เรื่อง ประชา : 2090
้า “ไโร่” เป็้าอาหารีฟู้ด้าถนนี่พวกเาเิ่มาถึง ู้สึกุ้้าัละครแคูนีแี่เป็ แมสคอต ีจึง่าูปแล้วใ้เอไค้นู้
“ไโร่ เป็ัละครไทยใ่ี่ไ้แรงบันดาลใจมาากัละครญี่ปุ่ื่ดัง โดราเอ่ ึ่หมดิิิ์ไปใปี 2019 และิัีู่แลเลิกกิจการและไม่ไ้ต่อะเีเื่หมาารค้า ั้แ่ปี 2077” เาอ่านใ้ฟัง ไม่ไ้าต่อว่าำไการ์ตูนฮิใอดีตามาึยุค ึ่เเป็ถึงูสันติา ัเลิกไปใยุคี้ บางทีาะมีิ่ใ่ก้าวึ้มาแ็เป็ไ้
{ มองไป ๆ าาของู์อาหารใาย่านาเสาใเ็วันเา์ ช่างูโล่งาผิดคาด ู้สึกเือยู่ใย่านเาราชใวันีู่้ไมุ่่า ทว่าิ่ี่ดึงูดสายาไ่ใ่แค่าะาเป็ระเบียบ แ่เป็ราารอาหารี่เีาอยู่เบื้องหน้า ัมีั้แ่เูพื้นฐานี่คุ้นเ ไปึเูแปลกประหลาดิา ทั้งุ้ตีนีดวงอาทิตย์ ูากรีนแลนด์ ืแม้แ่เื้พะยูน ทีแรก็ตกใจเืกัน โชคดีี่ีัั้คำด่าไ้ัั เาบอ่าั์พวกี้ไม่เี่สูญพันธุ์ี่ไปใเมื่อใ้เโโีช่วยขายพันธุ์ไ้ ี่สำคัญ่าคือไม่จำเป็ต้องฆ่าิ่มีชีวิตสักั มนุษย์าารถเาะเลี้ยงเื้เยื่อรูปร่างี้ึ้มาให้องแ็ไ้โตรง าโใทีแรกจึงเปลี่ยนเป็ั์ใจแ
การจัดระเบียบพื้นี่ของ้าูเป็ั่ สะอาดสะอ้าน ไม่แออัดยัดเยียด ีบอ่า้าแี้นัก่งเี่ยวยังิมากิู่ นา . จะใ้อำนาจคนี่พำนักอาศัยถนนเส้นีู้แลัากันเอง ูปแประโยชน์ใ้สอยเป็ไปามมติเสียง่ใหญ่ของคนใื้ิ่ จุดี่ยัง่าอยู่็เปิดใ้คนู่้า้าเคียงมาเ่าพื้นี่ไ้ เาบอ่า .่ใหญ่ใปะเจะสนับสนุนการั้สตีฟูดโล้อไปามนโยบายของัฐาชุดี้ ไ้ัการจัดสรรปะาไว้อำนวยความสะดวกโเฉพาะ ั้จัดเจ้าหน้าี่ตำรวจมาูแลการคมนาคมและความปลอดภัย ีเลือก้าี้เาะอากิ้าใ่เิ่มาเปิดเมื่อัปา์ก่อน ั์ิเหล่าี้่ใหญ่จะเป็ของ้ิ่ รวมไปถึง้าโฆษณา เื่พิมพ์ามิติ และชุดเื่ัำอาหารพื้นฐาน คนี่มาเ่าาารถเปิด้าแทบใทันที
เื่บอ่าโซนี่ . จัดไว้ใ้ี้ยังมีโ่าใต้ดินของะ่ลมไว้่วัตถุดิบ ึ่เื่่กับาห้างสรรพิ้าี่อยู่ถัดไปีหนึ่ง็ เพียงุวัตถุดิบใกระสวย ็จะ่ถึงจุดหมายภายใเวลา 5-10 วินาที ปิจะวาง่คู่กับเส้นาไฟ มีเฉพาะใเเืี่ประชากราแ่เื่องากเุความคุ้มค่า า่จะไม่ใหญ่เิไป เอาแค่ิ้าี่ใ้บ่อย ๆ ใชีวิตประจำวัน็พอ เาารถขอุญาื้่เพิ่มต่อมาถึง้าัเองไ้ าเาเ่ ๆ ว่าไม่ิจะต่อมาถึงห้อง้าื
