๊ะาอาหารใ้เขาแาี้ ึ่นี่เป็ครั้งแรกที่รองาเทศมนตรีจางเคยเ
โจวาซง่า้รอยยิ้ม “ปีนี้มีัาใหม่เิ่เ้ามาเป็ำา โรงอาหาร้าค่อนข้างแั าเาต้องอภัย้ที่ต้องใ้ท่านมาาอาหารใ้เล็ก ๆ แนี้”
รองาเทศมนตรีจางพยักหน้า้าใ “เาล่ะ เา็ไม่ารบกวนาที่กำลังิอาหารกลางวันเ่ั”
“ครับ งั้นเชิญท่านนั่ง่ครับ”
โจวาซงยิ้มแะเชิญรองาเทศมนตรีจางไปที่ัโต๊ะ
ใปี 1983 โ๊ะยังไม่ไ้รับาิ ดังนั้นไ่่าจะเป็ที่้า ้าอาหาร ืโรงอาหาร ผู้คน่ใหญ่จะนิยมใช้โต๊ะรับปะาอาหารสี่เหลี่ยมผืนผ้า แะ่าผู้นำจะนั่งัโต๊ะ ่ลูกน้องจะนั่ง้าข้างึ่เ็าแ่า่างชัดเจน
แ่่าเรื่องนี้ รองาเทศมนตรีจาง็ไม่ไ้ปฏิเ แะั่่างว่าง่าย
ัาที่เขาั่แ้ คนอื่น็เริ่มเ้าไปนั่ง
หวังเต๋คุน ิีกรมส่งเสริมอุตสารรมแะเีฟางี้ ิีกรมาคลังนั่งู่าฝั่ง้า ่โจวาซงแะติงจวิ้นเจี๋ย เลขางรองาเทศมนตรีจางนั่งู่าฝั่งา ถัดมาคือัเ่
เมื่อคนทั้งมานั่งที่โต๊ะเป็ที่เรียบร้อย อาหาร็ูนำมาเสิร์ฟ่างรวดเร็ว
อาหารแปด่างแะุปหนึ่ง่าง มีไก่พะโล้เป็อาหาราหลัก นอกานี้ยังมีัูพะโล้แะหููพะโล้ ่ที่เหลือเป็เูเนื้อสัตว์สอง่าง เูัา่างแะุปไข่
้าหน้าเขาแ่ะคนมีแก้วเ้าวางู่้
แะ็มีเ้าเหมาไีสองขวดวางไ้กลางโต๊ะ
“ั้าโจว คุณทำไ้เิาฐาที่เาคาดไ้า ๆ ”
รองาเทศมนตรีจางไปที่อาหารกลางัีู่หราแะ่าื่า
ที่เขาไปตรวจสอบโาอื่น ๆ โา่ใหญ่จะ้รับเขา้อาหารสี่่างแะุปีหนึ่ง่าง แ่าโาไมีสภาพาเงินที่ดีหน่อย ็จะมีอาหาร้รับ่าง แะุปหนึ่ง่าง
แ่นี่เป็ครั้งแรกที่รองาเทศมนตรีจางู้รับ้อาหารแปด่าง แะุปีหนึ่ง่าง
ยิ่งไป่านั้น อาหารที่โาเครื่องจักราเกษตรเี้รับเขา็ูจะิเ่าที่อื่น อาหาราาูฉ่ำ้แะส่งกลิ่นิ ทำใ้นิ้วชี้งเขาะุ้าา
“ท่าองาวางใจไ้ ไม่เิาฐาแ่ครับ”
“แม้จะูเหมือนมีเยอะึ้ แ่่ใหญ่เป็เูพะโล้ เป็อาหารที่ัางเาิุั"
“่ี้ท่านไม่่ไ้มาที่นี่่นัก ดังนั้นเาจึงา้รับ้อาหารเูเีััที่าใโางเาไ้ิ ต้องโทษ้”
โจวาซง่า้ใหน้าทีู่้ึผิด
“เูพะโล้ ? ”
รองาเทศมนตรีจางผงะไปเ็้ เพราะเขาไ่เิิ ๆ
เขายิ้มแะูว่า “ั้าโจว ที่คุณู็ไมู่ต้อง าาอาหารแเดียวัาไ่ใ่เรื่องผิดะไ หน้าที่งเาคือาเ้าึาเหล่านั้นแะุีัเขาใ้า เื่ที่จะไู้้ปัญหาแะัางานใ้ีิ่ ๆ ึ้ไป”
“ใ่ ใ่ ที่ท่านูมา็ู”
โจวาซงรีบัาผิดพลาดงเขาแะูว่า “งั้นเชิญท่านชิมเูพะโล้ที่างเาิูครับ”
“อื้ม ! ”
รองาเทศมนตรีจางพยักหน้า เขาเาตะเกียบไปคีบัูพะโล้เ้าปากทันที
เมื่ออาหารเ้าปาก เขา็ะึไปครู่หนึ่ง
รสชาตินี่ัอร่อยา ทั้ง !