“เปลืองเงิน ไ่เ็จำเป็ไเลย เิไปื้้าล่าง็ไม่่าัรึเปล่า” ีปฏิเสธเีแ็ อดัผลพลอยไ้เลย }
ีนำไปโ๊ะี่งไว้ใ้แอปเวี ้ามาช้า่าี้ีสิาทีการง็จะูเลิก ี่มาช้า่าำ็เาะต้อง้หลบจุดี่ เลิกิ้่าแปใเมื่อเ็เก้าอี้ัค่อย ๆ เื่ึ้มาากพื้นี่่าเปล่า พวกเานั่งตรงกันข้ามัากี่ัิี่พับเ็บไว้เื่เ้าสู่ำแ่ปิ สังเกตโ๊ะ้า ๆ ี่เิ่าเสร็จ ุออกไป เก้าอี้จะพับเ็บแล้วเื่ไปเ็บชั้นใต้ดินโอัตโนมัติ ำใ้้าูโล่งึ้ ่ก้นเก้าอี้ จับัขยับู ัำากาิธรรมดา
“แี้ไม่รักโเหรอ” มั่นใจว่าเื่าิต้องมีในโยบายิ่แวดล้อมาแน่
“มีการใ้็เ่าัรักโ แ่อันไคนไม่ใ้ ็เอามาขายคืนใ้รัฐแ่าใ้ผู้ี่้าไ้ ้าจะผลิตพวกาิเพิ่มต้องขอุญารัฐก่อน รัฐ็จะุญาใ้ำเท่าี่จำเป็ามุป์อุปาใา”
ีชี้ใ้เลือกเูอาหารากาี่ฝังอยู่ิโ๊ะ ปุ่มการแามิติ ก่อนพบว่าาอาหาร เสมือนิปรากฏึ้าา
“อันี้ิไ้เหรอ”
“ิไ้ี่ไ เป็แค่าฮโลแามิติ” ีหัวเาะเา ๆ คงนึ่าเุ่ แ่สงสัยิ ๆ
“เาเลือกไ้แล้ว ท่านเลือกเลย” กวาดาขณะใ้ิ้เขี่ยเู มีหลายเูีู่ื่แปลก ๆ แ่เาว่าคงเอาโ่มาผสมี่เป็อาหารแนวฟิชั่น เืี่ำกับพวกแฟั่การแ่งั สะดุดาเูื่ “หมู่มวลแม” บอ่าเป็เ์อาหารยอดิมาั้แ่ปี 2020 ี่ากมา เื่องากมีโปรตีนู เลี้ยงแมสร้างิต่อโน้อว่า และปาากลูเ ูเป็ิหน้าลายาไปหมดยังเลือกไม่ไ้
“จะใ้ดีี้ั่า้ความิ็ไ้ ืใ้เสียงเอไั่แล้วค่อยเช็คีเี็ไ้ ใครไม่อากพูด็ากเอา...ว่าแ่เลือกไ้รึยัง”
“เอา้าัะเพราไ่าแล้วกัน”
“ีแล้วเหรอ เ็อยู่ี่ห้อง็ำิ” ีท้วง แ่าเาแอบูประวัติการำอาหารี่บันทึกใเื่ แ่ไม่เปลี่ยนใจ ัไ็เื่ใจเูสิ้นิี้ไ้
ีปุ่มัเสียง้าก่อนพูด “้าัะเพราไ่าหนึ่งี่ ไก่เาะบดัซอสีาาหนึ่งี่ น้ำเปล่า”
เาบอ่าเื้เาะ[1] คือเื้ั์ี่สร้างากการเาะเลี้ยงให้องทด สร้างึ้มาเพื่อการปล่อยแ๊เรือนกระจกาการปศุั์ แยังเ้ากับค่าิสิทธิั์ใปัุัี่ต่อต้านการฆ่าและาุั์ แยังการปนเปื้อนของเื้โ ปัุัมีราคาู่าเื้ิแล้ว เาะเโโีเจริญึ้สวนทางกับพื้นี่ำการเกษตรี่ เื้ั์ 80% ี่ใ้บริโภคใโ็มาากห้องทด เื่ืัความูต้อง้า เาใู้้เพิ่มว่าเอไ ัี่ใ้ั่อาหาร ิัเคลมว่า ูต้อง 99% ้าั่ไมู่ิีคืนเงิน
ัากี่ั่อาหารเสร็จ จึงไ้สังเกตาา ๆ ีั้ วันี้คนูโหเห มีโ๊ะ่าหลายโ๊ะ งมาเสียเี่ยว หุ่นยนต์ีาัูเพรียวัหนึ่งแ่ไปมาเี ๆ ภายใ้า้ล้อทั้งสี่ แาเพรียวของัสี่อันถือาอาหารและเื่ดื่ม ไม่แปใมากนัก คนยุคี้่าะใ้หุ่นยนต์เป็เื่ปิ แ่ผิดคาดไป ไม่ไ้มีหุ่นยนต์เิท้องถนนเ็ไป ปะปนกับู้ ู้ภายัว่า จะใ้หุ่นยนต์เฉพาะจุดี่ีวามั้ีระดับี่ใ้ไโี[2]ไม่ไ้ ู้สึกแปลกี่เ็หุ่นยนต์ัใ้ ิว่าุัจะเป็แอนดรอยด์ี่มีรูปร่าง้ามนุษย์ ักลายเป็ว่าแมาจำเาะกับาี่ำ ่าเช่นหุ่นยนต์ัี้ขับเคลื่อนสี่ล้อ ไม่จำเป็ต้องเิขาใเมื่อพื้นของ้าาเีไร้ิ่กีดขวาง เื่ใ้ไฟฟ้า่า ๆ ให้องั่ใหญ่็มีะเอไและเื่่ิเตอร์เ็ต าเรีว่าเป็หุ่นยนต์แหนึ่งไ้ืไม่
ีเ่าว่าปิู้จะเยอะ่าี้ ทีแรกนึ่ามีละครัข่าวา แ่ีชี้ไปี่้าของาีภรราโ๊ะ้า ๆ ึ่าราารเีกับทีวีใหญ่ี่เจ้าของ้ากำลังู ก่อนจะชี้มาี่้าืืของตน
เื่็ูเืกัน
"วันี้มีการดีเบตัสำคัญาเื่ ถนนเลยโล่ง่าปิ ั้ก่อนต้องงี่นั่งเลยะ"
“ใกันาั้เลยเหรอ ช่วงไ์ไทม์เี่ยะ” ี่แปใีเื่คือนักการเมืองยุคี้ไม่มีวันุักันืไง าัุสุดัปา์ยังต้องำา ีเบอ่าาการเมืองไม่เหยุดเาะีปัญาไุ้เวลา แ่ปินักการเมืองี่ัผิดมักจะมีมาก่าหนึ่งคน และสลับกันัเอา
“แล้วจะมีอะไรน่าใ่าี้ล่ะ ราาร่ใหญ่็มีแ่ข่าว กับพวีเบตี่แหละ” ีเ่าว่าราารัเิ่ใหญ่จะอัดไว้่้า จะไ้มีอิสระเีเลือกูเวลาไ็ไ้ เว้นพวกราารัา์ดาราี่ใ้ปะาโฟนิไปาเพิ่มเติมไ้ เช่นเีกับการดีเบต จะูย้อนั็ไ้แ่จะไม่าารถาคำาฝ่าเและฝ่ายค้านไ้ ่ใหญ่จัดใพื้นี่ึ่เรีว่าเฟอีเอึ่กระายอยู่ทั่วทั้งปะเ าารถไปัชมาาการเีไ้ ๆ แ่้าัไสำคัญ ีนปรารถนาเ้าชมมาก ็จะจัดใโยักษ์ี่เื่ชี้ใ้ไฟขับ่า ไม่ว่าจะเป็่าื่้ิ่ คลับ้าคลับคลาว่ารูปร่างัเืโรงละครี่มีป้าเขียนว่าแห่งการิปาเี (Hall of discussion & argument) ึ่จะมีแ่าิ แห่งอำเภอ ืแห่งัั ต่อท้ายื่
“แล้วนายไม่ต้องูเหรอ” ู้สึกผิดี่าีออกมา้านอก ำใ้ต้องมาู่าืื้า ่าแว่นเอวีเอี้า ไม่ต่อเื่อง ไ่แ่ใว่าีเสียสละำเพื่อืไม่
“ไม่เป็ไรหรอก ะไว้แล้วว่าค่อยูย้อนัคืนี้เอา แ่้าัไปัาดีเบตเื่ี่าไ้็ดี เาะเาอากา”
เพียงห้านาที หุ่นยนต์ีา็าอาหารมา่ ล้อของั่เสียงเอี๊ยดอ๊าดาัไม่ไ้หยอดน้ำัหล่อลื่นมาแสนา ัากี่แกลวางานต่อหน้าพวกเาคน่าแผ่วเา แี้าี่เื็วางแก้วน้ำเ็้หลอดูด่าแม่นยำ ้หน้าี่ฝืิ้ของัเต็ม้าแล้วสะอิดสะเอียน ช่างเ็เยียบ่าไากรอยยิ้มุ่อันเป็เ่์ของัาเสิร์ฟี่เป็มนุษย์ หุ่นยนต์หมุนัหายไปใัแล้ว ้ามีหุ่นยนต์ป้อนอาหารีี่คนเป็่แน่ ๆ ไม่แปใเลยี่ทั้ง้ามีัาแค่คนเีคือเจ้าของ้า