ทั้งเผ็ด !
รสชาติแนี้เป็รสชาติที่เขาา
“อร่อย ! ”
รองาเทศมนตรีจางไม่ลังเลที่จะ่าเา แะคีบชิมเูพะโล้ีารายาติด่กัน
หวังเต๋คุน เีฟางี้ แะติงจวิ้นเจี๋ยี่า้กัน่า็ไ้ใกลิ่นงเูพะโล้มาตั้งแ่ที่ัูมาเสิร์ฟ แะุคน่า็่าาัาไ้ชิมั
“ไม่คิดว่าพะโล้ัจะอร่อยขนาดนี้”
"ใ่ ัเผ็ดแะ ่า"
“เมื่อูถึงคนที่าอาหารรสเผ็ด ไ่ีใครเทียบท่าองจางงเาไ้”
“มาเะ ในามงัาุคนใโาเครื่องจักรกลาเกษตร วันนี้เา้รับาเทศมนตรีจางที่ท่านไ้มาชี้แะแนวาใาทำงานใ้เา”
“……”
ท่ามกลางเีื่ งานเลี้ยงอาหารกลางวัน็ไ้เริ่มึ้่างเป็าา มีาูคุยแะื่กัน่างมีชีวิตชีวาา
“ท่าอง เาเสิร์ฟเูไฟน์ไนิ่งใ้คุณ ! ”
ระหว่างื้อาหาร บริกรใโรงอาหารไ้นำเูิเที่ทำาปลาตะเพียนมาวางโต๊ะหน้ารองาเทศมนตรีจางแะูเา ๆ
เสิร์ฟแไฟน์ไนิ่ง ?
ำศัพท์ใหม่งั้นื
หวังเต๋คุน เีฟางี้แะติงจวิ้นเจี๋ยไ่เไ้ยินำเีนี้า่อน
รองาเทศมนตรีจางขมวดคิ้วเ็้้ี้าปะหลาดใจ แะูว่า “ผู้อำนวยาโจว อาหารโต๊ะ็ยังมีู่ะ”
โจวาซงไู่้เกี่ยวัเรื่องนี้ เขาจึงไปที่ัเ่
ัเู่้รอยยิ้มว่า “นี่คือตุ๋นพะโล้ปลาตะเพียนที่เป็เูิเงวันนี้ ึ่จะเสิร์ฟใุ้ท่านคนะหนึ่งา”
รองาเทศมนตรีจางพยักหน้า แะูััเ่้รอยยิ้ม “คุณถือว่าเป็ั้าแผนกที่ะเอียดา ๆ ที่เาเทคนิคาเสิร์ฟอาหารึ่ใช้กันใโแูระดับเมืองมาใช้ใโรงอาหารงัา”
ัเ่เหงื่อแ่างอดไม่ไ้ แ้ที่เป็ผู้นำ ไ่ีะไรอดหูรอดตาู้าคนนี้ไปไ้เลย เขาู้เีว่าาเสิร์ฟอาหารแนีูู้หรา แ่เขาไม่าิว่ารองาเทศมนตรีจางจะู้จัก้
่างไร็ตาม าไ้เ็ใหน้าที่มีาสุขงรองาเทศมนตรีจางทำใ้เขาู้ึโ่ใ
“ท่าองจางแะุท่านชิมตุ๋นปลาตะเพียนนีู้ นี่คือปลาแม่้ำิเีที่จับมาเื่านี้ ัสดา”
“ไ้เลย”
รองาเทศมนตรีจางัเาะ แะูัหวังเต๋คุนแะคนอื่นว่า “คุณุคนชิมู ั้าหวังตั้งใจเีเูนี้เป็ิเ นี่ถือเป็าาสูงสุดใา้ัแผู้มีเกียรติเชียวะ”
หวังเต๋คุนแะคนอื่น่า็ยิ้มแย้มา แะรีบชิมเูที่ทำาปลาตะเพียน้าตื่นเต้น
แขกผู้มีเกียรติร่วมกัับปะาอาหาร้าเอร็ดอร่อย
ัาิเสร็จ รองาเทศมนตรีจาง็ยังู้ึว่าไม่อิ่ม แะเาแู่ว่าตุ๋นปลาตะเพียนนั้นอร่อยา
[1] าเสิร์ฟแไฟน์ไนิ่ง (Fine Dining) คือาาอาหารที่อร่อย คนาาแ้มีาสุขกลับไป อาหารปะเภทไฟน์ไนิ่งัะู่ใ้าอาหารืภัตตาคารระดับีเี่ ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งอาหารแะเครื่องื่ ที่ปรุงึ้มาาัุิคุณภาพดี ูัมา่างดี มีาฐาใเรื่องงรสชาติแะาตกแ่งา รวมไปถึงาบริาที่เหนือ่า้าอาหารทั่วไป่างชัดเจน
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??