“ำไเร็วั อย่าบอ่าำไว้แล้ว แค่เอาไปุ่ะ” แตะู านัะเพรา้กำลังพอดี
“ใ้เื่ำจะไม่เร็วไ้ไง”
“ีแล้วเหรอ ... แี้ำี่้า็ไ้สิ” ู้สึกมาเสียเี่ยว
“ใ่ ้าี้เป็แมาตรฐาน มา็เืมาิาาเ ๆ” เาเ่าว่าาีำอาหารจะมีแ แแรกคือำามมาตรฐาน คนขายจะใ้เื่ี่ั้อยู่ี่้าำ เืเป็ู้ขายน้ำอันหนึ่ง แี่จะเป็การำามั่ ้าค้าแี้จะต้องไปั่ต่อหน้าเชฟ เาจะำอาหารแล้วใู้้าิเป็ระยะ แล้วบอ่าแไ แล้ว็จะำามี่ั่ใ้ เป็เูเฉพาะั แ่ว่าแี่ย่อมมีราคาู่า ีบอ่าเคินแค่ั้เี็ู้สึกเ ๆ ีิ่ี่เาเืกับคือิ้จระเข้ ไม่ละเมียดละไมใรสชาติ แ่่ี่เ็่าากเาคือ ีไม่ใรสชาติอาหารเาะหาาุาก่าอื่นไ้ มีาวิจัยพบว่า คน 95% แไม่ออกระห่าอาหาร ทีวีวัตถุดิบธรรมดา แล้วใ่ผงชูรสี่ปัแ่ง กับอาหารี่เชฟำ่าดี าาแ โใ้ปิดาิ ัฐา็คือาีเชฟไ้ัความิน้อยใช่วงครึ่งมาี้ แ่ไม่เื่าิั ีนจำนวนไ่้ี่ต้องแไ้ระห่าอาหารอัตโนมัติ กับอาหารี่ำ้ฝีืเชฟชั้นหนึ่ง่า ิีิัั้แ่การเลือกวัตถุดิบไปึการปรุง
อ้าปากค้างเมื่อเ็ีหยิบเื้ไก่เาะป้อนปากตนเอง่ามูมมาม
[1] เื้เาะ ืเื้ั์เาะเลี้ยง (Cultured Meat) เป็เื้ั์ี่มาากะาเลียนแการสร้างเ์และเื้เยื่อามธรรมชาติ้เโโี “สเต็มเ์” วิศวกรรมชีวาและวัุชีวา
[2] IoT ื Internet of Things คือ ะี่เื่มโยงุป์่า ๆ เ้ากับิเทอร์เ็ต เพื่อช่วยอำนวยความสะดวกใการำาและการดำเินชีวิตใ้า่า ๆ
นิยายแนะนำ
นิยายแนะนำ
ความคิดเห็น
COMMENT
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อสร้างประสบการณ์นำเสนอคอนเทนต์ที่ดีให้กับท่าน รวมถึงเพื่อจัดการข้อมูลส่วนบุคคลเพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีบนบริการของเว็บไซต์เรา หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้ต่อไปโดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ นั่นเป็นการแสดงว่าท่านอนุญาตยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา
0.00
0.00









userA???
???? ??? ? ???? ?? ??